近日疫情嚴峻,有中港司機染疫令香港蔬菜供應緊張,菜價上漲,當中有指平日價錢偏貴的豆苗更急升至近$100/一斤,唔少市民都要捱貴菜!豆苗價格急升,最近一款特別的「可再生豆苗」於網上受到熱議,「可再生豆苗」價錢親民,$15就有一包,而且更可以翻種4次,香港市民想食豆苗除了去街市,亦可以去日式超市睇睇呢款「可再生豆苗」啦!
「可再生」日本豆苗包裝袋背後有埋日文教學,首先切去豆苗可食用的部分,食完可以用剩下的苗根再翻種,而栽種過程亦十分簡單,一個膠盒就種到!
豆苗需要於陽光下栽種,每日亦需要換1-2次水,大約7至10天就可以種出新菜苗!
現時日本豆苗在香港不少日式超市包括一田、吉之島、驚安の殿堂(don don donki)、UNY都買到,行超市見到不妨買嚟試試啦!
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