天氣逐漸轉涼，又到瘋狂打邊爐的季節了！荃灣人氣雞煲火鍋專門店「18樓雞煲」最近終於登陸旺角，以後不用特意去到荃灣都能吃到招牌麻辣雞煲，香辣惹味的醬料配上肥美嫩滑的雞件，絕對一試難忘！新店更大玩經典懷舊的港式裝潢，有多個玩味十足的打卡熱點任你影。新張期間更有2人同行88折優惠，愛吃雞煲同時又喜歡打邊爐的朋友記得唔好錯過！
「18樓雞煲」的自家製麻辣雞煲之稱得上為招牌，秘決在於其秘製醬料和新鮮雞隻。採用傳統川香麻辣的做法，嚴選優質辣椒以及多種香料調製而成，辣得過癮之餘，麻香十足，讓人回味無窮！而雞隻選用鮮嫩肥美的三黃雞，每天新鮮製造，吃起來的口感更加嫩滑彈牙。醬汁濃郁，雞件都能夠沾盡醬料，十分惹味！
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食完麻辣雞煲後，可以加湯打邊爐，建議加湯至2吋位置，這樣食材就可以吸盡惹味濃郁的醬汁湯底精華，更加滋味！
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「18樓雞煲」提供多款牛肉選擇，更有來自澳洲的M5極上和牛肩卷，油香豐厚，肉質軟腍！更有紅肉油花相間，賣相一流的美國安格斯牛小排和牛頸脊，灼後肉質綿滑嫩口，非常吸引！
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此外，更可以無限任食多達80款菜式，有即日嚴選的新鮮海鮮、花膠、黑豚腩片等等，款款鮮嫩美味！蔬菜方面更有營養價值豐富的秋葵和清脆爽口的萵筍等選擇。亦有即叫即炸酥脆蜂巢響鈴，於高湯裡灼2至3秒左右，吸盡湯汁最好食！
旺角新店更主打懷舊老香港主題，裝潢大玩7、80年代的經典港式味道，裡面有舊式戲院、老上海理髮廳、懷舊士多等等，多個玩味十足的打卡位任你影，相當有趣！
而放置雞湯的位置亦相當搞鬼，以霓虹燈招牌寫著「八妹靚雞湯」。
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自助醬料、甜品和蔬菜區域均十分乾淨。蔬菜新鮮，而且選擇亦相當多。
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飲品選擇同樣十分多，除了一般罐裝飲品和紙包飲品，更有來自台灣的冬瓜茶、桂花烏龍茶等，解渴一流。
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旺角新店環境闊落，坐得舒適。新張期間更有2人同行88折的優惠，十分抵食啊！愛吃雞煲同時又喜歡打邊爐的你仲唔快點約埋朋友一齊試下！
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