實測 | 甜品控必睇!零中伏「鬆軟麻糬戚風蛋糕」精選推薦!流心巴斯克芝士蛋糕盤點!閨蜜約會蛋糕店推介~

文: a.Ki
2023.09.14

蛋糕款式層出不窮,近年麻糬戚風蛋糕及巴斯克蛋糕掀起熱潮,大街小巷都可以見到佢地嘅身影~兩款甜品賣相精緻,背後工序亦唔簡單!小編親身實測多款網民熱捧嘅蛋糕店,為您精選出零中伏嘅優質蛋糕!快啲嚟睇內文啦!

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「JOMO - 文青界素食戚風蛋糕!」

蛋糕店走純白樸素風格,並主打健康餐單,深受素食者及文青們喜愛~新口味「斑蘭戚風蛋糕」以新鮮斑蘭葉榨汁而成,鬆軟口感帶有淡淡斑蘭味,味道有驚喜;「柚子戚風蛋糕」採用自家製柚子醬,配上手作香橙果乾,清新感覺滿分!

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「THE MOCHIFFON CAKE - 全港首間麻糬戚風蛋糕!」

品牌首創麻糬戚風蛋糕,並採用低糖低油配方,為客人帶來健康零負擔體驗!「經典伯爵麻糬戚風蛋糕」伯爵茶忌廉清香不膩,空氣感戚風蛋糕夾住煙韌麻糬,入口極滿足~「日本焙茶黃豆原個蛋糕」內裡有勁量麻糬,煙韌控必試!

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「有種甜品 - 超人氣奶蓋戚風蛋糕!」

網店主打多款海綿及戚風蛋糕,食材配搭亦充滿巧思。「希臘乳酪提子海綿蛋糕」以希臘乳酪作主角,入口輕盈,大大粒提子於口中迸發出清香味道;「海鹽芝士奶蓋伯爵茶戚風蛋糕」賣相精緻,一切開就有澎湃芝士奶蓋爭相湧出,好邪惡啊!

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「Vive Cake Boutique - 少女心糖果色系咖啡店!」

咖啡店以糖果色系為主,環境充滿夢幻感~「泰茶戚風蛋糕」口感綿密,泰奶味突出,表面嘅泰式奶茶醬及焦糖脆脆令味道更濃郁有層次;另一大熱「開心果Tiramisu」擠滿幼滑開心果味忌廉,望到都流晒口水!

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「茶寮 京都仁王門 - 60年京都菓子老字號!」

依家喺香港都可以食到京都傳統風味喇,店內更提供一系列香港茶寮限定餐單,誠意滿滿!「紫薯麻糬巴斯克芝士蛋糕」配搭新穎,夾層嘅煙韌麻糬份量十足,極吸引眼球!「玄米茶卷蛋糕」以最拿手嘅日本茶為主角,一上枱就聞到濃郁茶香味,果然冇失手~

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「KAKAchevée - 多款自家製口味巴斯克!」

甜點店由藝人湯怡創立,並希望以芝士蛋糕與大家共享甜蜜時刻~巴斯克焦香芝士蛋糕設有多款口味,當中「柚子巴斯克芝士蛋糕」口感軟硬適中,蛋糕內更夾雜著柚子粒,完美中和芝士帶來嘅甜膩感覺。

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「Hemma - 網民號稱世一芝士蛋糕!」

蛋糕店開業至今一直被網民譽為「世一芝士蛋糕」,吸引大量客人前來朝聖!人氣大熱「雲尼拿巴斯克芝士蛋糕」外皮烤至微焦,內裡卻擁有極致軟滑流心餡,火候控制得極好;「冧酒巴斯克芝士蛋糕」入口充斥濃郁冧酒味,芳香餘韻停留於口腔內,令人難以忘懷。

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《社群》「香港人氣打卡蛋糕地圖」隆重登場!

U Lifestyle「香港人氣打卡蛋糕地圖」強勢登場,為您實測本港50間不同類型嘅蛋糕店,並親身試食評分,為您篩選出優質蛋糕店!有咗呢本指南就唔怕啦!

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《社群》請您試食3間超人氣蛋糕店!

《社群》甜品祭現正火熱進行中!即日起至2023年9月21日,到《社群》分享您食過最難忘嘅甜品,即有機會免費試食「全港首創拿破崙盒子」、「煙韌麻糬三文治」及歐洲復古打卡Cafe!甜品控一定要抓緊機會~

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《社群》請您食100件千層蛋糕!

