元朗新開的泰式船麵店「阿叔泰麵 ASOK Thai Noodles」近期新開大圍分店，餐廳的船麵湯底都是以牛骨熬成，熬足十二個鐘，味道好濃郁！加上所用食材大部分都是泰國直送，不單止有船麵，還有多款泰式小食，讓大家不用飛到泰國都能食到地道正宗風味泰國菜。
元朗這間泰式船麵店「阿叔泰麵 ASOK Thai Noodles」曾舉辦船麵大胃王比賽大受歡迎，近期在大圍新開香港第二間分店，新店加入更多泰國正宗菜式及飲品。新店裝潢以橙色窗邊，店內外都有自家設計的壁畫，充滿泰式風情，店內的裝飾品亦購自泰國。
餐廳的船麵湯底都是以牛骨熬成，熬足十二個鐘，味道濃郁，帶點牛肉甜味。牛肉船麵($58)，牛腩燜得好軟腍，還有泰國牛丸，牛肉味重。每碗船麵都有正宗炸豬皮，香脆可口！
粉紅船麵($55)，粉紅色的湯底是用上南乳及豬骨煮製，配料有魚蛋、魚片頭、豆卜及炸雲吞皮！
香葉肉碎蛋飯（$55），肉碎帶點微辣，好惹味，送飯一流！
另外還有楊叔叔豬手飯，豬手肥美，鹵水醃製非常入味。
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餐廳除了有船麵，還有多款泰式小食。芒果青木瓜大蝦沙律($68)，有粒粒新鮮芒果果肉，青木瓜口感爽脆清新；更有港人至愛泰式甜品—芒果糯米飯，淋上椰汁，口感煙韌軟糯。
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飲品方面，當然要歎杯泰式奶茶($24)，這裏的奶茶較正宗的泰式奶茶沒有那麼甜，甜度恰到好處。特別仲有坊間較少見的泰式綠奶茶，加入斑蘭製作，入口同樣香滑。
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活動資訊
- 地址 大圍積信街31-51號安信樓地下Q號舖
- 人均消費$51 - $100
- 開放時間星期一至日11:30 - 22:00
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