【銅鑼灣美食】CuppingRoom旗艦店全黑Cafe登陸銅鑼灣 客製沖調咖啡/咖啡工作坊
Cupping Room咖啡店最近大受歡迎，繼中環、灣仔等地分店後，Cupping Room旗艦店最近就於銅鑼灣開幕。店舖着重顧客的咖啡動體驗，主打各式精品咖啡，亦有各式主食如多士、意粉等。店舖會邀請不同知名咖啡師合作為客人手沖咖啡，更設咖啡豆及Latte Art課程，以及售賣各式沖咖啡用具等，有興趣的朋友不妨睇睇！
全新Cupping Room旗艦店登陸銅鑼灣利園，Cafe以全黑為主調，裝潢時尚簡約。店舖每個月均會邀請不同知名咖啡師坐鎮，客人可一邊嘆咖啡，一邊飽覽咖啡師沖調咖啡的過程，咖啡師更會為客人解答各樣與咖啡有關的問題。
店內除了有售不同自家烘焙的咖啡豆、咖啡膠囊及掛耳包外，亦有多款專業咖啡用具，例如咖啡濾杯、咖啡壺及各式杯具等售賣。
店鋪主打各式精品咖啡，例如有Espresso、Filtered Coffee、各式Latte等等。客人可自由選擇喜愛的咖啡豆，更可選擇沖調咖啡所用的工具及用水。所有步驟都可以根據客人心水，讓客人體驗到同一種咖啡豆，但以不同的工具及用水帶來的味覺享受，同時了解到各款咖啡工具及用水的特點。
這款採用來自哥侖比亞的咖啡豆，入口fruity，帶菠蘿、荔枝等果香。
Latte（$38）同樣運用來自哥侖比亞的咖啡豆，帶點花香味，口感幼滑。
Espresso Tonic（$50）
Cupping Room提供各式美食，例如有三文魚、磨菇、大蝦等Toppings的多士選擇， 以自家製Sourdough Bread 為基調，亦有班尼迪蛋及各式意粉。牛油果帶子三文魚籽多士（$118），帶子微微煎過，肥美鮮甜，配上綿密的牛油果蓉及粒粒三文魚籽，口感豐富。
燒大蝦大蒜油扁意粉($128)，蒜油及蝦膏香氣四溢，大蝦彈牙。
餐廳亦有供應Cupping Room旗下的La Viña各式糕點蛋糕，包括迷你版Loaf Cake，食勻4種不同特色口味，適合與家人朋友一同分享。同時還有人氣Basque Burnt Cheesecake、水果丹麥酥、蒜蓉包等。
咖啡店除了售賣咖啡及食品外，亦會不時舉辦與咖啡有關的課程，提供咖啡互動體驗。咖啡工作坊由2020年香港咖啡師大賽冠軍主理，逢星期三或五晚上7至9時於店內舉行。課程內容例如教授咖啡豆產地、Latte Art等知識，費用由$320至$480不等，有興趣的朋友不妨留意一下官方Facebook及Instagram！
如未能參與以上的咖啡班，Cupping Room 旗艦店照顧每位客人的需要，每天下午3 時至3時30分均有專業咖啡師駐場，為客人解答有關咖啡的問題，費用全免。
活動資訊
- 地址 銅鑼灣希慎道1號利園一期Shop 305-306
- 人均消費$51 - $100
- 開放時間星期一至五8am至9pm； 星期六及日9am至9pm
- 電話5206 6188
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【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發｡ ㅤ 尋日有媽媽問我:｢熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?｣ 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ ｢無……我｡｣ (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩､食啲咩,都只係其次｡ 最重要嘅,係留喺佢身邊､高質量嘅陪伴｡ ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源､幾多玩具都買唔到｡ ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子｡🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係｢媽媽｣呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉
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