繼「天吉屋」後,再有一間人氣平價日本天婦羅丼飯店在香港開分店!日本第一天丼專門店「金子半之助」將會在香港開設首間分店,新店預計在8月在葵芳新都會廣場開幕。「金子半之助」被喻為日本第一天丼,是遊客東京必食推介。
「金子半之助」主打天婦羅丼飯,天丼一共有3款,分別是江戶前天丼、上天丼和天丼。每款都有不同天婦羅,有穴子魚、鱚魚及舞菇選擇,再配上溫泉蛋、鳳尾蝦、雜錦海鮮餅等配料。
店舖另一賣點是秘傳醬汁,重現江戶時代的老滋味。
除了日本,「金子半之助」於美國及台灣都有分店,而去年曾在澳門開分店,可惜已結業。台灣店的江戶前天丼售價為台幣420,而澳門店的江戶前天丼套餐價為MOP$148,單品MOP$138,較台灣分店貴。未知香港的定價會否超越澳門價格。
台灣店的食材都是由日本新鮮直送。
來源:FB@日本第一天丼-金子半之助