【坪洲好去處】坪洲全新歐陸風社企cafe 為自閉青年創就業機會！自家製素食/戶外木系座位
坪洲小島與咖啡室都予人慢活的感覺，而坪洲就有一間新開的社企咖啡室The Edible Projects（TEP），黃白色的裝潢和戶外木系設計洋溢著輕鬆悠閒的氣氛。而藉著為自閉症青年提供就業機會，更能創造包容共存的環境，幫助他們締造夢想。即看相關的創辦理念以及地址和開放時間！
TEP與非牟利慈善機構LoveXpress合作，在急速繁忙的社會下，為自閉症青年營造包容共存的工作環境，讓他們慢慢學慢慢做，增加與人交流的機會，日後更容易適應社會和實現理想。負責人Stefanie認為與自閉症人士相處，需要更多的體恤關懷和支援協助。而LoveXpress擔當著培訓的角色，協助他們獨立處理工作。
從碼頭往右走大概5分鐘，就會被這棟矚目的黃白色建築物吸引著。小店以歐陸風格設計，提供室外位置，配合木系家具和籬笆，充滿渡假感。店員阿澤、Maggie和Ryan埋頭準備材料，不時有說有笑。阿澤雖然患有自閉症，但工作時充滿熱情和幹勁，無論清潔、備料、樓面、洗碗，各項工作都做得井井有條。
Cafe主打健康及素食餐飲，不時推出特別菜式，而大部份食材都是自家種植或由島上居民供應。素食的朋友可以選擇意式蛋餅配沙律（$68），蛋餅內帶有滑蛋的感覺，用上薯仔、芝士、羽衣甘藍、姬松茸，味道多層次。水耕沙律菜由本地種植平台「綠油天」 提供，蔬菜的水份和營養十分豐富。自家製青醬烤牛肉芝士三明治（$68）的麵包由坪洲一間麵包店供貨，而青醬味道酸酸的很開胃。
巴斯克芝士蛋糕（$48）和朱古力米蘇凍餅（$48）由店員自家製作，碟上以朱古力粉灑上店名和標誌，賣相精緻。米蘇凍餅更是用上椰子奶，啖啖椰香令人齒頰留香。通寧咖啡（$38）酸酸甜甜的，帶有咖啡的香醇，口感清新不膩。
Stefanie坦言她在開設cafe後才第一次近距離接觸患有自閉症的青年，有時候他們未必控制到情緒，因此對他們的包容性要更高，或者吩咐工作時要清晰。她亦表示其實自閉症人士做事很有條理和細心：「當你教導他們做事的方法後，他們會牢牢記著，把事情做得一板一眼。有些平常人會忽略的細節，例如餐具餐桌的擺位，他們會堅持做好，而且專注能力很高。」大家到坪洲的同時，亦不妨到訪TEP這間別具理念的咖啡室，感受當中的人情味吧！
地址：坪洲永安街1K地下前座
營業時間：11:00-18:00（逢星期三及四休息）
電話：60871753
資料來源：The Edible Projects、LoveXpress
活動資訊
- 地址 坪洲永安街1K地下前座
-
家居
搬新屋甲醛走👶💨
話說最近忙住搬新屋,雖然成個環境都靚靚哋✨但總係有股｢怪味｣喺度,初時以為係普通油漆味,但原來係甲醛問題😱作為媽媽,最擔心就係甲醛對細路仔健康嘅影響,尤其妍豬成日喺屋企周圍探索,真係唔可以掉以輕心😮💨 🧴 acc+ 甲醛殺手 最近試咗【acc+ 甲醛殺手系列】真係解決咗我嘅煩惱!呢套產品包括一罐噴劑同一盒凝膠,用法超簡單,效果仲非常顯著,真心推介比大家❤️ 💨 acc+ 除甲醛綜合清除劑 500ml 噴劑真係好方便,用德國配方製成,安全又有效!我噴咗喺傢俬､牆身同窗簾上,完全唔覺得有刺激性氣味,反而清清新新,對孕婦同小朋友嚟講,用得特別安心👶👩🍼 📍 購買連結:hktvmallredirect.com/PUKFXt2W 🌿 acc+ 除甲醛凝膠盒 150g 呢個小凝膠盒更加係屋企必備!細細盒可以放喺任何地方:房間角落､衣櫃､鞋櫃甚至車內 🚗完全唔洗插電,靜靜咁吸走甲醛,仲可以長效使用,成個空氣都清新好多 🍃 📍 購買連結:hktvmallredirect.com/cBh5URpV 🏡 用後感分享 用咗 acc+ 甲醛殺手系列之後,我真係覺得屋企嘅空氣清新咗唔少!而家喺屋企連呼吸都感覺舒服晒🥰最重要係小朋友可以喺健康環境下成長,呢個對我嚟講真係無價❤️ 📢 購買資訊 想同我一樣呼吸乾淨空氣嘅朋友,可以去 日本城 或者 HKTVmall 買呢款甲醛殺手🛒 新裝修嘅家庭､或者有小朋友同寵物嘅屋企真係一定要試試✨ #accPlus#甲醛殺手#除甲醛#新居必備#空氣淨化#家居好物#健康生活#hktvmall#日本城有售
閱讀更多
-
打卡熱點
#食飽過馬年#我想食LIFETASTIC聖誕蛋糕#冬日暖心回憶#解鎖水光髮#FULLBODY純黑魅力#OK即刻有#倒數聖誕 #社群生日快樂#美食遊樂盛宴#甜蜜聖誕滋味#Chiikawa#Chiikawa入手攻略#XmasMoments#年尾啤啤佢#北上度假計劃#同JOGUMAN過聖誕#我想去aia嘉年華#解放運動潛能#我想去寵物節
閱讀更多
-
演唱會
啟德主場館
期待「五月天」再臨啟德開演唱會
上年五月天演唱會第一次响我屋企附近嘅啟德主場館舉辦,氣氛､音響､場景等都超讚超震撼!點解今年唔嚟啊!期待五月與樂迷重聚,投入精彩動人嘅震撼音樂歡樂氣氛! #演唱會視角#追星攻略#演唱會打卡攻略#演唱會周邊#啟德主場館視角{{hket:campaign display="解放運動潛能"}}{{/hket:campaign}}
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
《U GO》請您睇《電競女孩》！
本地青春熱血鉅獻🌟全女班戰隊電競逆襲之戰🎮
《U GO》請您睇《末日聖母號》！
史詩科幻電影🌌Project Hail Mary🚀
假日好去處