【葵廣掃街】葵廣新開台式蜆肉專門店 粉絲超掛汁！新鮮蜆肉 花椒麻辣/白酒牛油/極濃芫荽湯底
一向美食雲集的葵廣不時都有新小食店進駐！最近葵廣新開一間台式夜市風格的蜆肉專門店「煮你隻蜆」，選用新鮮蜆肉，蜆肉都算大隻，肉質爽口彈牙，味道鮮甜。小店主打以不同口味的湯底煮蜆，原味爆蒜、花椒麻辣、白酒牛油和極濃芫荽湯底等，十分惹味。可另外再加粉絲或米粉，粉絲相當掛汁，食盡湯底精華。葵廣掃街美食一向多，但這類專吃蜆肉的就未見過啦，立即看看有什麼好吃的吧！
葵廣新開的這間蜆肉小食店「煮你隻蜆」雖然不是開設於當眼位置，但仍然很受歡迎，不少人更慕名而來！「煮你隻蜆」主打以不同口味湯底煮蜆，暫時只有5款湯底，包括原味爆蒜、花椒麻辣、白酒牛油、極濃芫荽和蕃茄湯底等，全部都很惹味，而且都是即叫即製的。蜆小食本身包括少量粉絲和金菇，粉絲相當掛汁，客人亦可以額外 (+$5）加粉絲或新竹米粉。
原味爆蒜口味（$43）蒜味極濃郁，有助提鮮。小店選用新鮮蜆肉，平均一碗有9-10隻蜆，蜆肉都算大隻，肉質爽口彈牙，濃郁湯底都蓋不住蜆肉的鮮甜味道。
各位芫荽控絕不能錯過這款香濃芫荽煮蜆（$43）。芫荽湯底極濃郁，原因是用上小店自家製的芫荽醬，煮湯底時會加入新鮮芫荽和自家製芫荽醬，煮出來已經見到湯底呈淡淡的綠色，蜆肉和粉絲相當入味。上碗時更會加入新鮮芫荽和自家製芫荽醬，令整碗蜆肉小食芫荽味更加濃厚。如果客人想再重口味一點，可以額外 (+$3）升級至激量芫荽的。
花椒麻辣煮蜆（$43），整體不算很辣，但麻香十足，挺開胃惹味。
白酒牛油煮蜆（$43）亦都是比較受歡的一款。牛油和酒香味，令蜆肉食落更鮮甜。
-
吹水
專業活動攝影，即日交相！📸
VW Production ｢即日交相｣package🔥幫到你 ✅前期拍攝溝通 ✅現場多角度拍攝 ✅即日雲端交相 關於我們 *VW Production* 🔹*1,000+ 場活動經驗* 累積服務超過 1,000 場各類型活動,涵蓋企業活動､產品發表會､運動賽事､論壇講座､公益活動等,熟悉各類活動節奏與拍攝要點｡ 🔹*攝影師5-10年專業製作經驗* 團隊具備五年以上實戰經驗,全職專業攝影師,確保每一場拍攝都維持穩定品質｡ 🔹*服務眾多大型機構及知名企業* 團隊曾為 東華三院､香港中文大學､香港理工大學､香港亞洲獅子會､康樂及文化事務署 等大型機構提供活動拍攝服務,深獲信賴｡ 🔸精選作品集:www.vw-production.com 活動拍攝 & 影片製作查詢👇🏻 📩email: contact@vw-production.com 📱whatsapp: 5930 2810 #eventphotography#photographer#活動攝影#攝影師
閱讀更多
-
香港攻略
山東小城(西洋菜南街)
爆黑餃🥟 - 山東小城
沒想到這裏有間食餃子雲吞的專門店，簡直是餃子雲吞天堂，總共多達26種還包括煎餃類別。🧄 首先點了最出名的墨魚馬蹄餃，墨魚肉彈又有馬蹄粒爽的雙重口感；京蔥羊肉餃，羊味不太騷反而帶出惹味感；紫洋蔥牛肉餃，紫洋蔥香甜又有牛肉味超配；鮮肉齋菜木耳餃，木耳碎爽脆嚼勁而齋菜又有鬆厚質感；鮮肉黑松露雲吞，啖啖黑松露味與雞湯很配；鮮肉墨魚雲吞，同樣彈牙有墨魚滋味。每顆餃子與雲吞都非常大粒，肉餡大到張嘴咬不完的重量膨脹感。🥟 套餐包飲品和小食，小食是酸爽甚足開胃實際的千層豬耳和老醋海蜇頭，整個套餐份量是非常抵食，還有豆漿及山楂茶，簡直是飽肚又滿足的一餐。🍲 🔆山東小城 🔆太子西洋菜南街198號號地下 🔆Ground Floor, 198 Sai Yeung Choi Street South, Prince Edward, Kowloon #雲吞 #餃子 #九龍 #西洋菜街 #九龍好去處 可愛動物 小海豹 香港美食 癒し 溫馨 健康生活 PetLovers AdorableAnimals DailyCute focabbforever FocaForever CuteFoca CuteSeal CuteAnimals Kawaii FoodPorn HongKongFood FamilyTime
閱讀更多
-
生活
花式單車世排第六！🚲✨
只有運動員才明白的感受 花式單車運動員 Vincent: - 現役花式單車香港隊成員 - 世界排名第六 - 18年花式單車運動員經驗 - 曾為香港單車節､康文署､大埔超級城､政府活動等等 表演 花式單車表演查詢👇🏻 📱whatsapp: 5930 2810 #花式單車#vincent#單車表演
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
↓【限時搶⚡】珍懿坊特濃芝麻糊注心蛋卷↓
↓外層酥脆，內裏絲滑濃郁↓
↓【萬聖節驚喜🎃】Home.焙小日子免費DIY蛋糕體驗✨ ↓
U GO 本週好去處
