居家種菜 | 10日懶人種菜零失敗！自家種植健康微菜苗種植杯 編輯試種+收成做三文治配菜！

微菜苗蔬菜是處於介乎發芽和發展到嫩葉之間的生長階段，原來營養含量比成熟的蔬菜更高！微菜苗有不同的種類，例如蘿蔔苗、豌豆苗、紅莧菜苗、芝麻菜苗，不同的品種有不同的味道，大家可以因應喜好再作選擇！微菜苗大約7-14日便可收割，收成之後可以用作配菜放上三文治、沙律等作配菜。

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香港生產商Veggroom為了鼓勵大眾自己蔬菜自己種，推出多款種菜產品，首先出場的是這款迷你microgreens微菜苗種植杯（$62起）。這款盆栽種植量較少，面積大約一個手掌，對於小試牛刀種微菜苗做配菜的朋友就非常推介！它有自動吸水功能，只要隔3-4日檢查一下泥土便可，不用每日澆水！由於他的種植杯是紙造，所以只可以種植一次！

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如果你想種較多份量的微菜苗，可以選擇微菜苗種植盒套裝（$109）。它的份量較大，儲水量都多，同樣有自動吸水功能，所以由播種到收割期間都不用澆水！最後還有禮盒裝微菜苗microgreens種植植物盆栽套裝（$165），除了種植的材料外還付上澆水瓶、迷你園藝鏟和膠片等用具，十分精緻！不過這款盆栽就沒有自動吸水功能，要1-2天澆水一次！種植面積亦是一個手掌大，種子和泥土份量足夠種兩次，可以送給身邊的人體驗種植樂趣！

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今次編輯就試種了芝麻菜苗和蘿蔔苗，種子發芽前放置在陰涼處，種子發芽後將盆栽移置通風且日照良好的地方，根據種植方法或環境差異，生長的速度及結果也會不同！編輯種植過程約10天，由於它有自動吸水功能所以只要澆水一次便可，大家可以看圖了解生長情況！

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收成後，簡單夾了菜苗在火腿芝士三文治，試食後發現自己親手種的微菜苗果然比較新鮮，味道十分清新和清甜！不過蔬菜的青菜味都比較重，各位可以因應喜好調節份量！自己種植的食物果然特別好吃，特別有成功感！

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各位也不妨可以挑戰一下在家種植，品嘗親手種植的新鮮菜苗！

四月期間，Pinkoi更推出一系列節日及消費劵優惠活動，客人可透過 Tap & Go、Alipay HK 使用消費券，另外其他優惠詳情如下：

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詳情：

購買網站：如欲購買可到Pinkoi網購：

【迷你microgreens微菜苗種植杯】

【微菜苗種植盒套裝】

【microgreens種植植物盆栽套裝】

資料來源：pinkoi