【坪洲好去處】坪洲全新歐陸風社企cafe 為自閉青年創就業機會！自家製素食/戶外木系座位
坪洲小島與咖啡室都予人慢活的感覺，而坪洲就有一間新開的社企咖啡室The Edible Projects（TEP），黃白色的裝潢和戶外木系設計洋溢著輕鬆悠閒的氣氛。而藉著為自閉症青年提供就業機會，更能創造包容共存的環境，幫助他們締造夢想。即看相關的創辦理念以及地址和開放時間！
TEP與非牟利慈善機構LoveXpress合作，在急速繁忙的社會下，為自閉症青年營造包容共存的工作環境，讓他們慢慢學慢慢做，增加與人交流的機會，日後更容易適應社會和實現理想。負責人Stefanie認為與自閉症人士相處，需要更多的體恤關懷和支援協助。而LoveXpress擔當著培訓的角色，協助他們獨立處理工作。
從碼頭往右走大概5分鐘，就會被這棟矚目的黃白色建築物吸引著。小店以歐陸風格設計，提供室外位置，配合木系家具和籬笆，充滿渡假感。店員阿澤、Maggie和Ryan埋頭準備材料，不時有說有笑。阿澤雖然患有自閉症，但工作時充滿熱情和幹勁，無論清潔、備料、樓面、洗碗，各項工作都做得井井有條。
Cafe主打健康及素食餐飲，不時推出特別菜式，而大部份食材都是自家種植或由島上居民供應。素食的朋友可以選擇意式蛋餅配沙律（$68），蛋餅內帶有滑蛋的感覺，用上薯仔、芝士、羽衣甘藍、姬松茸，味道多層次。水耕沙律菜由本地種植平台「綠油天」 提供，蔬菜的水份和營養十分豐富。自家製青醬烤牛肉芝士三明治（$68）的麵包由坪洲一間麵包店供貨，而青醬味道酸酸的很開胃。
巴斯克芝士蛋糕（$48）和朱古力米蘇凍餅（$48）由店員自家製作，碟上以朱古力粉灑上店名和標誌，賣相精緻。米蘇凍餅更是用上椰子奶，啖啖椰香令人齒頰留香。通寧咖啡（$38）酸酸甜甜的，帶有咖啡的香醇，口感清新不膩。
Stefanie坦言她在開設cafe後才第一次近距離接觸患有自閉症的青年，有時候他們未必控制到情緒，因此對他們的包容性要更高，或者吩咐工作時要清晰。她亦表示其實自閉症人士做事很有條理和細心：「當你教導他們做事的方法後，他們會牢牢記著，把事情做得一板一眼。有些平常人會忽略的細節，例如餐具餐桌的擺位，他們會堅持做好，而且專注能力很高。」大家到坪洲的同時，亦不妨到訪TEP這間別具理念的咖啡室，感受當中的人情味吧！
地址：坪洲永安街1K地下前座
營業時間：11:00-18:00（逢星期三及四休息）
電話：60871753
資料來源：The Edible Projects、LoveXpress
活動資訊
- 地址 坪洲永安街1K地下前座
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澳洲攻略
珀斯
💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺
今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間，原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書，好多人第一個反應係：🗣️「即係雪梨？定係墨爾本？」 好少人知道，原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話： 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠？」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面？」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象，都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯－珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後，👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕，比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場，真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶"： 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅） 👩👨🏻🦲 「肥人」（哈哈，純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。） 但如果你問返當年嘅留學生，真正嘅「三寶」其實係： 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅，始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣（當然，夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣） 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘，隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里，佔咗全澳洲大約三分之一土地，係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬，超過八成人都住喺珀斯。 換句話講，離開市區少少，你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐，👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶，冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫，先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行，除咗悉尼同墨爾本，不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾，感受一下藍天陽光、海風，同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者，你都會同👵🏻一樣，慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活
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香港攻略
Bingo and Cook
朗豪坊醬油蟹放題！ $498 🦀🇰🇷
❣️Bingo & Cook (旺角) 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-26號舖☎️ 暑假特別想去旅行,好耐冇去韓國了~~咁就特登嚟食呢個$498醬油蟹放題!!!🥳 呢個set按人頭計,每人都有一隻有蟹膏嘅雌性蟹🦀之後就可以任食雄蟹🥰食幾多都得!! 醬油蟹 醬油味道明顯,幾入味,呢個價錢嚟講任食算抵~另外,亦有紅卜卜嘅辣嘅醬油蟹!鍾意食辣嘅朋友仔都可以任食㗎! 醬油鮑魚 鮑魚口感幾彈牙~呢個我都有再叫嚟食🤣 醬油帶子 帶子味道正常,醬汁幾入味 醬油蝦 蝦食落甜甜地🦐仲有蝦膏! 牛油炸雞 外皮夠脆,牛油香味濃,熱辣辣最好! 紫菜飯 紫菜撈飯,然後可以加埋蟹蓋嘅膏食,好夾❣️ 醬油三文魚 三文魚有醬油嘅鹹香味~ 牛肉煎餅 煎餅一般,建議食其他嘅小食 排骨湯 味道正常~ #旺角#旺角美食#旺角美食篇#醬油蟹放題#香港醬油蟹#朗豪坊美食#醬油蟹放題#韓國醬油蟹
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Comfort Inn Nagoya Sakae
名古屋核心地區高質酒店
酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈｢榮｣站｡酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡､汽水､冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公､歇腳的吧檯區｡ 自由自取備品區 牙刷､免費化妝水､洗面乳､髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑｡ 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放｡ 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物｡ 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室､製冰機與飲水機｡ 交通:地下鐵｢榮｣站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德｡ 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店
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