【銅鑼灣美食】泰國過江龍船麵專門店進駐銅鑼灣 最平$12歎藥材湯正宗船麵

2019.04.05

泰國菜向來受港人歡迎,地道船麵更是不少港人喜愛的平民美食。但要吃正宗的船麵不必飛到泰國,近日有泰國過江龍船麵專門店「船皇」登陸銅鑼灣,於全泰國有50間分店。確保原汁原味。價錢與泰國物價一樣至抵,一碗藥材湯船麵只售$12!

船麵是泰國廉價平民美食,是泰式小吃的標誌。銅鑼灣新開泰國船麵店「船皇」,把船麵正宗味道帶到香港。船皇老闆開業前特地遠赴泰國學師三個月

泰國船皇Tiew Rua Tor Charm於泰國坐擁50間分店,主張「One bowl is not enough」,身為泰國人的老闆娘特意把正宗泰國船皇帶到香港,重現把碗疊高的傳統食法。

餐廳最吸引之處在於與泰國一樣的至抵價錢,一碗細size藥材湯船麵只售$12,好抵食!

船皇湯麵($58),船皇湯麵集齊多款配料,丸類配料更是自家手打,爽滑彈牙。

麵上淋上秘制醬料,令湯底更加濃郁惹味。

豬皮炸得蓬鬆酥脆!

另外,亦有船皇撈麵($58)選擇,撈麵沒有湯底,令秘制醬汁更為突出。

 

另外當然不少的泰國地道小食。

泰式炸春捲($22),春卷點上醬汁,變得甜酸開胃。

炸單骨雞翼($22),炸得金黃,辣辣地幾惹味。

炸雲吞皮($12)同樣炸得鬆脆可口。

各類串燒(售價$18-$28不等)

  

泰式凍奶茶($28,套餐加$18)

奶茶用冰碗盛載,保持飲料透心涼,奶茶甜度亦剛剛好。

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