【九龍灣美食】九龍灣新開低糖低油蛋糕店　芋泥麻糬抹茶/芝士奶蓋焙茶/伯爵茶

文: LorLor Lee

2019.07.01

九龍灣有間蛋糕店工作室「Jenjen Bakery Love」新開張，90後店主Jen Jen每日都全程投入製作蛋糕，鑽研新口味及改良配方。所提供的口味選擇更超過40款，每日亦會限量出售4至5種切件蛋糕，有芋泥麻糬卷蛋、宇治抹茶卷蛋、芝士奶蓋焙茶卷蛋等，款款都造型精緻。最用心的地方是卷蛋和戚風蛋糕均是低糖低油，店主更會定期到台灣、日本農場和茶廠採購當造的食材等。甜品控不放試試這間蛋糕店啦～

九龍灣有間新開的蛋糕店工作室「Jenjen Bakery Love」，主打低糖低油的原條卷蛋或原個戚風蛋糕。

每日亦會限量出售4至5種切件蛋糕，每款都造型精緻，口味選擇更超過40款！

芋泥麻糬抹茶卷蛋($52/件)，用上京都小山園抹茶，茶味甘香，加上綿密的芋泥及煙韌麻糬，口感好夾。

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蝶豆花士多啤梨卷蛋($52/件)，粉藍色100％來自天然蝶豆花，配上士多啤梨忌廉，酸甜開胃。

玄米烏龍桂花寒天卷蛋($52/件)，玄米蛋糕加上濃郁的烏龍忌廉，還夾有自家製桂花寒天，配搭杯熱茶都不錯。

三重濃小山園抹茶卷蛋($55/件)，用上三款京都小山園抹茶，分別有五十鈴、青嵐和若竹抹茶，茶味濃帶回甘。面層再淋上微甜抹茶醬，茶香濃而不澀。

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芝士奶蓋京都焙茶卷蛋($52/件)，焙茶茶味濃郁，忌廉內還有朱古力脆脆，面層淋上芝士奶蓋，帶點鹹香而不膩。

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朱古力花生醬卷蛋($52/件)，特別用上從台灣訂製的花生醬，香濃幼滑，配上朱古力，甜點亦剛好。

玫瑰雙重伯爵茶麻糬戚風三文治($52/件)，選用台灣純天然玫瑰醬，花香天然。蛋糕內還夾有一大片麻糬，口感軟糯。

芝麻蕨餅戚風三文治($50/件)，蛋糕內有煙韌蕨餅，配上即磨芝麻醬。

不過門市暫時只供應少量件裝蛋糕，每日有4至5款口味蛋糕，款式不時轉換。不想撲空的朋友可提前一天經Instagram預留，店舖亦會每月開放兩次原條卷蛋快閃團的訂購。想自訂個人口味的生日蛋糕都無問題，客製化蛋糕可自選口味、濃度、甜度和油量。

不過提提大家，工作室只接受外賣服務不設堂食，大家可能要帶走品嚐啦～

活動資訊

地址九龍灣宏開道15號九龍灣工業中心6樓10室
九龍灣
人均消費$50或以下
開放時間星期一至五1pm - 2pm；5:30pm - 7:30pm星期六、日及公眾假期　2:30pm - 7pm

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