【尖沙咀美食】尖沙咀新開日系清新素食Cafe 歎純素榴槤蛋糕/牛油果Bagel/窩夫

文: LorLor Lee

2020.07.06

尖沙咀柯士甸街角新開一間日系小清新素食Cafe「齋啡 Vego Coffee」，店主本身亦有主理手工訂製素食店，小店有純素榴槤蛋糕、抹茶窩夫、牛油果Bagel、Omnipork新豬肉丸等輕食和甜品選擇，連咖啡都是純素，以燕麥奶沖調，追求健康的朋友以後又有多間Vegan Cafe選擇啦～

尖沙咀柯士甸街角新開一間日系小清新素食Cafe「齋啡 Vego Coffee」，Cafe走日式簡約文青風，木系裝潢加上小清新乾花點綴，設有窗口位，光猛開揚。不過店內座位較少，主攻輕食及外賣。

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純素抹茶雜果窩夫配糖漿及忌廉($85)，窩夫即叫即製好香脆，茶味甘香。

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純素紅豆抹茶蛋糕($45/件)，用上日本抹茶和福岡紅豆蓉，蛋糕綿密濕潤，幼滑香甜的紅豆蓉夾心正好能中和抹茶的回甘味。

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純素榴槤蛋糕，店主每日從果欄挑選新鮮的越南貓山皇，蛋糕可食到絲絲榴槤肉，香氣撲鼻 (* 6吋及8.5吋原個蛋糕可提早3日前預訂，另有朱古力、無花果、焦糖和檸檬蛋糕口味，價錢由$285至$450不等。)

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純素牛油果吞拿魚比高包配沙律($68)，Bagel餡料豐富，素食吞拿魚其實是蒟蒻，入口滑溜。

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五大素球配他他汁及沙律($55)，粟米素肉丸以Omnipork純素新豬肉製成，蘸上他他汁食好開胃。

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Latte（熱 $44｜凍 $48），選用中深度烘焙的巴西和盧旺達咖啡豆，配以Califia Farms Oat Milk 燕麥奶沖調，餘韻帶可可和杏仁的Nutty風味；Dirty Coffee($48)，意式Espresso加入凍燕麥奶中，入口順滑。

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Rosemary Grapefruit Soda ($48)，梳打酸甜清新，夏天飲清涼消暑。

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咖啡店還有純素朱古力Brownies和純素香蕉麵包等小食出售，朱古力Brownies($30)，可可味濃，濕潤不乾身，相當有驚喜。

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小店由7月中起開始出售手工訂製素食專門店的各款素食小食和食材，詳情可留意店舖專頁的最新消息。

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活動資訊

地址尖沙咀柯士甸道154-156號花園大廈地下7B號舖
油尖旺區
人均消費$50或以下
開放時間星期一至五8am - 6pm;星期六、日及公眾假期9am - 7pm
電話6808 3768（WhatsApp）

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