【灣仔美食】繼JUNON仙后餐廳 張敬軒音樂空中花園The Crown開幕!附訂位方法

文: Eunice Lam
2019.09.13

張敬軒 (軒仔) 繼JUNON仙后餐廳後,在灣仔開設第二間音樂主題空中花園「THE CROWN」,由張敬軒親自主理,新餐廳酒廊位於灣仔頂層空中花園,可以飽覽港島美景。餐廳以Art Deco復刻風格酒廊設計,並設有華麗弧形舞台,各位軒仔粉絲記得去潮聖一下啦!

張敬軒親自主理全港首間酒店音樂空中餐廳酒廊「THE CROWN」,餐廳酒廊主要以珠寶的華麗氣派作藍本,因此用上不少雲石、波浪鏡面、天鵝絨包廂等裝飾。軒仔指出,今次項目最花功夫的正是裝修鑲嵌部分,因為每一條雲石與黃銅都是由老師傅人手打造,因此這條金色長廊是整個項目的最核心,亦是他最喜愛的部分。

新餐廳同樣以音樂為主題,中央設有華麗的弧形舞台,每晚9:30都會有不同的現場音樂表演,演繹一首首熟悉的中西金曲。眾所周知軒仔對音響有一份執著,因此酒廊中的舞台亦安裝了錄音室級數的音響,讓大家可以享受專業演唱會的音響效果。其次,與仙后餐廳有所不同的是,音樂種類會較新,並非以復古為主,而且亦有機會演唱改編流行曲。

另外,軒仔又表示,「THE CROWN」的飲品均以英皇娛樂藝人的歌曲作品及電影為主題,最先推出有以張敬軒的2013年推出的暢銷大碟為靈感的雞尾酒「Pink Dahlia」,杯上的裝飾用上唱片封面的臉紗,以粉紅色調、低酒精的白酒酒底混合不同花香味。軒仔透露,日後將會再推出由容祖兒「爭氣」為概念的全新特飲。

餐廳美食包含中西合璧元素,晚餐方面客人可自選6道菜($558*)或8道菜($688*)的品菜餐單,當中可以品嚐到鮑魚配松露魚子、紅蝦炸饅頭、乾魚子撈麵、黑糖梅酒燕窩等。

 

當表演時段正式開始(9:30pm後)後,則會換上佐酒小食餐單,菜式選擇更廣,值得一試的是 The Crown招牌鹹蛋黃秘製的黃金雞翼、川味漁家小吃、太子私房炒公仔麵等。

酒廊另設私人房間及包廂,房內提供卡拉OK及Netflix等娛樂設施,最多可容納20人。另外頂層空中花園,更可以飽覽港島美景,歡迎舉行私人派對及婚宴場地。

注意事項:

*著裝要求:休閒時尚打扮,建議男士穿著密頭鞋履及長褲

*必須提前一天預訂 (英皇駿景酒店住客豁免)

*加一服務費

*設有兩個訂座時段: - 晚上 7 時至 9 時 30 分:不設每位最低消費及音樂表演 - 晚上 9 時 30 分至深夜時份:音樂表演時段,設有每位最低消費為 HK$300

活動資訊

  • 地址 灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店 25 樓
  • 訂座電話(852) 2961 3399
  • 開放時間星期一至日;每日晚上7時 - 翌日凌晨2時
更多真實評價
  • 西澳飯阿婆
    珀斯

    💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺

    今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間,原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書,好多人第一個反應係:🗣️「即係雪梨?定係墨爾本?」 好少人知道,原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話: 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠?」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面?」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象,都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯-珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後,👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕,比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場,真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶": 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅) 👩👨🏻‍🦲 「肥人」(哈哈,純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。) 但如果你問返當年嘅留學生,真正嘅「三寶」其實係: 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅,始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣(當然,夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣) 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘,隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里,佔咗全澳洲大約三分之一土地,係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬,超過八成人都住喺珀斯。 換句話講,離開市區少少,你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐,👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶,冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫,先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行,除咗悉尼同墨爾本,不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾,感受一下藍天陽光、海風,同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者,你都會同👵🏻一樣,慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活

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