最近香港四處都開了不少熱石牛扒店，性價比極高，親民價錢就可以吃到超大塊牛扒，糧尾想鋸扒都得。而近日大埔新開一間石燒牛扒專門店「Medium Rare Steak」，主打3款部位的牛扒，即場磅重即切牛，最平$87就可以歎到300g牛扒！
大埔新開熱石牛扒專門店「Medium Rare Steak」，價錢親民，最平$87就可以食到300g的牛扒！
客人要先於門口點選心儀牛扒部位和重量，店員會即場切牛磅重，價錢以最後磅數作準。
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廚師會把牛扒煎至所選熱度，再放上熱石板上菜。
Medium Rare Steak一共有3款牛肉部位可選擇，分別是肉眼、牛柳及西冷，每件300克起。加$18就可升級為套餐，於白飯、味噌湯、沙律及飲品中任選3款。
肉眼扒（$0.29/1克；$87/300克起，圖中牛扒為320克）
牛肉味道極濃，油脂豐富香口。
牛柳（$0.33/1克；$99/300克起，圖中牛扒為316克）
牛柳口感軟腍無筋。
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西冷扒（$0.49/1克；$147/300克起，圖中牛扒為312克）
西冷油花比較平均，肉質厚肉味濃。
可以淋上柚子燒汁，中和油膩感。
新界朋友記得試試啊～
活動資訊
- 地址 大埔翠怡街3號翠怡花園C座地下18A舖
- 人均消費$51 - $100
- 開放時間星期一至五下午5時至晚上11時；星期六及日中午12時至晚上11時
- 電話23889355
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