【九龍城美食】戰前騎樓改建cafe「南角」 地道特色食品/腐乳fusion菜/豆花特飲

「南角」由兩位自小相識，同樣在九龍城長大的Calvin和Sam開辦。他們本來分別從事室內建築和餐飲業，合作起來很有火花。這棟丟空了差不多10年的戰前騎樓，其實建於1945年前，已有逾80年的歷史，前身是一家五金店「怡順榮」。

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Calvin在室內設計時以日本美學「金繼」為概念，縱使物件殘舊破裂，也會盡力修補。他特意在裝潢上保留了舊有的牌匾和窗花，以及原有的麻石牆壁。閣樓雖然因結構問題而拆掉了，但後方仍然保留著部份痕跡，亦造就了高樓底與空間感。班駁的天花板亦沒有過多的修飾，配上現代化的咖啡店前枱，為這棟舊建築注入了活力。

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根在九龍城的店主們對於這個舊城特別有情意結。為了回饋社區，他們在選擇店內的食物材料和香料時，大多光顧區內的老字號。【忌廉腐乳醬北海道帶子闊麵】（$138）用上由豆品店「義香」的腐乳調製而成的醬汁，帶有淡淡芝士香。煎香過的帶子由附近的凍肉舖「誠信」供貨，而麵條煙煙韌韌的很掛汁。新出品【青醬魷魚gnocchi】（$138）有充滿咬口的薯粉麵糰配九龍城潮州店的咸香魷魚仔。青醬則以五五成份的羅勒香料與九龍城本地鮮嫩菜心製成。

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【黑糖豆花特飲】（$52）亦是用上「義香」的明火煮豆腐花，配有豆香濃郁的雪糕，黑糖不會太甜膩。【班蘭椰啡】（$54）配有泰式椰汁雪糕，椰香撲鼻。【法式煎多士】（$78）由肉桂、奶和蛋煎香，淋上進口泰國蜜糖，再伴以幼滑的椰子泡沫忌廉和椰香雪糕，味道豐富多層次。

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店主們表示使用區內食材除了較安心，而且街坊們會熱心教授食材煮法，互相幫忙。從被遺忘丟空，到注入新生命。在「南角」不只是打卡嘆咖啡，還可以了解背後的歷史故事，細味九龍城的地道風味。

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地址：九龍城南角道3號地下3號舖
電話：25262238
營業時間：星期一至日0830-1830
詳情可於南角 Instagram 查詢