荃灣精華遊非遺中心翻新完成帶你在粉牆黛瓦中循聲覓道發現港式手藝

文: a.Ki

2021.11.06

荃灣的三棟屋博物館集合古建築、舊式民居、磚瓦、樹影等各式IGable的素材，足夠你拍足半天。最近，設於其中的香港非物質文化遺產中心完成了大規模翻新，更有全新的「循聲覓道──香港非物質文化遺產」展覽系列，以「香港節慶與民間工藝」、「日常．非常」和「三棟屋與傳統鄉村文化」為三大主題，重新演繹本地傳統文化，打卡位倍增，今次就為你率先解構！

氣勢十足的「獅頭牆」展示了四個獅頭紮作步驟。獅頭由左至右分別代表了三國時代的人物黃忠、張飛、劉備、關羽和趙雲。

本地節慶背後的非凡手藝

今次更新主要重新規劃中心的展示和活動空間，涵蓋展覽廳、橫屋、房舍、導覽室和活動室，由本地建築師及藝術家蕭國健擔任客席策展人。在展覽廳展出的「循聲覓道」系列一以香港節慶與民間工藝為主題，展示了圍繞香港各式節慶祭典如點燈、春秋二祭、天后誕、長洲太平清醮等的民間工藝和表演。展覽難得地完整呈現製作工具與工序，更以節慶場合和工藝製作時的聲音作引子串連起整個展覽。

在祠堂點丁燈代表家族有添丁喜訊，其製作非常繁複：開竹削蔑、剪紗紙、紮作、配置裝飾等，而客家人更會編織燈帶裝飾，絲毫不能馬虎。

平日參與節慶，多著重熱鬧氣氛，但大家未必了解儀式所用的器具、服飾，甚至建築背後所承傳的民間技藝。走進展廳，會聽到從上方傳來叮叮、噠噠、嘭嘭，甚至是吟唱和舞麒麟的聲音，每個展區各有不同。原來這些都是展覽策展團隊專程到節慶現場收錄的活動聲音，還有走訪各個非遺傳承人的製作場所收集師傅們工作時的聲音。所以當你行近節誕戲棚模型前會聽到搭棚聲，在香港中式長衫展櫃前會有剪刀裁布的聲音。而在馬賽克拼湊出四季節慶畫面的聲音隧道內，則捕捉了有各式慶祝活動的熱鬧氣氛，讓你有如置身其中。

這座天后像由50年經驗的資深雕刻工藝師蕭炳強師傅全人手製造，還特別展示了從四方木頭到製成品的五個工序，相當難得。

展覽大翻新打卡位倍增

本次展覽涵蓋的工藝技術與節慶演出非常多，還包括神像雕刻、飄色製作、神功戲和舞麒麟等，還附有深入淺出的文字與短片說明，值得逐一細看。在三棟屋古老大宅內回顧這些愈看愈神奇的民間技藝與智慧，亦別有一番風味。

廣東手托木偶粵劇主要在打醮或廟宇重修開光時上演，以娛神酬神。

民間工藝「買少見少」，擁有千錘百煉手藝的老師傅更是鳳毛麟角。

除了節慶和民間工藝，在三棟屋左右兩側的橫屋中展出的展覽系列二「日常．非常」部分也非常吸引。當中一共展出了十三個與日常生活息息相關，以及在特定時節或場合才出現的非遺項目，打卡位多不勝數。平日只能遠觀、高高在上的花牌如今走進空間有限的民房，製造強烈的視覺衝擊，參觀者更難得可走進其中看清花牌的結構和工藝。另一個舊式茶樓裝潢的展廳，講述港式點心及竹蒸籠製作。餐牌更是由蓮香樓老師傅手寫，召喚點心愛好者到此一遊！還有充滿香港特色的麻雀牌雕刻、白鐵器具和廣彩製作都不容錯過。這些傳統技藝融入三棟屋古色古香的走廊窄巷、六角花燈、古老屋瓦的打卡靚位。

解構點心和蒸籠的製作工序，以及不同步驟中用到的工具。

翻新後的展廳細節非常多，像點心和蒸籠製作及展現白鐵工藝的空間，本身便結合了民間技藝。

巨型花牌，除了主結構的竹棚，上面的大字都由人手寫成，近看極有霸氣！

潮州糖塔，是為酬神祈福的祭品，完成供奉的會被用作烹調糖水，供成員享用。除了典型的風水塔造型，參觀者亦可一睹生肖造型的糖塔。

走進客家房舍體驗本地鄉村文化

走在三棟屋的巷弄之間，仿如置身於迷宮一樣，為觀眾提供另類的博物館體驗。展覽系列三「三棟屋與傳統鄉村文化」設於三棟屋房舍，為大家解構三棟屋的客家圍屋佈局和特色，以及香港傳統鄉村的人生儀禮和飲食文化。

三棟屋博物館處處都是打卡位，六角手工花燈是人氣背景。

三棟屋是典型的客家圍屋，建築佈局有如棋盤，左右對稱。位於圍屋兩側橫屋及後方的排屋，把整個建築圍攏起來。

「循聲覓道」三個展覽系列會同時於香港非物質文化遺產中心展出，切勿錯過！

循聲覓道展覽系列一：香港節慶與民間工藝
循聲覓道展覽系列二：日常．非常
循聲覓道展覽系列三：三棟屋與傳統鄉村文化

日期：由即日起開始
時間：星期一、三至日上午10時至下午6時
　　　聖誕前夕及農曆年除夕上午10時至下午5時
　　　星期二（公眾假期除外）、農曆年初一及二休館
地點：香港非物質文化遺產中心（位於新界荃灣古屋里2號三棟屋博物館）

*資料由客戶提供

活動資訊

地址新界荃灣古屋里2號三棟屋博物館
荃灣

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