這件位於尖沙咀海港城的泰國餐廳「藍象」近日推出半自助餐半自助餐包括自選主菜及飲品一杯,任食選擇超過三十款秘制泰式小食、甜品,價錢由$188起,幾抵食~餐廳環境舒服,還可以欣賞住維港無敵海景添~不過Brunch Buffet只限逢星期六﹑日及公眾假期,有興趣的朋友就留意啦~
尖沙咀海港城泰國餐廳「藍象」近日推出Brunch Buffet,食客可以望著維港海景歎泰菜。
半自助餐有自選主菜和飲品一杯,任食選擇超過三十款,包括多款泰藉主廚秘制的泰式小食、前菜、沙律吧、泰式湯品及甜品等。
多款主菜選擇~
特色海南雞飯($228)
海南雞肉質嫩滑,調味適當不油膩。
泰式黃咖哩虎蝦炒河粉 ($268)
泰式黃咖哩肉蟹 ($338)
藍象手工紅咖喱牛配泰式茉莉香飯
紅咖喱帶點香辣辛味,配上軟腍的牛肉適合「送」飯。
鴛鴦咖喱脆皮銀雪魚配泰國有機黑米
銀雪魚炸得香口,而且不失鮮味。有機黑米營養高,可以瘦身。
任食區有超過30款秘制泰式小食、甜品等等。
特濃椰漿薄餅,烤得香脆,中間夾著椰漿忌廉,味道濃郁但不甜膩。
四式焗米布甸,有四種口味,包括芋頭﹑超甜粟米﹑新鮮香蔥以及招牌薄脆,各有特式。
香烤脆皮鵪鶉蛋
鵪鶉蛋味道較雞蛋濃郁,加上香脆外皮,在泰國市集中也十分受歡迎。
珍多冰,選用了優質的皇室椰汁,以及新鮮珍多加糯米粉製作的珍多粉條,質感較坊間的珍多冰更爽滑,味道更濃。
皇家宮殿蒸餃子,餡料是雞肉和蝦肉,皮薄餡豐富,而且用了冬蔭公湯及兩款泰國羅勒調味,味道多層次。
馬可,皇室小吃,藍象以分子料理重新製作馬可,用西米包裹,再加冬蔭公泡沫,對泰國人而言也十分有驚喜。
另外還有多款香脆炸物~
沙律味道酸甜醒胃,加上蝦乾更吸引!
甜點方面9款,特別推介斑蘭撻,斑蘭的清幽與香脆曲奇撻皮十分配合。
套餐已包咖啡或茶,另加$98仲可以任飲泰式特飲及紅酒!
全新假日休閒無敵海景半自助餐
供應日期:即日起至7月31日 (逢星期六、日、假期)
時間:11:30am-03:00pm
價錢:$188起 (按照主菜價錢) *另設加一服務費
活動資訊
- 地址 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖
- 人均消費$101 - $200
- 開放時間星期一至日11:00 - 22:30
- 電話23282328