睇完千層蛋糕合集,您心目中嘅「世一」千層蛋糕又係邊間呢?即日起至2023年9月27日,於《社群》介紹全港必食嘅千層蛋糕,即有機會贏走蛋糕專門店現金券!品嚐軟綿千層嘅好機會!

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《社群》為您呈獻「打卡蛋糕企劃」!

召集甜品控!即日起至2023年9月17日,入《社群》分享打卡蛋糕,並為蛋糕圖片加上指定《社群》相框,即有機會贏取酒店自助餐、名貴下午茶禮券、名牌廚具及蛋糕店現金券等豐富獎品!快啲入嚟同我地分享您最愛嘅打卡蛋糕啦!

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本地零中伏「鬆軟戚風蛋糕/巴斯克芝士蛋糕」精選推介包括「JOMO - 文青界素食戚風蛋糕」、「THE MOCHIFFON CAKE - 全港首間麻糬戚風蛋糕」及「有種甜品 - 超人氣奶蓋戚風蛋糕」等!如果仲想知道更多本地優質蛋糕店,立即進入《社群》「香港人氣打卡蛋糕地圖」!

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更多真實評價
  • 風傳媒

    旅遊注意|搭飛機帶尿袋標明mAh都會被沒收😱出發前切記檢查「1標示」🚨

    (文章由風傳媒授權轉載) 準備前往韓國旅遊的民眾,近期要特別留意隨身行李中的行動電源。一名旅客日前在機場安檢時,明明攜帶的行動電源機身已標示「10000mAh」,卻仍被要求當場丟棄,讓他氣得發文抱怨「以後不想去韓國了」,貼文曝光後引發熱烈討論。 🔋 韓國旅遊注意!帶標示10000mAh行動電源卻被當場丟棄 一名網友近日透過Threads分享出國經驗(P2),表示自己準備飛往韓國旅遊時,攜帶的行動電源在安檢關卡遭攔下。原PO指出,該產品底部明確印有10000mAh容量,另有電池型號與輸入、輸出等資訊,原以為符合一般旅客常見的攜帶範圍,沒想到工作人員仍以「沒有標示清楚」為由要求丟棄。   眼見價格不低的行動電源無法帶走,原PO相當不滿,直呼:「我的行充很貴欸,憑什麼丟掉啊?以後不想去韓國了!」曾遇過類似狀況的旅客也紛紛留言分享經驗。 🔋 光有mAh還不夠!出國搭飛機安檢認明「Wh」標示才是關鍵   不少網友看完照片後點出,該行動電源雖標有10000mAh,但機身沒有清楚印出Wh數值,正是遭安檢攔下的關鍵。留言區有人直接表示,「現在行充都要顯示Wh,你的只有mAh,當然會被丟」、「只有mAh,當然會被丟」,也有人提醒,「日本也是一樣規定」、「泰國跟新加坡也很嚴格」。   mAh與Wh看似都和電池容量有關,但用途並不相同。mAh是毫安培小時,通常用來讓消費者理解行動電源可提供多少電量;Wh則是瓦特小時,代表電池實際儲存的能量,也是航空公司與安檢人員評估鋰電池是否符合飛安規範的重要依據。 一般而言,Wh可透過公式換算:Wh=mAh ÷ 1000 × 電壓(V)。然而,旅客即使能自行計算,若產品機身未直接標示,仍可能因現場無法快速辨識、規格資訊不完整,而被判定不符合攜帶條件。 韓國觀光相關單位過去也曾提醒,部分航空公司與安檢現場會特別檢查行動電源本體的容量資訊,建議旅客優先選擇機身清楚標示Wh的產品。若只有mAh、字樣已磨損,或完全沒有容量標示,都應避免帶上飛機,以免在機場被迫處理或丟棄。   🔋 行動電源上飛機規定懶人包:容量限制、打包防短路技巧一次看 近年全球發生多起鋰電池冒煙、自燃甚至爆炸事件,各國航空與機場對行動電源的管理持續加強。韓國針對備用鋰電池及行動電源,也設有明確的攜帶限制與保護要求。 依現行常見規範,容量在100Wh以下的行動電源,每名旅客原則上可攜帶不超過5個;若介於100Wh至160Wh之間,則須先取得航空公司同意,且每人最多限帶2個;超過160Wh者則不得攜帶登機。 此外,行動電源不能放入託運行李,也不可置於機艙座位上方的行李置物櫃。登機後,旅客應將產品隨身保管,或放在前方椅袋等容易察覺的位置。為降低金屬接觸端口造成短路的風險,端口應貼上絕緣膠帶、加裝保護蓋,並個別放入透明夾鏈袋或保護袋中。 🔋 日本、泰國也抓很嚴!各國鋰電池飛安規範出國前務必確認 除了韓國外,日本、泰國、新加坡等地對鋰電池標示與攜帶方式同樣較嚴格;中國則另有CCC認證標誌等要求。換言之,同一顆行動電源未必能順利通過每個國家或航空公司的檢查,旅客出國前仍須依航線與航空公司規定逐一確認。 圖片來源:Threads@rrryybjdbdb、Facebook@韓國觀光公社 台北支社 文章由風傳媒授權轉載(原文:行動電源有標mAh卻不能上飛機!航空規定嚴格實施,「少1標誌」直接在機場丟掉) #旅遊熱話 #熱話 #旅遊心得 #旅遊攻略 #旅遊貼士 #飛機 #航空 #交通 #航空安全 #旅遊冷知識 #攻略

