【鰂魚涌好去處】太古坊糖廠街市集回歸!咖啡節+啤酒節主題市集

文: Eunice Lam
2019.11.09

由太古坊主辦的「糖廠街市集」返嚟啦!糖廠街市集與海外咖啡店及本地食店合作,將於11月至明年2月的星期一至五舉行,分別有4個特別主題,包括11月的「咖啡節」、12月的啤酒節及與本地手工啤品牌「少爺啤」合作打造的市集攤檔,而明年1月至2月,則以本地有機食材炮製一系列健康飲食體驗。各本地人氣矚目食店及創意包裝食品檔均雲集糖廠街市集,為大家提供現場即製市集限定美食及特色包裝食品。

11月的市集將以「咖啡節」為題打響頭炮,於星期一至五由早餐至午飯時間為大家即場沖泡新鮮咖啡。大家可以品嚐到12個來自本地及東南亞知名咖啡店的出品,包括來自新加坡的Two Degrees North Coffee Co.、來自馬來西亞的Brew & Bread Coffee Roasters、Artisan Roastery及來自泰國的Ristr8to等參加,可以一次過體驗各地咖啡文化。

而本地咖啡店則有TROIS Café、Bad Ass Coffee、草民、Zero One Coffee & Roastery等參加,帶來日本直送的精品咖啡、暖意窩心的「椰子糖咖啡」特飲、具東方特色的「桂花冰釀咖啡」及甜品。

另外仲有多間小食攤檔,推出市集限定的創意小食。

糖廠街市集設有一個可持續發展攤位,推行咖啡杯及餐具租用,減少使用即棄咖啡杯及餐具,亦鼓勵市民自備咖啡杯以品嚐每個㰙位的特式咖啡,同時下載Taikoo Social 即可享$5優惠。場地內更設有洗手盆及多個回收箱,鼓勵市民清洗及重用食物盒,把可回收的物料進行回收,減少廢物。

活動方面,市集亦與四間海外咖啡店舉行咖啡工作坊,包括2 Degrees North Coffee Co. 及 Ristr8to的咖啡拉花工作坊、Brew & Bread Coffee Roasters講解咖啡豆由農田至可沖調的過程、Artisan Roastery的咖啡配對工作坊及講解採購咖啡豆的資訊。

 
糖廠街市集將於11月7日推出foodpanda 外送服務,送遞範圍包括北角至筲箕灣地區。

活動資訊

  • 日期2019年11月4日 - 2019年11月29日 星期一至五舉行
  • 地址 鰂魚涌太古坊One Taikoo Place
  • 人均消費免費
  • 開放時間上午8時半至下午2時半
更多真實評價
  • 西澳飯阿婆
    珀斯

    💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺

    今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間,原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書,好多人第一個反應係:🗣️「即係雪梨?定係墨爾本?」 好少人知道,原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話: 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠?」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面?」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象,都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯-珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後,👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕,比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場,真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶": 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅) 👩👨🏻‍🦲 「肥人」(哈哈,純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。) 但如果你問返當年嘅留學生,真正嘅「三寶」其實係: 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅,始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣(當然,夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣) 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘,隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里,佔咗全澳洲大約三分之一土地,係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬,超過八成人都住喺珀斯。 換句話講,離開市區少少,你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐,👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶,冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫,先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行,除咗悉尼同墨爾本,不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾,感受一下藍天陽光、海風,同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者,你都會同👵🏻一樣,慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活

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    【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發。 ㅤ 尋日有媽媽問我:「熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?」 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ 「無……我。」 (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩、食啲咩,都只係其次。 最重要嘅,係留喺佢身邊、高質量嘅陪伴。 ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源、幾多玩具都買唔到。 ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子。🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係「媽媽」呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉

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