限聚放寬！香港仔9大搵食好去處

文: a.Ki

2022.04.28

限聚放寬，立即約齊朋友邊傾邊歎美食！台式料理、香辣川菜、潮州菜、新潮米線統統想試，未選好心水，不妨到南區的購物美食熱點「香港仔中心」吧！約200間食買玩商舖，還有近月全新引入的不同地區風味美食：日本、台灣、潮州及湖南等地都有，即睇以下9間精選好推介，和朋友一起探索香港仔的美食！

過江龍台式早餐犀牛犀牛

來自台北的品牌，由做鐵板燒出身的師傅創立，主打用高質食材製作貼地台式早餐。選料跟足台灣總店標準，不少食材如芋泥、吻仔魚、奶酥甚至醬汁均由台灣直送，原貌呈現台式風味。店內各式餡料的三文治及捲餅均份量十足，不管作為早午晚餐都一樣夠飽肚。

黑珍珠岩鹽厚鮮奶$36、芋泥肉鬆蛋吐司$35

芋泥的微甜與肉鬆的咸味結合出完美平衡，烤得香脆的麵包更能提升口感。

韓式牛五花捲餅$47

特別加入台灣直送的秘方韓式醬汁，為牛肉增添豐富層次。

犀牛犀牛
地址：ac4 1樓1號舖
電話：9717 2418

潮州師傅正宗家鄉菜駟馬拖車潮汕飯店

以潮汕地區有名的建築風格命名，以推廣潮汕文化。請來多位潮州師傅主理正宗家鄉菜，大門口旁的滷水檔展示最為人熟悉的潮式滷水之餘，更在粵式茶市中加入多款潮式點心，晚餐更專注重現傳統潮汕風味，帶食客足不出戶嚐盡經典名菜。

滷水鵝片$168、護國菜（4人份）$118

不能錯過的經典滷水菜式滷水鵝片，師傅以正宗手法將潮州滷味發揮得淋灕盡致；護國菜則是傳統潮州湯羹代表，以上湯作底，一半加入菠菜茸，另一半加入豆腐及蛋白，拼成太極圖案，甚有特色。

蠔仔烙$92

潮式蠔仔烙以煎為主，沒有常見炸物的油膩，酥脆香口。

駟馬拖車潮汕飯店
地址：ac2 1樓1, 3, 5-8號舖
電話：2881 1985

新潮米線撈得起愛上米線

香港人愛吃米線，各式各樣的湯底均有捧場客，最新登場的米線品牌「愛上米線」，新鮮感十足。米線上放上各式各樣的即炒餸菜，以多種不同辣椒製造的辣味讓菜式味道更有層次，上枱時將秘製醬汁、米線及餸菜混合拌好，即成一碗惹味開胃的新派米線。

辣椒炒肉拌米線$58（加$18-$22升級套餐包括四選一小食及飲品）、芒果乳酪梳打、話梅小番茄

招牌菜辣椒炒肉用上湖南椒炮製，香氣迫人卻不會太辣，肉片則用上帶點脂肪的部份，爆炒後油香四溢，配上米線及微辣秘製醬汁，帶來驚喜十足的味道。

脆炸旦肉沫拌飯$48

店內亦有數款走辣食品可供選擇，當中包括這款肉沫拌飯，配上流心脆炸旦口感更豐富。

愛上米線
地址：ac5 地下4B號舖
電話：3105 1052

潮吃正宗四川風味十二味

作為中國四大菜系之一，川菜其實口味豐富多樣，絕對不只一個「辣」字。十二味的出現就是為了呈現川菜的不同面貌，更以十二種香料熬製出招牌醬汁，每道菜從用料到烹調手法都仔細展示川菜的博大精深，辣也辣得更有層次。招牌菜包括毛血旺、麻辣小龍蝦、酸菜魚等等。

午市麻辣香鍋可選全素、田雞、雞翼或牛肉作主菜，晚市的話更可自由配搭各種配料，日與夜帶來截然不同的香辣滋味。

十二味
地址：ac4 地下7號舖
電話：6276 0901

和風御結料理照顧日常華御結

正宗日本「御結」品牌-華御結，不論是早餐、下午茶、還是想簡單方便吃個御結配湯的午餐或晚餐，這裡都可以找到用上100%日本米配搭時令和風食材製作的多款「御結」，亦有和風料理、日本直送和菓子以供選擇。總有一款啱你心水。

