【旺角美食】人氣任食雞煲火鍋專門店進駐旺角!地表最強雞煲新張期間88折 多個懷舊港式打卡位

文: Elly Lee
2020.10.29

天氣逐漸轉涼,又到瘋狂打邊爐的季節了!荃灣人氣雞煲火鍋專門店「18樓雞煲」最近終於登陸旺角,以後不用特意去到荃灣都能吃到招牌麻辣雞煲,香辣惹味的醬料配上肥美嫩滑的雞件,絕對一試難忘!新店更大玩經典懷舊的港式裝潢,有多個玩味十足的打卡熱點任你影。新張期間更有2人同行88折優惠,愛吃雞煲同時又喜歡打邊爐的朋友記得唔好錯過!

「18樓雞煲」的自家製麻辣雞煲之稱得上為招牌,秘決在於其秘製醬料和新鮮雞隻。採用傳統川香麻辣的做法,嚴選優質辣椒以及多種香料調製而成,辣得過癮之餘,麻香十足,讓人回味無窮!而雞隻選用鮮嫩肥美的三黃雞,每天新鮮製造,吃起來的口感更加嫩滑彈牙。醬汁濃郁,雞件都能夠沾盡醬料,十分惹味!

食完麻辣雞煲後,可以加湯打邊爐,建議加湯至2吋位置,這樣食材就可以吸盡惹味濃郁的醬汁湯底精華,更加滋味!

「18樓雞煲」提供多款牛肉選擇,更有來自澳洲的M5極上和牛肩卷,油香豐厚,肉質軟腍!更有紅肉油花相間,賣相一流的美國安格斯牛小排和牛頸脊,灼後肉質綿滑嫩口,非常吸引!

此外,更可以無限任食多達80款菜式,有即日嚴選的新鮮海鮮、花膠、黑豚腩片等等,款款鮮嫩美味!蔬菜方面更有營養價值豐富的秋葵和清脆爽口的萵筍等選擇。亦有即叫即炸酥脆蜂巢響鈴,於高湯裡灼2至3秒左右,吸盡湯汁最好食!

旺角新店更主打懷舊老香港主題,裝潢大玩7、80年代的經典港式味道,裡面有舊式戲院、老上海理髮廳、懷舊士多等等,多個玩味十足的打卡位任你影,相當有趣!

而放置雞湯的位置亦相當搞鬼,以霓虹燈招牌寫著「八妹靚雞湯」。

自助醬料、甜品和蔬菜區域均十分乾淨。蔬菜新鮮,而且選擇亦相當多。

飲品選擇同樣十分多,除了一般罐裝飲品和紙包飲品,更有來自台灣的冬瓜茶、桂花烏龍茶等,解渴一流。

旺角新店環境闊落,坐得舒適。新張期間更有2人同行88折的優惠,十分抵食啊!愛吃雞煲同時又喜歡打邊爐的你仲唔快點約埋朋友一齊試下!

活動資訊

  • 地址 旺角彌敦道593-601號創興廣場18樓
  • 人均消費$101 - $200
更多真實評價
  • Hkfoodiary852
    黑龍拉麵

    黑龍拉麵🔥 發哥都讚!

    上環蘇杭街由日本師傅主理嘅黑龍拉麵,發哥周潤發都嚟食過,夠晒名氣~🤩🙌🏻私心最推期間限定山椒辛味噌拉麵,湯底濃厚味噌底加山椒粉,一入口先味噌醇厚甜香,之後山椒麻辣直衝鼻腔同舌頭,嗰種麻辣衝擊好過癮,麵條彈牙吸滿湯汁,叉燒半肥瘦自家製吸汁惹味!牛筋Black拉麵,湯底濃郁黑蒜油豚骨,牛筋炆到冧哂入口即化,膠質豐富黏嘴唇💋餃子同枝豆正常發揮👌🏻記得即場follow佢哋IG,即送炸雞一粒🍗 #社群共創攻略

    閱讀更多
  • Hkfoodiary852
    Honjo

    上環新派日菜 🤯Fusion味驚喜🌟

    上環HONJO,走新派日式居酒屋風格,用高質日本食材玩創意,賣相同味道都好有驚喜~🇯🇵Tasting Menu $498/pp,三款前菜、兩款刺身/壽司、一個主菜加甜品都勁出色,食完真係滿足到爆!👍🏻😋 🌟主菜龍蝦尾熱石鍋飯(+$138)係重點🦞同黑白大廚「料理狂人」聯乘 @ynnvook 🇰🇷店員即席加入醬油拌勻蒜香牛油飯、龍蝦尾、黑飛魚籽、照燒蘑菇、三文魚籽、蟹籽,麻油香爆發,龍蝦尾爽彈,飯粒吸滿汁超香! 前菜大推升級香蔥吞拿魚他他👍🏻配料豐富,包括吞拿魚腩粒、牛油果慕絲、三文魚籽、海膽、鵪鶉蛋黃同日式春卷皮,層次感超強!刺身必嗌柚子炙燒三文魚薄片清新有層次,柚子味噌配搭正到飛起🤤 另外兩款前菜都好唔錯,炙燒和牛薄片香辣惹味🔥粟米天婦羅炸漿薄脆內裡粟米粒多汁🌽升級刺身四款新鮮肥美,個人最愛肥美嘅三文魚同拖羅!🍣主菜香蔥烤黃雞外脆內嫩滑,配飯蒜香突出🍗 甜品黑芝麻焦糖燉蛋有驚喜!🤩芝麻味濃郁,面層薄脆焦糖配焦糖雪糕同紅豆平衡得好好;柚子雪葩清新解膩👌🏻想搵間創意同質素兼備嘅新派日式菜?咁一定要試吓Honjo! #社群共創攻略

    閱讀更多
  • Hkfoodiary852
    華發冰雪世界

    深圳冰雪體驗|入門必試❄️👍

    最近去咗深圳華發冰雪世界玩🎿~ 對於未試過滑雪、但又想知自己係咪真係鍾意嘅人嚟講,呢個地方真係一個幾低成本嘅選擇👍🏻 初學者建議可以上教練堂,或者搵個識滑雪嘅朋友帶你,學返啱嘅姿勢會安全又事半功倍。 對新手嚟講,成個體驗都幾有趣,玩完仲會有少少上癮😆❄️ #深圳攻略#UCreator#深圳探店#深圳打卡#社群共創攻略

    閱讀更多

《U GO 》請您去CON-CON HONG KONG 2026!

超強音樂陣容+動漫IP沉浸式體驗🔥

超強音樂陣容+動漫IP沉浸式體驗🔥