肉食獸注意！The Steak Room期間限定 $488食盡高質「1++」頂級靚韓牛！

文: a.Ki

2023.10.17

作為一名肉肉終結者，狂掃Prime、Angus、A5、M9等級牛肉是常識吧。過往大多只有接觸到日、澳、美等地的牛肉，已經無甚驚喜，不過最近發現原來近在咫尺的韓國，也是亞洲頂級牛肉的發源地之一！

11月1日的韓牛日是韓國飲食界一年一度的盛事；今年由韓國農水產食品流通公社香港支社率領下，與本港著名扒房FWD House 1881的The Steak Room合作，將全新限定「韓牛套餐」帶到桌上，給各位食肉獸一嚐頂級韓牛的獨特滋味。

韓人極珍視韓牛的前世今生

有睇韓劇的人士都知道，韓國人在慶祝、特殊日子或與珍貴的人一起時，才會揀選牛肉作為稿賞、表示珍視的一種方式；就連玄杉向鄰居道歉，都以送贈韓牛以表誠意，可見韓牛在當地飲食界有着極崇高的地位。翻查歷史，原來韓牛已在韓半島生活了4348年，韓國人以獨特的飼養方法，培育出了與眾不同的韓牛；從營養成分來看，韓牛的膽固醇含量非常低、氨基酸比率和油酸含量則非常高，並擁有豐富的鐵、鈣、鋅及血清素等必需營養，不但具有暖身安心、促進兒童成長、增進成人免疫力的作用，血清素更是讓人感到幸福的激素，讓每位嚐過韓牛的人士，也能擁有滿滿的幸福感。

1++=頂級韓牛教你揀

想一嚐韓牛滋味，就必先學懂如何揀選合適部位及分辨級數！韓牛的評級會以脂肪分佈、肉色及脂肪顏色，作為指標來評斷其品質，最高級別為1++，就等同於 A5 日本和牛。

今次韓國農水產食品流通公社香港支社與FWD House 1881內的知名高級扒房The Steak Room合作的「韓牛套餐」，只於即日至11月10期間有限供應，只須$488起即可一次過品嚐3個1++頂級韓牛部位，絕對物超所值。如此難得機會，即刻book位讓舌尖給韓牛來一場味覺洗禮！

Hanwoo 1++ Promotion Set Lunch Menu/$488
午餐/$488位
頭盤：韓牛1++牛里脊他他或烤韓牛沙律
主菜：韓牛1++ 肉眼扒 6oz 或 1++西冷扒 8oz
甜品：黑芝麻豆腐慕士

Hanwoo 1++ Promotion Set Dinner Menu/$788
晚餐/$788位
頭盤：韓牛1++牛里脊他他或烤韓牛沙律
主菜：韓牛1++ 肉眼扒 8oz 或 1++西冷扒 10oz
甜品：蘋果派配雪糕或黑森林蛋糕

INFO
地址：尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓1樓
訂座電話：39880288
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm（一至日）

資料由客戶提供

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