【中環好去處】超過80年歷史中環街市開幕！逾70間新店/美食街/slowood/白蘭樹下/營業時間
建於1939年、擁超過80年歷史的中環街市，歷經多年活化翻新後，終於在2021年8月23日正式開幕試業！全新空間以「Playground for All」作為概念，匯聚多間香港本土特色小店，未來場地亦會用作舉辦展覽、工作坊及街頭表演，將成為繼大館、PMQ等活化建築後的全新休憩用地，即看以下詳細消息！
由市區重建局與華懋集團共同管理及營運的中環街市，是本港的三級歷史建築物，從1939年起營運至2003年，當中滿載多年集體回憶。及後於2009年，政府宣布交由市區重建局進行保育和活化，經多年翻新工程，終於在今年以全新面貌重現大家眼前。
引進特色店舖
項目總樓面面積約122,000平方呎，將引入不同類型的商戶進駐，從街頭小吃至本地生活品味雜貨與文青小店，都讓中環街市增添年輕活力與創新元素！矚目店舖包括有環保生活百貨店「Slowood」、人氣蛋糕甜點店「LUCULLUS CACAO」、還有飾物及手袋品牌「陸門」，2樓樓層更設美食街，讓你盡情探索各種特色產品！
焦點推介
1.浦羅（G/F）
全新開幕的新加坡餐廳「浦羅」，主打逾20款特色新加坡海南雞飯、喇沙及蝦麵，當中特別推介午市抵食大份的新加坡海南雞飯配蘇東魚丸雞湯（$82），而輕食方面，則提供半熟蛋配咖央多士（$36）、新加坡鹹蛋黃魚皮（$56），以及街頭雞肉串燒（$62），喜歡重口味的朋友，就一定要試試！
2.WAKO居酒屋、WAKO鮨&酒（G/F）
主打日本料理的WAKO，今次特別於G/F位置引入三大餐飲品牌，打造小日本食區！包括主打串燒與丼飯的WAKO居酒屋，以及提供Omakase與壽司及清酒的WAKO鮨&酒，讓食客可以坐在Bar台上享受海膽壽司、大拖羅壽司等單點壽司及廚師發辦的套餐。
3.白蘭樹下（G/F）
白蘭樹下是第一枝本地香港人製作的本土Gin酒，有別於過去品牌於南豐紗廠所開設的試飲室「丹丘蒸留所」，這次於中環街市首設實體品酒餐廳，加入多款限定調酒及沙律與飯類。5款最新調酒以香港特色作靈感來源，將涼茶等元素融合其中，推介以五花茶配合CBD為主的「涼茶佬」（$130），並以傳統萬壽無疆碗作配襯，凸顯中西合璧的感覺！
4.叮叮老香港辦館（1/F）
充滿香港懷舊特色的叮叮老香港辦館，店內從玩具叮叮、雞蛋仔造型玩具、及童年零食等應有盡有，以一件件滿載香港人集體回憶的產品，將大家穿越回到當年今日。
5.環保生活百貨店Slowood（2/F）
人氣環保生活百貨店「Slowood」今次強勢進駐中環街市，大面積店鋪位置就在2樓行人天橋旁邊，顯得格外顯眼。除了一系列環保雜貨外，更首次於店內販售貝果與蛋糕，人氣必試有柚子橙丁貝果（$38/pc）、特濃培茶雪山貝果（$42/pc）、特濃抹茶雪山貝果（$42/pc），還有多款玻璃瓶裝奶茶，開幕期間值得品嚐！
6.1966（2/F）
位於2樓美食街的1966 烘焙聯盟 (1966) 是由超群的專業團隊銳意打造的全新創意品牌，除了經典葡國蛋撻($12)及玉桂蘋果撻($15)，更研發多款全新口味產品，包括檸檬撻($18)、紫薯軟心撻($15)、抹茶流心撻($15)以及朱古力流心撻($15)。鹹點方面設西蘭花芝士火腿蛋批($22)、菠菜芝士火腿椰汁批($22)以及白汁雞皇批 ($22)，各有不同風味！
中環街市回顧展
多年來，中環街市經歷四次變遷，是香港中西文化匯聚及中環歷史發展的重要見證。這次特別透過「中環街市回顧展」，向大家展出多張珍貴照片，了解香港早期歷史。
詳情
日期：2021年8月23日至11月1日
時間：10:00 – 22:00
地點：中環街市一樓
STEAM Playground
從2021年8月23日起，至8月29日期間，更會有專為6至12歲小朋友而設的全新STEAM Playground活動，透過六大STEAM體驗區，讓同學們學習機械編程及體驗STEAM互動遊戲，適合家長帶同小朋友前來試玩！
詳情
日期：2021年8月23日至8月29日
時間：
23/08/2021: 13:00 - 20:00
24/08/2021-29/08/2021: 11:00 - 20:00
地點：中環街市一樓 Event Space
費用：免費入場
全新工作坊
另外，中環街市更會舉辦多個主題工作坊，例如迷你花牌工作坊、手作橡皮印章工作坊及布袋彩繪工作坊等，讓大家免費入場體驗，詳情可>>按此<<看更多。
圖片及資料來源：中環街市
活動資訊
- 地址 中環街市
- 開放時間上午10時至下午10時
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澳洲攻略
珀斯
💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺
今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間，原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書，好多人第一個反應係：🗣️「即係雪梨？定係墨爾本？」 好少人知道，原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話： 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠？」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面？」