健康飲食 牛油果4大食法
牛油果擁有豐富維他命E，抗氧性又高，且含不飽和脂肪，擁有Super Food的外號。今次介紹幾種簡單牛油果食法。
1. 牛油果 + 醬油 = 三文魚刺身？
好多人都會食三文魚刺身，大家又知不知道，只要將牛油果切片，然後再蘸一點日式醬油，味道跟三文魚一模一樣！
材料：牛油果一個、日式醬油 適量
2. 方便簡單 牛油果奶昔
早餐想食牛油果，但又怕唔夠時間，即刻參考這個又快又方便的方法──牛油果奶昔，5分鐘就完成。好味之餘又飽肚，仲提供營養和能量添！
材料：牛油果 1個、乳酪或牛奶 1杯、香蕉 1條、蜂蜜適量
做法：
1. 牛油果切開一半，去核後再慢慢挖出果肉。
2. 可按個人喜好而加入蜂蜜，將所有食材放進攪拌機打至幼滑完成。
3. 精美早餐 牛油果水煮蛋多士
喜歡吃多士做早餐的你，製作這款牛油果水煮蛋多士就最適合！材料簡單，味道層次豐富，蛋汁混和牛油果同吃，為美好一天打開序幕。
材料：牛油果1個、雞蛋2隻、麵包2片、白醋 少許
做法：
1. 牛油果切開一半，去核後再挖出果肉並切片。
2. 煮滾水並加入少許白醋，放入一隻蛋煮約1分鐘，再關火待5分鐘。
3. 將麵包置於碟上，先鋪上牛油果，再置上水煮蛋，完成。
4. 煲劇必備 牛油果他他醬配脆片
炎炎夏日，想吃點清新的東西，可以選擇自製牛油果他他醬。只要準備好食材，就可以炮製牛油果他他醬，配搭脆片蘸一點來吃，煲劇必備！
材料：牛油果2個、番茄 1/2個、紅洋蔥 1/4個、檸檬汁 適量、鹽 適量、胡椒適量
做法：
1. 先將番茄及紅洋蔥洗乾淨並切粒。
2. 將牛油果起肉，並壓成蓉。
3. 加入番茄粒、紅洋蔥粒、檸檬汁、鹽及胡椒，與牛油果蓉拌勻。
4. 以脆片蘸醬一起品嘗。亦可將脆片換成麵包、餅乾。
揀選牛油果小貼士：
觀察牛油果椗，因為椗位會因應成熟度而變色，如綠色是太生，五成熟是黃色，7成熟是黃啡色。
▼即睇更多健康資訊▼
更多U Creator 真實評價
-
吹水
每日發掘一個新角度📸EP8
每日發掘一個新角度📸EP8
閱讀更多
-
香港攻略
千海水產海鮮火鍋放題（荃灣店）
超正海鮮放題
真係正到黐線x10000 出story嘅時候已經俾人炸爆私訊 個個都話呢間正‼️仲教我拎圍裙添🤣 呢個價錢呢個質素真係冇得彈 😱海鮮好生猛😱直程捉都捉唔住添🤣 牛仔骨係我食過咁多間放題最出色🤤 我一個人已經食咗10嚿牛仔骨了🤣 而且新出嘅甜品都係唔錯‼️ 鍾意海鮮放題嘅一定要試 而且每個海鮮個牌裏便都會有佢煮嘅時間 所以係非常之細心✨ 揀完海鮮放低俾佢拎個牌 佢會幫你洗乾淨 咁上下就去拎就得㗎啦👍🏻👍🏻👍🏻 新鮮撈 新鮮食 爽歪歪👍🏻👍🏻👍🏻 晚市仲有呢個鹽焗蟹 啲蟹膏多到爆✨ 📍千海水產海鮮火鍋放題 (荃灣) 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B126號舖 電話:36222223/36222226 #荃灣#放題#美食#海鮮#高質
閱讀更多
-
香港攻略
莆田
原來莆田今天踏入26週年啦🥳 店員更送上辣媽醬,慶祝26周年晚市活動! 聽店員說去到10月31日晚市用餐就有啦 點選鰻魚孖寶組合 $298 超抵 普寧豆醬焗活鰻魚 選用出口日本鰻魚,豆醬香味俱全,鰻魚肉質口感惹味 加配 脆皮蒜香雞 (半隻) 另甜品 榴槤撞奶 新品有驚喜 探用馬來西亞榴槤,榴槤控大愛
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
↓【送戲飛🎬】玩遊戲請您睇戲 ↓
↓【限時搶⚡】moonwell尊貴花膠食療系列養生燉湯↓
↓正宗原條花膠筒｜滋陰養顏↓
U GO 本週好去處
