泰國菜向來受港人歡迎，地道船麵更是不少港人喜愛的平民美食。但要吃正宗的船麵不必飛到泰國，近日有泰國過江龍船麵專門店「船皇」登陸銅鑼灣，於全泰國有50間分店。確保原汁原味。價錢與泰國物價一樣至抵，一碗藥材湯船麵只售$12！
船麵是泰國廉價平民美食，是泰式小吃的標誌。銅鑼灣新開泰國船麵店「船皇」，把船麵正宗味道帶到香港。船皇老闆開業前特地遠赴泰國學師三個月
泰國船皇Tiew Rua Tor Charm於泰國坐擁50間分店，主張「One bowl is not enough」，身為泰國人的老闆娘特意把正宗泰國船皇帶到香港，重現把碗疊高的傳統食法。
餐廳最吸引之處在於與泰國一樣的至抵價錢，一碗細size藥材湯船麵只售$12，好抵食！
船皇湯麵（$58），船皇湯麵集齊多款配料，丸類配料更是自家手打，爽滑彈牙。
麵上淋上秘制醬料，令湯底更加濃郁惹味。
豬皮炸得蓬鬆酥脆！
另外，亦有船皇撈麵（$58）選擇，撈麵沒有湯底，令秘制醬汁更為突出。
另外當然不少的泰國地道小食。
泰式炸春捲（$22），春卷點上醬汁，變得甜酸開胃。
炸單骨雞翼（$22），炸得金黃，辣辣地幾惹味。
炸雲吞皮（$12）同樣炸得鬆脆可口。
各類串燒（售價$18-$28不等）
泰式凍奶茶（$28，套餐加$18）
奶茶用冰碗盛載，保持飲料透心涼，奶茶甜度亦剛剛好。
活動資訊
- 地址 銅鑼灣謝斐道526號地鋪
- 人均消費$51 - $100
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