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象，都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯－珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後，👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕，比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場，真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶"： 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅） 👩👨🏻🦲 「肥人」（哈哈，純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。） 但如果你問返當年嘅留學生，真正嘅「三寶」其實係： 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅，始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣（當然，夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣） 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘，隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里，佔咗全澳洲大約三分之一土地，係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬，超過八成人都住喺珀斯。 換句話講，離開市區少少，你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐，👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶，冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫，先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行，除咗悉尼同墨爾本，不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾，感受一下藍天陽光、海風，同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者，你都會同👵🏻一樣，慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活
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香港攻略
Bingo and Cook
朗豪坊醬油蟹放題！ $498 🦀🇰🇷
❣️Bingo & Cook (旺角) 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-26號舖☎️ 暑假特別想去旅行,好耐冇去韓國了~~咁就特登嚟食呢個$498醬油蟹放題!!!🥳 呢個set按人頭計,每人都有一隻有蟹膏嘅雌性蟹🦀之後就可以任食雄蟹🥰食幾多都得!! 醬油蟹 醬油味道明顯,幾入味,呢個價錢嚟講任食算抵~另外,亦有紅卜卜嘅辣嘅醬油蟹!鍾意食辣嘅朋友仔都可以任食㗎! 醬油鮑魚 鮑魚口感幾彈牙~呢個我都有再叫嚟食🤣 醬油帶子 帶子味道正常,醬汁幾入味 醬油蝦 蝦食落甜甜地🦐仲有蝦膏! 牛油炸雞 外皮夠脆,牛油香味濃,熱辣辣最好! 紫菜飯 紫菜撈飯,然後可以加埋蟹蓋嘅膏食,好夾❣️ 醬油三文魚 三文魚有醬油嘅鹹香味~ 牛肉煎餅 煎餅一般,建議食其他嘅小食 排骨湯 味道正常~ #旺角#旺角美食#旺角美食篇#醬油蟹放題#香港醬油蟹#朗豪坊美食#醬油蟹放題#韓國醬油蟹
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吹水
形點 YOHO MALL
【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】
【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發｡ ㅤ 尋日有媽媽問我:｢熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?｣ 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ ｢無……我｡｣ (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩､食啲咩,都只係其次｡ 最重要嘅,係留喺佢身邊､高質量嘅陪伴｡ ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源､幾多玩具都買唔到｡ ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子｡🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係｢媽媽｣呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉
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