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  • Soul CC

    呢款魚油大家食過未😍

    💊 「精神返晒嚟,專注力提升!」 長時間對住電腦、剪片寫稿,成日覺得眼睛乾澀、腦袋好似「斷線」。試咗 Doppelherz aktiv Omega-3 1400 深海魚油之後,真係有明顯改善。 ✨ 產品特點 • 每粒含高濃度 1400mg 深海魚油 • EPA 幫助清理血管垃圾,促進心血管健康 • DHA 補腦護眼,提升專注力同記憶力 • 食落完全冇魚腥味,容易持續食用。 💡 食用前後對比 • 食之前:精神不足,專注力下降,眼睛乾澀,返工容易「腦霧」🫣 • 食之後:朝早醒來精神充沛,專注度提升,眼睛舒服咗,長時間睇螢幕都冇咁累。 📌 個人感受 持續食咗幾星期,感覺由內而外調理返最佳狀態。對我嚟講,佢唔止係保健品,而係日常小救星,幫我穩定精神同專注力。 @doppelherz.hk #Doppelherz#德國雙心#Omega3#高濃度魚油#健康日常#專注力提升#護眼補腦#深海魚油

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  • NicoleHeiTong
    夢時代購物中心/統一時代百貨高雄店

    療癒系公仔巡禮🧸

    「茶樓職員Lu毛絨公仔」 以茶樓店員造型亮相,主打配件自由拆換、精緻港點主題與高度互動性。 ✨外觀與配件特色 茶樓店員造型:化身為熱情招呼客人的可愛茶樓職員,完美呼應「Lu家小館」的美食主題。 自由拆換配件:附帶特色餐點與小道具配件(如點心、煲Lu飯、肉夾膜等),可以隨心所欲為LuLu更換擺搭造型。 細緻絨毛觸感:採用柔軟親膚的高品質毛絨材質,兼具療癒手感與極高收藏價值。 —————————————————— 罐頭豬LuLu「煲Lu飯」毛絨公仔的特色為配件自由拆換、精緻可愛造型及約20公分的大小,完美融入Lu家小館主題。 ✨ 商品特色 配件自由拆換:服裝與小配件可以自由穿脫與搭配。 可愛主題設計:以「Lu家小館」餐廳為靈感,呈現療癒的吃貨造型。 舒適絨布材質:採用聚酯纖維製作,觸感柔軟、高度約20公分。 —————————————————— 罐頭豬 LuLu 的海洋系列「大魔鬼魚」 ✨ 大魔鬼魚特色 超大尺寸:推出達 50cm 的大體積版本,抱在懷裡非常有份量。 圓潤外型:LuLu 豬化身為微笑魔鬼魚(蝠魟)造型,搭配短短的豬蹄與呆萌表情。 雙重玩法:部分海洋系列的大隻動物 Lu 懷裡或背上常藏有迷你版分身,可以單獨拆開或組裝。 材質柔軟:採用細緻的絨毛布料,觸感極佳,極具收藏與拍照打卡價值。 —————————————————— 「罐頭豬LuLu 海洋系列-珍豬美人Lu毛絨掛件」 ✨ 商品特色 人魚造型:LuLu豬變身為可愛的深海美人魚 ,搭配夢幻的海洋元素。 柔軟材質:採用舒服的聚脂纖維毛絨面料,觸感極佳。 實用吊飾:附帶金屬掛鉤,方便掛在包包或鑰匙圈上隨身攜帶。 