【太古美食】新加坡過江龍Chatterbox進軍港島區文華海南雞飯/肉骨茶麵線/咖央三文治

文: LorLor Lee

2020.10.19

在新加坡享負盛名的地道平民美食Chatterbox，繼上年於尖沙咀K11 Musea開設Chatterbox Café後，首次進駐港島，於太古城開設Chatterbox Express。除了有各款正宗新加坡菜，例如文華海南雞飯、新加坡肉骨茶麵線、炸豬扒乾撈麵、新加坡肉醬撈米線配温泉蛋外，還有融入港式風味的粥品、早餐及常餐、甜品和特飲如椰子雪糕咖央三文治、美祿哥斯拉等等。

新加坡人氣海南雞飯Chatterbox首次進駐港島開設新分店「Chatterbox Express」，比起K11 Musea分店還新增了不少創意菜式。

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繼續有招牌菜式如文華海南雞飯、雞肉喇沙、新加坡肉骨茶麵線、新加坡肉醬撈米線配温泉蛋等。其中文華海南雞飯更是獲獎無數，用優質雞肉以50分鐘慢煮，肉質鮮嫩滑溜，配試以雞湯及雞油烹煮的香米飯。

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炸豬扒乾撈麵又是一款港人最愛的菜式，而且選用了特色Kolo Mee乾撈麵，非油炸又不添加防腐劑，比即食麵更加健康。乾撈麵拌入惹味秘製雞肉醬汁，鋪上件件金黃香脆的炸豬扒，每一口外脆內嫩，另外亦有海鮮乾撈麵。

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今次還帶來具新加坡特色風味的粥品、早餐及常餐，包括豬肉碎粥配迷你黑醬油炒蘿蔔糕、咖央牛油多士包配半熟蛋等。香脆的多士包塗滿甜而不膩的咖央醬，再配上充滿蛋香的半熟蛋。

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甜品及飲品方面，有椰子雪糕咖央三文治、美祿哥斯拉、牛油果豆漿、椰子冰茶，款款都是精心配搭，最適合大家打卡！美祿哥斯拉是美祿恐龍的升級版，脆口的美祿波波鋪在美味濃郁的美祿之上，再加入透心涼的雪糕球，喜歡美祿的朋友咪錯過喇！

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活動資訊

地址太古太古城建安閣地下G515號舖
太古
開放時間上午8時至晚上10時（試業期間為上午11時至晚上10時）

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