[御結]明太子沙律$18、[御結]本格和風燒牛肉$19、濃香蕃茄雜菜湯$20

自選御結套餐可自由選配御結及湯品，讓你享受營養健康的和風滋味。

華御結
地址：ac1 地下1A號舖
電話：2559 0569

台灣鐵路木盒便當百芳池上便當

百芳池上便當將台灣的便當文化以最原汁原味的方式帶到香港，自選主菜包括香酥雞腿、滷肉、香酥豬扒等台式料理，便當內除了盛滿香噴噴的台東白米飯，更配有三款配菜及半隻滷水蛋，營養均衡，就連盛載便當的木盒，也是來自台灣。店內另有紅燒牛肉湯麵、肉燥乾拌麵及多款台式飲品供應，絕對能一解我們想念台灣小旅行之情。

百芳豬扒便當

炸得香酥脆口的豬扒，同時肉質保持嫩滑，配上醬汁拌飯一流。

百芳池上便當
地址：ac2地下2號舖
電話：2601 0033

【即將開業！】麻辣川味新勢力麻辣娘子

中國風大紅燈籠與可愛的娘子標誌，是新食店麻辣娘子的獨特形象。以正宗川菜為本，當中酸菜魚更是其引以自豪的招牌菜，魚肉嫩滑、份量十足，酸辣平衡夠過癮；另一道必試的娘子自選乾鍋，配料種類極多，又可選辣度，讓人人都可以揀選一鍋最合心水的惹味好餸。

最愛酸菜魚

看酸菜魚碟上寫著：酸菜比魚好吃，就知道連配料都精心烹製。

麻辣娘子
地址：ac4 1樓15號舖

>>新店登場<<

除了以上7間不同風味餐廳，還有不同風格美食的新店登場！

【新店登場】Chicken Factory

以原隻烤雞作主打及外賣形式經營，用心烤焗和烹調各款產品，如：口水雞、海南雞、百里香烤雞等皆以自家秘方製成，性價比高，其創意特色更是潮流發展的方向。

百里香烤雞配自家製惹味香烤醬@Chicken Factory

【新店登場】韓樂

以「more than K-food」為概念，韓式輕食創意料理店，為韓食注入更多美味元素，融入新派意大利菜烹調方式，推出多款融合意國風情及食材講究的創新韓式食品，為韓式風味牽動不一樣的潮流。

人蔘雞@韓樂

Chicken Factory、韓樂
地址：ac5地下B&C號舖
電話：3547 1132、3547 1130

info
香港仔中心商場
地址：香港仔南寧街香港仔中心
網址：www.achongkong.com
交通：港鐵黃竹坑站乘4M小巴約7分鐘直達，另有多條巴士及小巴路線往來金鐘、中環、銅鑼灣、灣仔等地

資料由客戶提供

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Foca - 護心戰士❣️ - 川御活心通高血壓是一種潛在很多健康問題的症狀❣️，我與Foca都非常着重家人的健康，定期會檢查家人們的健康狀態🫂，一般醫生通常只會用血壓藥來抑制血壓飆升的問題，根本上是治標不治本，要改善問題當然要從根源入手，為身體機能保養，達至加強自我修複，從而減少對藥物的依賴。💊 除了確保家人的日常飲食保持健康和維持規律的作息外，最近發現這款產品帶有溫和成份，包括三七、丹參、銀杏葉萃取物還有維他命e、納豆激酶素、檸檬酸鎂以及還原型CoQ10。🫀 成份控的我當然也研究了一番關於還原型CoQ10(Ubiquinol)的特殊功效，高血壓患者特別適用，有補助降血壓的能力，能有效保護血管強度，不過價錢較貴。💰 不過幸好這款產品親民，現在可以一半價錢感受還原型CoQ10啦，健康不再是奢侈品！血管而家有左保養品，個心都定啲🥰。問埋醫生個身體狀況再調整食用份量就萬無一失啦！😉 #川御活心通#心臟健康#還原型CoQ10#保健產品#護心 focabbforever FocaForever CuteFoca CuteSeal CuteAnimals Kawaii FoodPorn HongKongFood FamilyTime 可愛動物小海豹香港美食癒し溫馨健康生活 PetLovers AdorableAnimals DailyCute

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