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【太子美食】太子新開正宗重慶涼皮 煙韌水晶酸辣粉/重慶麻辣小面/黑糖冰粉

【太子美食】太子新開正宗重慶涼皮 煙韌水晶酸辣粉/重慶麻辣小面/黑糖冰粉

2019.05.10

太子新開一間重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」,主打重慶正宗涼皮,由於用木薯粉製成,口感特別煙韌順滑,配上酸辣汁、青瓜絲、炸豌豆、花生、芝麻等配料後,麻酸味濃而惹味,味道豐富。另外亦有其他辣味小食例如口水雞、藕丁等。還有黑糖冰粉作解辣甜品。鐘意食辣的朋友,值得一試!

太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」,主打重慶正宗涼皮、水晶酸辣粉、重慶小麵等,由來自重慶的師傅主理出品,味道正宗。

招牌兩姊妹涼皮($25)

店鋪的涼皮用木薯粉製,與坊間的麵粉製涼皮不同,看起來透亮,咬下去煙韌。

淋上酸辣醬汁,伴著青瓜絲、炸豌豆、花生、芝麻等配料,又辣又麻,味道多重。

重慶小麵($25)

份量十足,好抵食!

 

脆辣嗆口藕丁($20),蓮藕碎粒粒爽脆帶甜。

黑糖五彩冰粉($25),解辣又解渴,做飯後甜點一流。

甜品有青提子乾、杞子、花生及芝麻碎,口感冰涼豐富。

就連紙巾包裝亦走復古懷舊風,設計風格特別。

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