藍帶甜品師主理新派英式鬆餅網店爆餡焙茶麻糬/Baileys/芋泥/冧酒提子鬆餅

文: LorLor Lee

2020.05.16

人氣鬆餅網店「Grandma's Scone」由藍帶甜品師主理，主打各款新派英式鬆餅，有別於傳統英式鬆餅，小店所售的Scone糅合美式風格，口感外脆內軟。店鋪提供多達10款自創特色口味，包括焙茶麻糬、芋泥、Baileys伯爵茶檸檬、藍莓忌廉芝士、海鹽焦糖朱古力等，款款都好足料！

「Grandma's Scone」這間人氣鬆餅網店由藍帶甜品師主理，選用法國牛油、法國麵粉和日本牛奶，不加雞蛋，這些新派英式鬆餅外層脆身，中間濕潤蓬鬆，更採用低糖配方，較為健康。網店提供多達10款自創特色口味選擇，有興趣的朋友睇睇有咩口味啱心水啦！

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日式焙茶麻糬鬆餅 ($25/個)，用上日本焙茶粉，茶味香醇，配上煙韌軟糯的微甜台灣麻糬，正好能平衡焙茶的甘香味。

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Baileys & Lotus Biscoff 鬆餅 ($30/個)，這款是期間限定口味，供應至5月底。鬆餅散發陣陣Baileys甜酒香，還加入Lotus焦糖餅乾豐富口感。

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海鹽焦糖朱古力鬆餅 ($25/個)，加入西班牙朱古力粉和朱古力粒，可可味濃郁微甘不甜膩，面層還淋上自家製海鹽焦糖醬。

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芋頭鬆餅 ($25/個)，餡料有自家製芋泥，芋頭蓉甜味天然，入口綿密。

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原味楓糖鬆餅 ($25/個)，翻熱後外脆內鬆軟不乾。可加配英國Clotted Cream和自家製果醬($40)。

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伯爵茶檸檬鬆餅 ($25/個)，選用日本伯爵茶，茶味清香，不過檸檬味略為蓋過了伯爵茶味。

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藍莓忌廉芝士鬆餅 ($25/個)，日本忌廉芝士加上酸甜藍莓，兩者配搭得宜，還帶有淡淡芝士鹹香。

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還有冧酒提子鬆餅、肉桂蘋果鬆餅、香蕉碧根果鬆餅等。 ($25/個)

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*網店設最低消費，每次落單8件起，需於3日前預訂。客人可到九龍灣工作室或上環Cafe「Kaffeine」自取，亦可代叫Van送貨！

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有興趣訂購的朋友可到>>FB@Grandma's Scones、IG@grandmas_scones、whatsapp 93124114查詢。

活動資訊

地址「Grandma's Scone」網店

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