近年，愈來愈多人希望「食得健康」，即使外出用膳，亦希望吃到的食物盡量健康，「素食」因此成為一種新潮流，素食店在香港也愈發普遍。最近，油麻地就有一間新開的餐廳，主打新派素食自助餐及到會服務，成人最低HK$68、長者及小童最低HK$58就可嘆盡超過40款菜式，有興趣就一起看看詳情吧！
素食店在香港愈來愈常見，油麻地最近亦有一間新開的素食餐廳「心裡有素」，主打新派素食自助餐及到會服務，超過40款菜式可以選擇，包括沙律、涼拌小菜、小食、炸物、小炒、粉麵、湯品、甜品及飲品。自助餐全日劃分成早、午、晚3個時段，共有7場，成人價午餐HK$88、下午茶HK$68、晚餐HK$128；長者及小童價則比成人便宜HK$10。
精選菜式：
咕嚕合桃
甜酸汁加入天然新鮮士多啤梨果醬和白桃醬，成品似足真咕嚕肉。
澳洲黑蜜糖桂花蕃茄
廚師自主研發的創新菜色，配合澳洲黑蜜糖，鮮香味甜。
三色蒸水蛋
蛋味香濃滑溜，晚市時段有限定黑松露口味。
蕃薯天婦羅
堅持天天換油，每日新鮮油炸。
沙律自助 Bar（牛油果僅限晚市）
採購世界各地不同種類的水果及蔬菜，牛油果採用高級澳洲HASS牛油果。
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臨近冬天，更推出秋冬限定的糖炒栗子，以及每晚在8種口味中精選4款素食煲仔飯供應，自助餐客人均可在堂食時免費一試，即使不選擇自助餐，也可以外賣價單獨購買：栗子HK$45一磅以及煲仔飯（連健康飲品）HK$58一份。
除了在菜品上暖入心，餐廳亦會在每晚或特別節日向基層派愛心。因為餐廳以自助餐形式經營，難免有大量廚餘，負責人與員工會在每日閂門後，親手將剩菜剩飯包成飯盒，送到不同地區的露宿者手中，一來可避免浪費；二來負責人也希望「有能力就想為社會出一份力。」
心裡有素
地址：油麻地廣華街38號地舖
電話：+852 6692 2633
營業時間：星期一至日 11:45-21:15
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- 日期2022年11月13日起
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