【中環美食】中環新開兩層高立食壽司店 歎日本豐州市場直送刺身/超足料軍艦
中環近期新開一間2層高的立食壽司店「鮨樂」，食材每日由日本豐州市場直送，好新鮮。店舖提供多款刺身丼、各式盛合、一品料理及甜品，而由師傅更採用日本醋米，即叫即製。店舖更營業至晚上11點，鍾意食日本菜的朋友不妨試試！
中環最近新開一間2層高的立食壽司店「鮨樂」，食材每日由日本豐州市場直送，師傅更採用日本醋米，即叫即製，好新鮮。
壽司店有兩層，地方寬敞，牆身以食材來源為設計，二樓立食更可以望中環街景。
MENU有刺身丼、各式盛合、一品料理及甜品，款式尚算多樣。（*價錢或有變動）
Click入下圖睇睇MENU價錢：
特選刺身丼，有三文魚、吞拿魚、油甘魚、赤蝦、活帆立貝。
本鮪（吞拿魚）盛合，試勻赤身、中吞拿魚、大吞拿魚、燒大吞拿魚及碎蔥粒吞拿魚腩。
足料軍艦：加拿大海膽軍艦、北海道海膽軍艦、北海道三文魚籽軍艦、碎蔥粒吞拿魚腩軍艦。
炙燒原條海鰻，加上自家製鰻魚汁十分惹味。
餐廳茶飲採用熱玄米綠茶、甜品方面推薦日本抹茶雪糕，抹茶味道香濃。
活動資訊
- 地址 中環德己立街業豐大廈1樓我109-110號及地下18號舖
- 人均消費$201 - $400
- 開放時間星期一至日11:30-23:00
- 電話28080088
-
著數報料
韓印紅 Han Yin Hong (北角店)
韓印紅明太子醬🕵️♀️ $45咋！
居然俾我喺韓印紅搵到明太子醬🤩,$45蚊咋!仲要有盒仔收藏,唔洗好似平時係壽司部買一盒兩條,用剩又要包嚟包去放雪櫃,seems like幾方便!(味道如何就唔知啦)其他蔬菜類都幾抵買,得閒都鍾意去韓印紅fing吓發掘偏門食材🫡~ 🙋🏻又嚟向神通廣大嘅大家求救,請問最尾幅圖個山藥,唔知可唔可以就咁磨成蓉拌蕎麥麵生食呢? #山藥#明太子醬#韓印紅
閱讀更多
-
香港攻略
黑龍拉麵
黑龍拉麵🔥 發哥都讚！
上環蘇杭街由日本師傅主理嘅黑龍拉麵,發哥周潤發都嚟食過,夠晒名氣~🤩🙌🏻私心最推期間限定山椒辛味噌拉麵,湯底濃厚味噌底加山椒粉,一入口先味噌醇厚甜香,之後山椒麻辣直衝鼻腔同舌頭,嗰種麻辣衝擊好過癮,麵條彈牙吸滿湯汁,叉燒半肥瘦自家製吸汁惹味!牛筋Black拉麵,湯底濃郁黑蒜油豚骨,牛筋炆到冧哂入口即化,膠質豐富黏嘴唇💋餃子同枝豆正常發揮👌🏻記得即場follow佢哋IG,即送炸雞一粒🍗 #社群共創攻略
閱讀更多
-
香港攻略
Honjo
上環新派日菜 🤯Fusion味驚喜🌟
上環HONJO,走新派日式居酒屋風格,用高質日本食材玩創意,賣相同味道都好有驚喜~🇯🇵Tasting Menu $498/pp,三款前菜､兩款刺身/壽司､一個主菜加甜品都勁出色,食完真係滿足到爆!👍🏻😋 🌟主菜龍蝦尾熱石鍋飯(+$138)係重點🦞同黑白大廚｢料理狂人｣聯乘 @ynnvook 🇰🇷店員即席加入醬油拌勻蒜香牛油飯､龍蝦尾､黑飛魚籽､照燒蘑菇､三文魚籽､蟹籽,麻油香爆發,龍蝦尾爽彈,飯粒吸滿汁超香! 前菜大推升級香蔥吞拿魚他他👍🏻配料豐富,包括吞拿魚腩粒､牛油果慕絲､三文魚籽､海膽､鵪鶉蛋黃同日式春卷皮,層次感超強!刺身必嗌柚子炙燒三文魚薄片清新有層次,柚子味噌配搭正到飛起🤤 另外兩款前菜都好唔錯,炙燒和牛薄片香辣惹味🔥粟米天婦羅炸漿薄脆內裡粟米粒多汁🌽升級刺身四款新鮮肥美,個人最愛肥美嘅三文魚同拖羅!🍣主菜香蔥烤黃雞外脆內嫩滑,配飯蒜香突出🍗 甜品黑芝麻焦糖燉蛋有驚喜!🤩芝麻味濃郁,面層薄脆焦糖配焦糖雪糕同紅豆平衡得好好;柚子雪葩清新解膩👌🏻想搵間創意同質素兼備嘅新派日式菜?咁一定要試吓Honjo! #社群共創攻略
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
《U GO》請您去香港國際七人欖球賽！🏈
↓一齊感受欖球盛事嘅熾熱氣氛！❤️🔥↓
《U GO》請您睇《電競女孩》！
本地青春熱血鉅獻🌟全女班戰隊電競逆襲之戰🎮
假日好去處