旺角新開一間誠意十足的日式居酒屋「申子居酒屋」,餐廳不少菜式堅持用新鮮日本直送材料,部分菜式更是自家研製,好有心思!最特別是能夠食到日本直送的水母刺身,坊間較少見。另外,心水推介店鋪自創的招牌吉列芝士千層豚肉卷及申子飯,鐘意食日本菜的朋友不妨試試~
旺角近排新開一間誠意十足的日式居酒屋「申子居酒屋」,主廚是由大阪老字號居酒屋學師。
餐廳不少菜式堅持用新鮮日本直送材料,部分菜式更是自家研製,好有心思。
水母刺身($78),日本直送,味道新鮮,口感爽脆特別!
蔥拖羅卷($98)
壽司內都捲有拖羅蓉,好足料!
申子卷,自家研製菜式。
以鮮炸魚皮做餡料,口感有層次。
蓬鬆玉子($98)
芝士味濃郁,蛋味香濃。
極上鹽燒牛舌芯($92),肉質軟腍,牛味濃郁。
鰻魚天婦羅($138)
經過油炸後,鰻魚依然保留肉汁,厚肉肥美。
申子飯($68),面層鋪上即打蛋白,再放上日本秘製醬漬蛋黃。濃郁蛋汁撈飯惹味,蛋白入口即溶~
自創招牌吉列芝士千層豚肉卷($188),採用日本栗飼豚腩肉。
炸後肉質依然嫩滑,仲有拉絲效果。
餐廳更推出期間限定的日本酒任飲活動($288/位),全部都係日本直送的得獎酒,以日本好流行任飲模式進行。
鐘意食日本菜的朋友不妨試試~
活動資訊
- 地址 旺角黑布街74號藝興大廈地下1號舖
- 人均消費$101 - $200
- 開放時間星期一至日12:00 - 02:30
- 電話5998 9188