【九龍城美食】戰前騎樓改建cafe「南角」 地道特色食品/腐乳fusion菜/豆花特飲
九龍城一向給人新舊共融的地道感覺。而在宋皇臺站B2出口的正旁邊，新開了一間由舊建築活化而成的小餐館。遠處已經可見舊式騎樓的格局，外型保留了通花手拉鐵閘和窗花。餐牌也是中西合璧，洋溢著九龍城的味道。
「南角」由兩位自小相識，同樣在九龍城長大的Calvin和Sam開辦。他們本來分別從事室內建築和餐飲業，合作起來很有火花。這棟丟空了差不多10年的戰前騎樓，其實建於1945年前，已有逾80年的歷史，前身是一家五金店「怡順榮」。
Calvin在室內設計時以日本美學「金繼」為概念，縱使物件殘舊破裂，也會盡力修補。他特意在裝潢上保留了舊有的牌匾和窗花，以及原有的麻石牆壁。閣樓雖然因結構問題而拆掉了，但後方仍然保留著部份痕跡，亦造就了高樓底與空間感。班駁的天花板亦沒有過多的修飾，配上現代化的咖啡店前枱，為這棟舊建築注入了活力。
根在九龍城的店主們對於這個舊城特別有情意結。為了回饋社區，他們在選擇店內的食物材料和香料時，大多光顧區內的老字號。【忌廉腐乳醬北海道帶子闊麵】（$138）用上由豆品店「義香」的腐乳調製而成的醬汁，帶有淡淡芝士香。煎香過的帶子由附近的凍肉舖「誠信」供貨，而麵條煙煙韌韌的很掛汁。新出品【青醬魷魚gnocchi】（$138）有充滿咬口的薯粉麵糰配九龍城潮州店的咸香魷魚仔。青醬則以五五成份的羅勒香料與九龍城本地鮮嫩菜心製成。
【黑糖豆花特飲】（$52）亦是用上「義香」的明火煮豆腐花，配有豆香濃郁的雪糕，黑糖不會太甜膩。【班蘭椰啡】（$54）配有泰式椰汁雪糕，椰香撲鼻。【法式煎多士】（$78）由肉桂、奶和蛋煎香，淋上進口泰國蜜糖，再伴以幼滑的椰子泡沫忌廉和椰香雪糕，味道豐富多層次。
店主們表示使用區內食材除了較安心，而且街坊們會熱心教授食材煮法，互相幫忙。從被遺忘丟空，到注入新生命。在「南角」不只是打卡嘆咖啡，還可以了解背後的歷史故事，細味九龍城的地道風味。
地址：九龍城南角道3號地下3號舖
電話：25262238
營業時間：星期一至日0830-1830
詳情可於南角 Instagram 查詢
活動資訊
- 地址 九龍城南角道3號地下3號舖
- 開放時間星期一至日0830-1830
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生活
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Foca - 護心戰士❣️ - 川御活心通 高血壓是一種潛在很多健康問題的症狀❣️，我與Foca都非常着重家人的健康，定期會檢查家人們的健康狀態🫂，一般醫生通常只會用血壓藥來抑制血壓飆升的問題，根本上是治標不治本，要改善問題當然要從根源入手，為身體機能保養，達至加強自我修複，從而減少對藥物的依賴。💊 除了確保家人的日常飲食保持健康和維持規律的作息外，最近發現這款產品帶有溫和成份，包括三七、丹參、銀杏葉萃取物還有維他命e、納豆激酶素、檸檬酸鎂以及還原型CoQ10。🫀 成份控的我當然也研究了一番關於還原型CoQ10(Ubiquinol)的特殊功效，高血壓患者特別適用，有補助降血壓的能力，能有效保護血管強度，不過價錢較貴。💰 不過幸好這款產品親民，現在可以一半價錢感受還原型CoQ10啦，健康不再是奢侈品！血管而家有左保養品，個心都定啲🥰。問埋醫生個身體狀況再調整食用份量就萬無一失啦！😉 #川御活心通#心臟健康#還原型CoQ10#保健產品#護心 focabbforever FocaForever CuteFoca CuteSeal CuteAnimals Kawaii FoodPorn HongKongFood FamilyTime 可愛動物 小海豹 香港美食 癒し 溫馨 健康生活 PetLovers AdorableAnimals DailyCute
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香港攻略
中央飯店
【自淘腰包探店-石硤尾的時光機：手推車上的港式靈魂 🛒】
當現在主流都改用QR Code下單時，位於石硤尾的「中央飯店」依然保留著手推車點心。因Channel的小伙伴來港，想吃比較地道的美食，我便想到了這裡。 【為什麼手推車如此特別？】 它不只是點心的載體，更是一種消失中的互動儀式。看著蒸氣騰騰的小車從廚房推出來，伙計高聲叫賣著，那種「尋寶」般的期待感與喧鬧的煙火氣，是冰冷的電子點餐永遠無法取代的溫度。 🥢 消失中的鵪鶉蛋燒賣 ▫️ 肉餡調味佳，肥瘦比例均稱，咬下去滿滿肉汁。 ▫️ 薄皮緊緊包著肉餡，入口層次分明，皮餡完全不會分離，是紮實的老師傅手藝。 🥟 平衡之選：招牌蝦餃 這裡的皮厚薄度拿捏得剛好，帶點黏性卻不會軟爛，包著爽口鮮蝦，展現出老派茶樓應有的穩定水準。 吃的是地道情懷 在這裡，你依然會看到伙計熱情地向你推銷剛出籠的點心，這種人與人之間的連結，讓這頓早餐不只是填飽肚子，更是一場關於香港集體回憶的洗禮。 中央飯店 📍 深水埗大埔道140號東廬大廈地舖 (石硤尾站A出口步行約6分鐘) 🕑 06:00 - 15:30 ； 18:00 - 22:00 #uniquespace4u#飲茶#點心#香港美食#茶樓#ucreator
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香港攻略
Mikiki
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