近來許多小食店於葵涌廣場裡開店,其中一間新開張的炸物店「Queen's 2」 主打以薯仔製的小食,更以台式爆漿芝士馬鈴薯為招牌,將新鮮薯仔壓成薯蓉,餡料豐富!另外他們自家製的爽脆薯餅亦同樣吸引,有別一般薯餅,即叫即整,用上原個薯仔刨絲,再加入兩款芝士,煎香製成。以後葵廣行街又多一款掃街美食啦!
芝士馬鈴薯配三款配料($42),配料選擇多樣。造法是將新鮮薯仔壓成薯蓉,揉成薯球,之後炸脆成金黃色。加入豐富配料,再淋上熱騰騰的芝士醬,十分邪惡。外皮酥脆,餡料豐富,夠晒飽肚。
另外他們自家製的爽脆薯餅亦同樣吸引(細$40//大$48)配搭的醬料多樣,分別有蜜糖芥末、墨西哥辣味和黑松露蛋黃醬的選擇。
還有自家製薯餅即叫即整,即埸用上原個新鮮薯仔刨絲,再加入兩款芝士,煎香製成,等候時間約15分鐘。薯餅能嚐到薯仔的鮮甜之餘,薯絲的爽脆與芝士的鹹香軟糯加起來,不僅惹味,口感更相當豐富。
焗薯皮有2款口味選擇,分別是吞拿魚沙律和蛋沙律口味。
此外,小店更有多款酥脆小食。例如有香酥雞軟骨、脆炸魷魚鬚、一口芝士和黃金脆蝦球等。
吃完一輪炸物,感到口乾的話亦可於店內購買這枝無糖、零脂肪、零卡路里的梳打有氣水。清新甜味,涼爽感有助解膩,特別推介水蜜桃口味!