【銅鑼灣美食】銅鑼灣新開9000呎懷舊火鍋店 火焰花甲蟹煲/罕見豬腳筋/本地牛

文: LorLor Lee
2019.07.31

銅鑼灣近日新開一間主題火鍋店「樓下火鍋」,餐廳裝修大玩懷舊風,還原舊時香港面貌,設計有心思。餐廳還有多款特色懷舊湯底及菜式選擇,例如經典濃沙嗲、懷舊豬什湯底,配料方面還有罕見的豬腳筋、梅菜豬肉手打丸等。又係時候約埋一大班朋友去打邊爐啦!

銅鑼灣近日新開一間主題火鍋店「樓下火鍋」,餐廳裝修大玩懷舊風,還原舊時香港面貌,例如大牌檔、涼茶店、牛肉檔等,設計有心思。

餐廳還有多款特色經典懷舊湯底~

特別推介火焰花甲肉蟹煲($138),淋上玫瑰露酒,令湯底帶陣陣酒香。

有肉蟹、花甲、安格斯牛肉粒等,好豐富~

 

經典濃沙嗲湯($78)、懷舊豬什湯底($128)

仲食到大大舊嘅蝴蝶腩,夠足料!

牛王拼盤($368),試勻不同部位嘅牛肉,油脂分佈平均,入口軟腍

 

仲食到罕見嘅豬腳筋($88)

炆40分鐘至腍身,索汁入味!

竹笙釀墨魚滑

海膽餃子($88)

招牌手打五寶丸($82)心水推介梅菜豬肉丸及牛筋丸

油炸鬼釀蝦膠($68)

仲有得食極上牛肉刺身($138),口感嫩滑,入口即溶

小食方面,推介脆金花($88),即炸特別香脆~

又係時候約埋一大班朋友去打邊爐啦!

「樓下火鍋」

地址:銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下A號舖及地庫

營業時間:星期一至日6pm-2:30am

電話:2214 9328

活動資訊

  • 地址 銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下A號舖及地庫
  • 人均消費$101 - $200
  • 開放時間星期一至日6pm-2:30am
  • 電話2214 9328

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