台灣手工製烘焙零食推介惹味鱈魚骨/櫻花蝦/麻辣花生/一口杏仁酥/蝴蝶酥/夏威夷果仁豆塔

文: Elly Lee

2020.12.29

疫情又再爆發，大家盡可能都選擇留在家中，避免外出。在家煲劇睇戲又點少得零食呢？今次介紹香港小店「嘗琉珍」的幾款台灣手工製零食，過下口癮之餘，仲安在家中都食到台灣製零食，順便一解旅行癮。香甜惹味的鱈魚骨和櫻花蝦是煲劇睇戲必備零食。最近更推出很受歡迎的麻辣花生，麻辣帶勁的花椒同炒得香脆的花生意外地匹配。即刻睇下仲有咩好食啦！

香港本地品牌嘗琉珍主打果仁烘焙零食，這款台灣製的夏威夷果仁手工豆塔更是他們的招牌產品。酥軟塔皮，放上飽滿的夏威夷果仁，再淋上手工特調牛奶麥芽糖漿，口感層次豐富之餘，食落仲好滋味。

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除了烘焙乾果製品，嘗琉珍更提供多款台南出產的惹味零食，有甜香酥脆的鱈魚骨、櫻花蝦和麻辣花生，全部都好啱煲劇睇戲時食，佐酒一流。鱈魚骨和櫻花蝦都是經過烘焙燒烤而成，口感酥脆，麥芽調味讓人停不了口的吃啊！麻辣花生都好受歡迎。花生炒得香脆，帶陣陣麻辣香酥。

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此外，他們手工製的一口杏仁酥、蝴蝶酥和太妃腰果糖都很適合作日常茶點和送禮之用。一口杏仁酥透出陣陣牛油香，杏仁片鋪得滿滿，食落啖啖滿足。蝴蝶酥牛油味濃郁，甜度適中。太妃腰果糖內含有原粒腰果，腰果糖相對地比較甜，但配上原粒腰果一同食用，剛好中和甜度，口感相當豐富。

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小店更有多款手工曲奇供應，其中奶味濃香的原味經典曲奇和奶香伯爵曲奇最受歡迎，綜合堅果酥球曲奇也很值得一試。嘗琉珍最近更推出網店88折購買優惠，詳情可以到 FB@嘗琉珍查詢更多。

活動資訊

地址尖沙咀彌敦道54-64號美麗都大廈1樓40-41號舖
人均消費$51 - $100
開放時間星期一至日 9:30am - 7:30pm
電話6998 8311

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