【太子美食】太子新開正宗重慶涼皮 煙韌水晶酸辣粉/重慶麻辣小面/黑糖冰粉
太子新開一間重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」，主打重慶正宗涼皮，由於用木薯粉製成，口感特別煙韌順滑，配上酸辣汁、青瓜絲、炸豌豆、花生、芝麻等配料後，麻酸味濃而惹味，味道豐富。另外亦有其他辣味小食例如口水雞、藕丁等。還有黑糖冰粉作解辣甜品。鐘意食辣的朋友，值得一試！
太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」，主打重慶正宗涼皮、水晶酸辣粉、重慶小麵等，由來自重慶的師傅主理出品，味道正宗。
招牌兩姊妹涼皮（$25）
店鋪的涼皮用木薯粉製，與坊間的麵粉製涼皮不同，看起來透亮，咬下去煙韌。
淋上酸辣醬汁，伴著青瓜絲、炸豌豆、花生、芝麻等配料，又辣又麻，味道多重。
重慶小麵（$25）
份量十足，好抵食！
脆辣嗆口藕丁（$20），蓮藕碎粒粒爽脆帶甜。
黑糖五彩冰粉（$25），解辣又解渴，做飯後甜點一流。
甜品有青提子乾、杞子、花生及芝麻碎，口感冰涼豐富。
就連紙巾包裝亦走復古懷舊風，設計風格特別。
活動資訊
- 地址 太子柏樹街15號地舖
- 人均消費$50或以下
- 開放時間星期一 全日休息 星期二至日 14:00 - 23:30
- 電話65373913
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