【九龍城美食】九龍城老字號火鍋方榮記沙嗲 歎超濃郁秘製沙嗲湯底/本地手切牛
在九龍城開業60多年的老字號火鍋店「方榮記沙嗲牛肉專家」主打以港式秘製沙嗲火鍋湯底聞名，湯底濃稠惹味，加上特級手切牛肉和頂好大光麵，製成超香濃「沙嗲牛肉麵」，當中還有必點的自家秘製炸魚皮，索滿沙嗲精華，值得一試！
這間60多年老字號火鍋「方榮記沙嗲牛肉專家」以港式秘製沙嗲火鍋湯底聞名，味道超濃郁，值得一試。
點餐紙：
特濃沙嗲火鍋湯($60)
沙嗲以秘製配方調配而成，濃稠不稀身，未食已聞到香噴噴，濃郁惹味。
星級牛肉($298)
選用澳洲安格斯牛肉，輕灼至半生熟，肉質嫩滑，滿佈油花，牛味突出，配上超濃郁的沙嗲湯底，簡直是完美配搭！
頂級本地手切牛肉($298)
招牌炸魚皮($40)
炸魚皮以自家秘製調味料醃製，要先炸兩次，隔日再炸一至兩次，食落脆卜卜，特別香口，難怪相當受客人歡迎。不過自家製炸魚皮準備需時花功夫，所以每日限量供應。
頂好大光麵($15)
這款香港製造的大光麵好比港版「出前一丁」，大光麵非常掛汁，麵質比普通即食麵更有嚼勁，配上香噴噴的沙嗲，香口惹味。
加拿大桶蠔($158)
鮮蝦($58)
水餃($30)，自家人手包製的雲吞皮薄餡靚，內有蝦肉、豬肉、冬菇和木耳。
雲吞($30)，水餃同樣是店舖人手包成，咬開可食到蝦肉和豬肉餡，好足料。
黑牛柏葉($98)
響鈴($30)
活動資訊
- 地址 九龍城侯王道85-87號地下
- 開放時間星期一至日11:30 - 00:30
- 電話2382 1788
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