位於九龍灣的日本過江龍班戟專門店「HoiHoi Pancake House」源自名古屋，主打採用日本食材及總店配方，做出輕盈富蛋香的梳乎厘班戟。最近店舖緊貼日本熱潮，推出全新「雞蛋梳乎厘班戟」，外型可愛，吉士醬的「蛋黃」造型逼真，加上芝士忌廉流心，班戟控值得一試！
位於九龍灣的日本過江龍班戟專門店「HoiHoi Pancake House」來自名古屋，選用來自日本的食材，亦按照日本總店的配方，泡製鬆軟pancake。
最近店舖就推出「目玉焼き風梳乎厘班戟」（$118），引來多人打卡試食。班戟鬆軟震騰騰，食落富蛋香。班戟表面加上了mascarpone芝士忌廉，亦放上外形似蛋黃的吉士，令班戟外型似煎蛋。切開吉士「蛋黃」更有流心效果，十分吸晴有玩味。食客除了可選梳乎厘班戟外，亦可轉鹹的夏威夷班戟底($108)，試試截然不同的口感！
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