【葵廣美食】葵廣新開台式芝士馬鈴薯店！爆漿芝士薯仔/拉絲自家製薯餅/焗薯皮/香酥雞軟骨
近來許多小食店於葵涌廣場裡開店，其中一間新開張的炸物店「Queen's 2」 主打以薯仔製的小食，更以台式爆漿芝士馬鈴薯為招牌，將新鮮薯仔壓成薯蓉，餡料豐富！另外他們自家製的爽脆薯餅亦同樣吸引，有別一般薯餅，即叫即整，用上原個薯仔刨絲，再加入兩款芝士，煎香製成。以後葵廣行街又多一款掃街美食啦！
芝士馬鈴薯配三款配料（$42），配料選擇多樣。造法是將新鮮薯仔壓成薯蓉，揉成薯球，之後炸脆成金黃色。加入豐富配料，再淋上熱騰騰的芝士醬，十分邪惡。外皮酥脆，餡料豐富，夠晒飽肚。
另外他們自家製的爽脆薯餅亦同樣吸引（細$40//大$48）配搭的醬料多樣，分別有蜜糖芥末、墨西哥辣味和黑松露蛋黃醬的選擇。
還有自家製薯餅即叫即整，即埸用上原個新鮮薯仔刨絲，再加入兩款芝士，煎香製成，等候時間約15分鐘。薯餅能嚐到薯仔的鮮甜之餘，薯絲的爽脆與芝士的鹹香軟糯加起來，不僅惹味，口感更相當豐富。
焗薯皮有2款口味選擇，分別是吞拿魚沙律和蛋沙律口味。
此外，小店更有多款酥脆小食。例如有香酥雞軟骨、脆炸魷魚鬚、一口芝士和黃金脆蝦球等。
吃完一輪炸物，感到口乾的話亦可於店內購買這枝無糖、零脂肪、零卡路里的梳打有氣水。清新甜味，涼爽感有助解膩，特別推介水蜜桃口味！
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生活
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