適中尺寸:高度約 11 至 14 公分,小巧精緻不佔空間。 —————————————————— 「罐頭豬 LuLu 冬日系列的菇菇守護神 Lu 毛絨掛件」 ✨ 商品特色 精巧尺寸:高度約 13.5 公分,方便攜帶。 柔軟材質:採用暖冬必備的舒服絨毛觸感,抱起來或摸起來都很紓壓。 獨特造型:屬於 LuLu 豬冬日系列,結合可愛逗趣的菇菇守護神主題,外觀吸睛。 實用吊飾:附有吊件設計,可以輕鬆掛在包包或隨身配件上。 —————————————————— 罐頭豬LuLu「糖果屋系列-糖果Lu毛絨掛件」 ✨ 商品特色 造型設計:以聖誕小精靈為主題,呈現優雅又溫馨的節慶氛圍。 細節配件:手裡握著準備給大家的糖果,搭配薑餅人與可愛毛球裝飾。 實用攜帶:附帶掛件設計,適合掛在包包或隨身小物上裝飾。 —————————————————— 罐頭豬LuLu「白雪精靈Lu毛絨掛件」 ✨ 商品特色 造型設計:變身為冬日白雪精靈的可愛造型,帶有夢幻雪白與藍調的冬季限定風格。 材質觸感:採用舒適的聚酯纖維毛絨材質,觸感柔軟,適合日常療癒陪伴。 實用功能:附帶吊飾設計,可作為包包或鑰匙的隨身毛絨掛件。基本尺寸:高度約 11–12 公分,輕巧不佔空間。 —————————————————— 罐頭豬LuLu變裝系列「掛牆收納袋」 ✨ 商品規格 可愛造型:屬於官方授權正版「罐頭豬LuLu變裝系列」,推出如豬熊、豬羊等療癒款式。 磁鐵小手:LuLu豬的小手含有磁鐵,可以用來夾住或吸附小物,不怕物品輕易掉落。 尺寸材質:尺寸約為 23 × 26 公分(不含掛繩),採用聚酯纖維與磁鐵材質製作,適合掛在牆面收納輕便雜物。 —————————————————— 「甜睡系列-超熟睡Lu毛絨公仔」 ✨ 核心特色 趣味互動機制:拉動LuLu豬嘴巴前的鼻涕/睡眠泡泡時,公仔本體會產生可愛的震動感,增添療癒互動趣味。 療癒睡眠造型:以深陷甜美夢鄉的閉眼熟睡姿態設計,傳遞溫馨與放鬆感,適合作為桌上或床邊的紓壓小物。 舒適毛絨材質:採用觸感柔軟的聚酯纖維毛絨製作,陪伴粉絲度過安穩的深夜時光。 —————————————————— 「花仙子Lu」毛絨掛件,其特色包含獨特夢幻造型、柔軟觸感材質與便利實用掛鉤。 ✨外觀與造型設計 珍珠眼淚造型:臉部或眼角帶有精緻可愛的珍珠眼淚裝飾,呈現楚楚動人的花仙子風貌。 樂園主題穿搭:屬於 LuLu Land 繽紛樂園系列,變身成為帶有童話與夢幻色彩的花仙子。 精緻細膩做工:還原豬豬呆萌的五官與立體輪廓,擁有極高的顏值與吸睛度。 —————————————————— 「淘氣猴子 」Lu毛絨掛件,是一款結合樂園主題與可愛造型的11公分小巧吊飾。 ✨ 商品特色 樂園造型:LuLu豬戴著可愛的小紅帽,裝扮成淘氣的猴子造型,充滿歡樂的遊園穿搭風格。 輕巧尺寸:高度約11公分,大小適中,方便隨身攜帶。 實用掛件:附帶吊飾設計,可以輕鬆掛在包包上或拿在手上,作為日常OOTD的吸睛夢幻配件。

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