【觀塘美食】觀塘網店推超逼真水果流心蛋糕 全手工製還原檸檬/橙細節
開業不久的IG網店「Saraton Patisserie」最近新推出一系列超逼真的水果流心慕斯蛋糕，外貌同新鮮水果非常相似，像真度極高。蛋糕以熱情果、檸檬、橙等夏日水果為材料，更加入啖啖果肉做餡料，用料亦是來至法國。有興趣的朋友記得要預訂試試啦！
位於觀塘的IG網店「Saraton Patisserie」，最近新推出一系列超逼真的水果流心慕斯蛋糕，網店負責人Sarah是法國甜品的愛嗜者，近年決心要自己開店。
小店主打炮製精緻小巧的仿真水果蛋糕，像真度極高！蛋糕材料均選用了法國進口，如法國Voire白朱古力及蛋糕色粉，務求為客人提供最優質的原材料。
蛋糕以一系列夏日水果為主題，包括熱情果、檸檬、香橙等等。試業價$68/個 (原價$88)
仿真檸檬慕斯
望落去跟真的檸檬很像，外殼同樣是白朱古力，而內餡則注入了經四小時慢煮的香草檸檬，酸甜開胃。
仿真香橙慕斯
香橙蛋糕用了新鮮橙肉與糖漬橙皮做內餡，鮮甜可口。而白朱古力混合了香橙果泥及柚子醬，食落有淡淡果香。
仿真熱情果慕斯
蛋糕以白朱古力為外殼，內餡是流心熱情果果肉 ，熱情果本身帶一點酸味，味道酸甜清新。
仿真榛子慕斯
採用了66%的黑朱古力，配上海鹽焦糖醬和榛子果仁內餡流心，較適合鍾意食甜的朋友。
有興趣的朋預訂友，可以到 saraton.patisserieIG專頁下單。
活動資訊
- 地址 saraton.patisserie網店
- 人均消費$51 - $100
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