【將軍澳美食】全新日式鐵板燒店「三原」進駐將軍澳 招牌海鮮鹽釜燒/A4和牛/Omakase/鐵板班戟
將軍澳近期有不少餐廳及Cafe新進駐！當中有全新日式鐵板燒專門店「三原鐵板燒」，店舖由日籍主廚主理，採用每天新鮮空運食材，主打招牌海鮮鹽釜燒、日本宮崎縣和牛等豐富菜式，亦有自家配方的鐵板班戟等，晚市更供應Omakase，各位將軍澳街坊們不妨試試這間新開日本菜a啦！
全新日式鐵板燒專門店品牌「三原鐵板燒」進駐將軍澳，店舖由擁有豐富國際廚藝經驗的日籍主廚三原光史先生主理，餐廳佈置時尚現代，提供精緻鐵板燒料體驗，並主打運用當造季節食材設計菜式。
餐廳招牌有三原先生的拿手「鹽釜燒」(須提前一天預訂) 。當中提供的高級海鮮食材包括「青森縣鮑魚」丶「南非鮑魚」、挪威「挪威長腳蟹」等等，新鮮優質。店舖亦選用每天新鮮空運抵港的海鮮食材，由店舖長駐日本的採購團隊每天清早負責採購，當中包括由源自大善豐洲市場百年老店的吞拿魚丶北海道帶子丶生蠔及被美譽為「海中紅寶石」的「北海道喜之次」等等。
除海鮮外，店舖亦提供日本宮崎縣A4和牛，推介菜式有「宮崎和牛西冷」($358)丶「近江牛牛柳」($668 )，及配以壽喜燒醬汁的「黑毛和牛西冷薄燒」($180)等。另亦有不同菜式例如香煎鰻魚伴軟滑鵝肝、宮崎和牛蒜蓉炒飯、明太子鰻魚炒飯等。
甜品方面，有自家製雪糕之外，推介其自家配方的鐵板班戟系列，加入了滿滿的細滑忌廉，口味有「夏威夷果仁醬」、「香蕉朱古力配海鹽焦糖醬」丶「士多啤梨抹茶紅豆蓉」及「咖啡提拉米蘇」等；另有風靡東京的「梳乎厘班戟」系列，須提前一天預訂。
餐廳備有多款午市菜單選擇，定價為最平$218起，配備八款主菜讓賓客自由選擇，當中如北海道喜知次魚法式燴菜牛油汁($268）丶波爾多紅酒牛舌($218)，及北海道四元豚生薑燒($248)等；另有兩款極上午市菜單，包括日本宮崎縣A4和牛及招牌海鮮食材，分別定價為$650及$780。晚市菜單就包括以日本和牛為焦點的「極品和牛嚐味套餐」（$880)，包羅「黑毛和牛肉西冷薄燒」丶「宮崎A4和牛牛柳」及「特選宮崎A4和牛西冷」；另有「精選海鮮及和牛套餐」($588)丶「精選海鮮套餐」($588）及「三原推介鮑魚海鮮套餐」（$798）。在晚市更有兩款廚師發辦料理，分別定價為$780元及$1,280。
活動資訊
- 地址 新界將軍澳唐俊街18號 第一座地下G06號舖
- 開放時間中午12時至下午3時及下午6時至淩晨12時
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澳洲攻略
珀斯
💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺
今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間，原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書，好多人第一個反應係：🗣️「即係雪梨？定係墨爾本？」 好少人知道，原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話： 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠？」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面？」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象，都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯－珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後，👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕，比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場，真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶"： 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅） 👩👨🏻🦲 「肥人」（哈哈，純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。） 但如果你問返當年嘅留學生，真正嘅「三寶」其實係： 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅，始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣（當然，夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣） 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘，隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里，佔咗全澳洲大約三分之一土地，係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬，超過八成人都住喺珀斯。 換句話講，離開市區少少，你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐，👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶，冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫，先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行，除咗悉尼同墨爾本，不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾，感受一下藍天陽光、海風，同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者，你都會同👵🏻一樣，慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活
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香港攻略
Bingo and Cook
朗豪坊醬油蟹放題！ $498 🦀🇰🇷
❣️Bingo & Cook (旺角) 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-26號舖☎️ 暑假特別想去旅行,好耐冇去韓國了~~咁就特登嚟食呢個$498醬油蟹放題!!!🥳 呢個set按人頭計,每人都有一隻有蟹膏嘅雌性蟹🦀之後就可以任食雄蟹🥰食幾多都得!! 醬油蟹 醬油味道明顯,幾入味,呢個價錢嚟講任食算抵~另外,亦有紅卜卜嘅辣嘅醬油蟹!鍾意食辣嘅朋友仔都可以任食㗎! 醬油鮑魚 鮑魚口感幾彈牙~呢個我都有再叫嚟食🤣 醬油帶子 帶子味道正常,醬汁幾入味 醬油蝦 蝦食落甜甜地🦐仲有蝦膏! 牛油炸雞 外皮夠脆,牛油香味濃,熱辣辣最好! 紫菜飯 紫菜撈飯,然後可以加埋蟹蓋嘅膏食,好夾❣️ 醬油三文魚 三文魚有醬油嘅鹹香味~ 牛肉煎餅 煎餅一般,建議食其他嘅小食 排骨湯 味道正常~ #旺角#旺角美食#旺角美食篇#醬油蟹放題#香港醬油蟹#朗豪坊美食#醬油蟹放題#韓國醬油蟹
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名古屋攻略
Comfort Inn Nagoya Sakae
名古屋核心地區高質酒店
酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈｢榮｣站｡酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡､汽水､冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公､歇腳的吧檯區｡ 自由自取備品區 牙刷､免費化妝水､洗面乳､髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑｡ 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放｡ 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物｡ 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室､製冰機與飲水機｡ 交通:地下鐵｢榮｣站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德｡ 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店
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