【旺角美食】旺角新開誠意日式居酒屋 芝士千層豚肉卷/日本水母刺身/申子飯

文: LorLor Lee
2019.03.31

旺角新開一間誠意十足的日式居酒屋「申子居酒屋」,餐廳不少菜式堅持用新鮮日本直送材料,部分菜式更是自家研製,好有心思!最特別是能夠食到日本直送的水母刺身,坊間較少見。另外,心水推介店鋪自創的招牌吉列芝士千層豚肉卷及申子飯,鐘意食日本菜的朋友不妨試試~

旺角近排新開一間誠意十足的日式居酒屋「申子居酒屋」,主廚是由大阪老字號居酒屋學師。

餐廳不少菜式堅持用新鮮日本直送材料,部分菜式更是自家研製,好有心思。

水母刺身($78),日本直送,味道新鮮,口感爽脆特別!

蔥拖羅卷($98)

壽司內都捲有拖羅蓉,好足料!

申子卷,自家研製菜式。

以鮮炸魚皮做餡料,口感有層次。

蓬鬆玉子($98)

芝士味濃郁,蛋味香濃。

極上鹽燒牛舌芯($92),肉質軟腍,牛味濃郁。

鰻魚天婦羅($138)

經過油炸後,鰻魚依然保留肉汁,厚肉肥美。

申子飯($68),面層鋪上即打蛋白,再放上日本秘製醬漬蛋黃。濃郁蛋汁撈飯惹味,蛋白入口即溶~

自創招牌吉列芝士千層豚肉卷($188),採用日本栗飼豚腩肉。

炸後肉質依然嫩滑,仲有拉絲效果。

餐廳更推出期間限定的日本酒任飲活動($288/位),全部都係日本直送的得獎酒,以日本好流行任飲模式進行。

鐘意食日本菜的朋友不妨試試~

活動資訊

  • 地址 旺角黑布街74號藝興大廈地下1號舖
  • 人均消費$101 - $200
  • 開放時間星期一至日12:00 - 02:30
  • 電話5998 9188

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