薈景聖誕環宇自助餐 85折早鳥優惠精彩到會美食

文: a.Ki

2021.12.09

自助餐除了能品嘗各式美食，還可以感受餐廳精心營造的佳節氣氛。位於香港會議展覽中心的「薈景」今年準備了多重驚喜，在繽紛聖誕樹和可愛小雪人加持的用餐空間裡，享用廚師團隊炮製的傳統及新派聖誕美饌，給節日一個難忘回憶。提提大家，推廣期間可享高達8折優惠。

給佳節美食再上新裝

薈景自助餐一向是聚餐好地方，美食選擇繁多，用料上乘，無論是無肉不歡的你，抑或海鮮迷、甜品狂熱者，又或健康一族都能照顧周到。每到重要節日，其特色餐點更叫人驚喜。如要數聖誕佳節必備的傳統美食，這裡可謂應有盡有，更經廚師團隊不斷改良變化。一道黃金「菠蘿蜂蜜燒火腿」，鮮甜的菠蘿片讓火腿的脂肪甘香不膩，同時讓肉質更鬆化，吃得出啖啖心機。

其他濃香惹味的推介還有「燒火雞胸」、「燒特級牛肉」、「微煎和牛粒」。想輕食的，也可一試「鹹豬腿沙律」或菌香濃郁「黃菌豚肉批」，一樣教人食指大動。Live cooking station亦有不同精彩戲碼上演，有廚師即席炮製的「巴馬臣芝士薯糰」以及每次推出即成全場焦點的厚切「香煎鴨肝」。

菠蘿蜂蜜燒火腿

加入丁香和菠蘿後，掃上蜜糖後烤焗至黃金色，口感軟稔，肉質鬆化，脂香十足。]

豐富的海鮮冷盤，款款鮮味爆棚。

巴馬臣芝士薯糰

必試推介，廚師將帶點煙韌的熱辣辣薯糰放上原磚巴馬臣芝士上翻炒，每粒薯糰都裹上香滑芝士，「芝」味十足！'

限量煎厚切鴨肝配多士

聽見搖鈴響起，即代表香煎鴨肝要出場了！大方厚切的鴨肝即席在你面前煎香，入口甘甜且惹味非常。

自助餐又怎少得冰鎮環球海鮮，啖啖肉的「加拿大波士頓龍蝦」、「紐西蘭青口」都是必吃之選。如果你在12月24到26日來到這裡，更有享用到期間限定「鱈場蟹腳」和「赤蝦」，準備好被無與倫比的鮮甜衝擊味蕾！限定日子內，還有大廚以傳統中式食材設計的聖誕菜式「臘味糯米釀火雞卷」、鮮爽香甜「蝦Cocktail」，還有節日限定甜品「自家製樹頭蛋糕」和「檸檬雪山蛋糕」，絕對是驚喜不斷。

蝦Cocktail

鮮甜爽滑的蝦肉，配上廚師秘製清新cocktail醬汁，非常開胃。

檸檬雪山蛋糕（只限12月24至26日登場）

蛋白充滿空氣感，內藏香甜檸檬內餡，經火燒後外脆內軟，記得留肚呀！

享用精緻的聖誕版甜點

甜品餐桌絕對是聖誕自助餐的重頭戲，除了濃濃朱古力香味的「聖誕樹頭蛋糕」，以及加入乾果製作的「聖誕花環」蛋糕，還有以士多啤梨、大黃與白朱古力製作的「聖誕鹿仔」慕絲蛋糕。要數搶鏡造型的，非「薑餅人配牛奶朱古力慕絲」莫屬。當然還有屬於大人們，酒香撲鼻的「蛋奶酒聖誕布甸」。

多款為聖誕節而設計的甜品，款款賣相味道兼備，又食得又影得，怎樣可以不多試幾款呢？

餐廳自助餐查詢：2582 7340

足不出戶版派對盛宴

如果你今年想在家中聚餐，又或在公司舉行派對，一樣可以在12月30日前到會展網上聖誕美食外賣預訂平台（onlineorder.hkcec.com）訂購一系列佳節美饌、套餐及禮盒。於2021年12月16日或之前下單，即可享85折早鳥優惠。另外如單一訂單折後滿$2,000，更可免費獲贈紅酒或白酒一瓶。

手卷慢燒豬肉卷

外賣美食一點也不馬虎，這款手工菜層次分明，完美結合多種肉香，配上蜜糖芥末汁，惹味不膩。

節日美食禮盒

造型別緻的小吃系列，絕對能為佳節派對加分。

外賣查詢：2582 7250

自助餐可享高達8折優惠

最後送大家一個小貼士，只要於12月13日至2022年1月2日惠顧自助晚餐，便可享高達8折優惠（平安夜、聖誕及除夕除外），當然要約親朋好友一齊享用美食，不過特別日子除外，記得打電話查詢呀！

info
地址：灣仔港灣道一號香港會議展覽中心4樓（或經會展廣場6樓進入）
餐廳自助餐查詢：2582 7340
外賣查詢：2582 7250

Source : Congress Plus

活動資訊

地址灣仔港灣道一號香港會議展覽中心4樓
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