【銅鑼灣美食】日本炙燒丼飯專門店ABURI-EN銅鑼灣開幕!宮崎黑毛和牛飯/厚切4mm燒豚肉飯

文: 張凱淇
2021.09.08

人氣日本炙燒丼飯專門店「炙‧宴ABURI-EN」全新分店登陸銅鑼灣Time Square時代廣場!憑著北海道十勝著名的鄉土料理「豚丼」及宮崎和牛飯,而一躍成為許多肉食獸的愛店之一的ABURI-EN,自2019年登陸香港後,短短兩年已於屯門、沙田、灣仔、將軍澳等地開設6間分店,最新店鋪地址、營業時間等,即看以下詳情!

由日本人主理的「炙‧宴ABURI-EN」,以搶眼的小豬燈籠搭配木調座椅打造日式簡約用餐環境。食物方面,從醬料、米飯到肉類選擇,均嚴選日本當地食材,製作出多款特色炙燒丼飯。以日本著名「一見鍾情米」配合昆布同步煮熟,讓米飯更飽滿可口。

而首本名菜「特上日本豚肉飯」($112),更使用厚切 4mm「宮崎豚」的肉眼部位,肉質嫩滑,油花均勻,只需簡單灸燒已肉汁滿瀉,入口彈滑爽脆。

各位牛魔王亦可一嚐超人氣招牌「特選宮崎和牛飯」($169),其用上頂級「日本一」黑毛和牛的「鞍下」牛肩肉部位,油花紋路分布細緻,肉質鮮嫩而入口即溶,配合與宮崎逾五十年歷史的醬油工坊合作特製的專屬醬油,令人整體層次再上一層樓! 此外還有日本和牛丼、蒜味洋葱日本和牛配溫泉蛋飯等款式提供。

若有選擇困難症的朋友,更加可以選擇雙拼飯,有宮崎和牛拼ABURI-EN豚肉飯、ABURI-EN豚肉拼鰻魚飯及宮崎和牛拼鰻魚飯。

自小於沖繩長大的老闆,今次同步推出多款沖繩名物,包括沖繩一品料理「水雲醋物」($38)、沖繩島豆腐($38)、沖繩豬肉煎餃($48)、沖繩豬肉腸($48)等,有興趣的朋友記得不能錯過!

分店地址:

【銅鑼灣】時代廣場6樓627號舖・T: 2881-7806

【屯門】V City商場1樓L1-3號舖・T: 2889-3018

【沙田】新城市廣場三期2樓A215號舖・T: 2889-1368

【元朗】形點一期2046號舖・T: 2146-1400

【將軍澳】The LOHAS 306號舖・T: 2788-0981

【灣仔】利東街G02&03號舖・T: 2869-1228

 

圖片及資料來源:炙‧宴ABURI-EN

活動資訊

更多U Creator 真實評價
更多
  • Vincent 看世界

    專業活動攝影,即日交相!📸

    VW Production 「即日交相」package🔥幫到你 ✅前期拍攝溝通 ✅現場多角度拍攝 ✅即日雲端交相 關於我們 *VW Production* 🔹*1,000+ 場活動經驗* 累積服務超過 1,000 場各類型活動,涵蓋企業活動、產品發表會、運動賽事、論壇講座、公益活動等,熟悉各類活動節奏與拍攝要點。 🔹*攝影師5-10年專業製作經驗* 團隊具備五年以上實戰經驗,全職專業攝影師,確保每一場拍攝都維持穩定品質。 🔹*服務眾多大型機構及知名企業* 團隊曾為 東華三院、香港中文大學、香港理工大學、香港亞洲獅子會、康樂及文化事務署 等大型機構提供活動拍攝服務,深獲信賴。 🔸精選作品集:www.vw-production.com 活動拍攝 & 影片製作查詢👇🏻 📩email: contact@vw-production.com 📱whatsapp: 5930 2810 #eventphotography#photographer#活動攝影#攝影師

    閱讀更多
  • Alfa Chiu
    山東小城(西洋菜南街)

    爆黑餃🥟 - 山東小城

    沒想到這裏有間食餃子雲吞的專門店,簡直是餃子雲吞天堂,總共多達26種還包括煎餃類別。🧄 首先點了最出名的墨魚馬蹄餃,墨魚肉彈又有馬蹄粒爽的雙重口感;京蔥羊肉餃,羊味不太騷反而帶出惹味感;紫洋蔥牛肉餃,紫洋蔥香甜又有牛肉味超配;鮮肉齋菜木耳餃,木耳碎爽脆嚼勁而齋菜又有鬆厚質感;鮮肉黑松露雲吞,啖啖黑松露味與雞湯很配;鮮肉墨魚雲吞,同樣彈牙有墨魚滋味。每顆餃子與雲吞都非常大粒,肉餡大到張嘴咬不完的重量膨脹感。🥟 套餐包飲品和小食,小食是酸爽甚足開胃實際的千層豬耳和老醋海蜇頭,整個套餐份量是非常抵食,還有豆漿及山楂茶,簡直是飽肚又滿足的一餐。🍲 🔆山東小城 🔆太子西洋菜南街198號號地下 🔆Ground Floor, 198 Sai Yeung Choi Street South, Prince Edward, Kowloon #雲吞 #餃子 #九龍 #西洋菜街 #九龍好去處 可愛動物 小海豹 香港美食 癒し 溫馨 健康生活 PetLovers AdorableAnimals DailyCute focabbforever FocaForever CuteFoca CuteSeal CuteAnimals Kawaii FoodPorn HongKongFood FamilyTime

    閱讀更多
  • Vincent 看世界

    花式單車世排第六!🚲✨

    只有運動員才明白的感受 花式單車運動員 Vincent: - 現役花式單車香港隊成員 - 世界排名第六 - 18年花式單車運動員經驗 - 曾為香港單車節、康文署、大埔超級城、政府活動等等 表演 花式單車表演查詢👇🏻 📱whatsapp: 5930 2810 #花式單車#vincent#單車表演

    閱讀更多

↓【限時搶⚡】想甜嚐甜純芝麻糊雪糕↓

↓極濃黑芝麻及堅果油脂香氣↓

↓極濃黑芝麻及堅果油脂香氣↓

↓【大派室內遊樂場代幣卡200張】↓

>得獎機會極高~立即參加<

>得獎機會極高~立即參加<

U GO 好去處推介