【露營食譜】新手必學輕鬆炮製三道露營菜式 蒜蓉粉絲炒帶子/和牛漢堡包/泡菜蛋多士
因應疫情未能出國遊玩，不少人也會選擇到郊外露營，呼吸一下新鮮空氣和遠離煩囂。不過露營也有很多需要準備和注意的事項，例如是不知道煮甚麼吃好，所以編輯親身在露營期間試煮過三道菜式，決定要和你們開心分享！
1.蒜蓉粉絲炒帶子
材料：
帶子–6隻
粉絲–1包
蒜蓉醬–適量
鹽–適量
煮法：
先將粉絲泡在水中10分鐘，然後炒熟帶子並加少許幼鹽，再放粉絲落鑊炒熟，最後按個人口味加蒜蓉醬，炒香便可熄火上碟。
2.和牛漢堡包
材料：
漢堡包–1包
和牛漢堡扒–3塊
芝士–3片
牛油–1舊
煮法：
先用牛油塗勻煮食鑊，再煎香漢堡包後先將它上碟，然後加少許油落鑊再煎和牛漢堡扒，煎至表面焦香便可上碟，最後將和牛漢堡扒夾進漢堡包內，並加上一片芝士便完成自家製和牛漢堡包。
3.泡菜蛋多士
材料：
泡菜–1罐
雞蛋–4隻
方包-1條
牛油–1舊
煮法：
先將4隻雞蛋打勻，再按個人口味加入適量泡菜入蛋漿，再倒泡菜蛋漿落鑊炒熟上碟，然後加少許牛油塗勻煮食鑊再放一片方包落鑊煎至香脆，最後將泡菜炒蛋鋪在多士上便可食用。
這些簡單的食材均可在超級市場購買，非常方便！另外一提的是泡菜是百搭食材，不論加在任何菜式也很好吃，用來炒飯更是一流，大家不妨一試！
露營煮食用具提供：The Overlander
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