【元朗美食】元朗水泥牆簡約Cafe！牛油果泥/煙三文魚烤酸種麵包/精品咖啡

文: Elly Lee

2020.07.11

最近不少人到元朗郊外的農場玩和影相，而元朗市中心的鳳攸南街附近一帶有一些簡約高質的咖啡店，今次為大家介紹OneThird這間Cafe！大家去元朗郊遊之後，行到攰想抖下不妨嘆返杯咖啡，嚐點輕食料理，過一個寫意的假期！

OneThird咖啡店的鋪面以水泥灰和白色為主調，配上油綠植物作襯托，予人簡約清新的感覺。咖啡店另一大特色是其落地大玻璃窗，可以讓太陽柔和的光線打進店內。

而食物方面，OneThird主打烤酸種麵包、精品咖啡及特色輕食。酸種麵包是以天然方法培養酵母菌，不加任何化學添加劑，最多是加點鹽，因此麵包吃起來的質感比較煙韌，略帶微酸。這款烤酸種麵包可以任意選擇2款配料，配料包括牛油果泥、煙三文魚配忌廉芝士、油封車厘茹配自家制香草醬及牛油炒雜菌，大家可以按自己的口味選擇。

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是日精選意粉是廚師按照當天準備的食材所炮製的特色意粉。而這款是雜菌意粉，整體份量不多，但味道濃香，每根意粉都沾滿醬料味，香口惹味！

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飲品方面，分別有熱抹茶拿鐵跟凍朱古力。抹茶拿鐵上的拉花十分漂亮，抹茶與鮮奶的比例恰當，既能嚐到抹茶微帶的苦澀味，又能嗅到奶香。而凍朱古力不算太甜。

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活動資訊

地址元朗鳳攸南街9號好順利大廈2座地下63號舖
元朗
人均消費$101 - $200
開放時間星期一至日上午9:00 - 下午8:00

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