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【銅鑼灣美食】銅鑼灣新開$68素食自助餐 任食超過60款素菜/師傅即製素壽司

【銅鑼灣美食】銅鑼灣新開$68素食自助餐 任食超過60款素菜/師傅即製素壽司

2019.05.12

隨著香港人越來越注意健康,素食餐廳亦開始越來越多。銅鑼灣最近新開一間素食自助餐「素一 Veggie One」,餐廳有駐場壽司師傅,即製仿真壽司,素食者都食到。最平$68就可以食到中、西、日式超過60款新派素菜,素食者們下次可以試試!

銅鑼灣新開一間素食自助餐「素一 Veggie One」,價錢最抵只是$68,自助餐有齊中、西、日式的新派素菜。

餐廳提供超過60款素食菜式、連甜品及飲品也是任飲任食。

各種菜式都有表示有否含蛋奶或五辛,方便純素的朋友了解食材。

店鋪內有壽司師傅駐場,製作多種素壽司,壽司造型似真,沾上豉油吃有驚喜!

芒果花之戀、親子花之戀

蒟蒻「三文魚」包裹著粒粒鮮甜芒果組成芒果花之戀,鹹和甜的交融令味道特別;親子花之戀上的魚子以海藻珠製成,像真魚子般爽口。

乾果壽司

另外還有一系列乾果壽司,壽司上鋪著芒果、素蝦或果乾,味道較為清新。

其他素食菜式包括不同的中、西式熟食及炸物。

自助餐也包含前菜。

紫薯帶著沙律微酸,多重味道層次。

另外亦有不同湯品及飲品~

 

晚市更會每人隨機送一客小食,例如有冰鎮咕嚕肉、手撕素雞或燉湯。

星期六、日晚市更會每位送一客原隻素鮑魚,與真鮑魚一樣矜貴!

價錢:

午市(75分鐘/早上11時至下午2時30分):星期一至五$78;星期六日及公眾假期$98

下午茶(90分鐘/下午2時30分至下午4時30分):星期一至五$68;星期六日及公眾假期$78

晚市(90分鐘/晚上6時至11時):星期一至五$168;星期六日及公眾假期$188

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