每年到咗1、2月，都係車厘子嘅收成期，市面上有大大小小唔同品種或由唔同地方進口嘅車厘子可供選購。外形如紅寶石嘅車厘子香甜多汁，加上佢低卡高纖，蘊含豐富維他命C、維他命A、膳食纖維以及天然褪黑激素，令唔少人都一試愛上。你又係咪車厘子粉絲？定係想買又唔識揀？今次就介紹一款高品質車厘子兼教你點揀先至好。
新鮮車厘子點樣揀？
要揀當造車厘子，最重要係睇果椗位置，果椗仲係青綠色就代表新鮮，如果變啡或灰就代表已開始成熟或過熟；同時要睇埋果皮色澤，盡量揀偏寶石紅、深紅及表面光滑嘅車厘子；果肉要結實，無損壞、瘀傷等。由於車厘子果肉細小，買咗返屋企可以先放雪櫃存放，想食先沖洗，咁就唔會令車厘子因濕氣而腐爛喇！
市面上有唔少品牌車厘子，而當中又以來自澳洲塔斯曼尼亞嘅43° South車厘子最為有品質保證，除咗係產地氣候溫和、土壤及水質污染較少外，種植嘅果園都係考慮因素之一。今年43° South車厘子嘅新盒面上亦特別印上空運郵戳，以代表所有商品均以最新鮮品質送上。而每盒原裝正品嘅43° South車厘子盒上都會印有獨一無二嘅防偽CODE，只要去到官網上掃一掃就可辨識真偽。
良心果農嚴格把關 控制一流品質
澳洲塔斯曼尼亞43° South車厘子於Hansen Orchards漢森果園種植，佢哋對出產嘅車厘子品質同尺寸有極高要求，而Hansen家族已經嚟到第四代，有豐富嘅農業傳承及經驗，並專門喺塔斯曼尼亞種植優質車厘子及蘋果。
現時第四代傳人Howard Hansen於1994年加入企業，並於2020年獲得APAL年度種植者獎。自加入以嚟，Howard不斷提升車厘子嘅產量及品質，更深入研究晚熟甜車厘子嘅生產，並於1997年種植咗第一批車厘子樹，奠定咗Hansen Orchards成為澳洲頂級車厘子果園嘅基礎。現時佢地嘅水果產品已出口到20多個國家，並喺品質控制、機械設備、包裝設施上嚴格把關，令車厘子品質得以維持。
Howard Hansen為保護車厘子免受雨水侵襲，亦特別引進德國最先進嘅VOEN雨篷作為屏障，保護車厘子免受雨水影響。
唔講唔知，原來為確保每一顆送到客人手中嘅車厘子都能夠保持優質及新鮮，Hansen Orchards更會於採摘後嘅48至72小時內將車厘子送到客人手中，真係要有買趁早！
塔斯曼尼亞車厘子 地理成最大優勢
Hansen Orchards種植區坐落於南塔斯曼尼亞，當地嘅氣候、土壤、空氣，以及水源都非常有利43° South車厘子成長。再結合Hansen Orchards嘅種植技術，生產南半球最晚成熟嘅車厘子，亦即延長車厘子嘅生長時間，令車厘子慢慢積累糖分及晚熟，成就咗43° South車厘子嘅高甜度同風味，亦種植出比其他園區更大、更甜、更堅實嘅車厘子。
相信食過43° South車厘子嘅朋友都唔陌生，佢嘅果實大粒飽滿，結實，皮脆肉厚，果肉亦香甜濃郁，多汁可口，口感同味道絕對係一食愛上！
了解更多43° South車厘子：https://www.43southcherries.com/
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講咗咁多，係咪都好想立即入手幾盒同屋企人朋友分享？而家除咗到各大超級市場選購，你仲可以即時透過WhatsApp網上訂購，安在家中勁歎鮮甜又大粒嘅43° South車厘子，小心過季唔等人呀！
WhatsApp網上訂購：(852) 6101 8396
其他銷售點：各大超級市場
資料由客戶提供（IG@43degrees_south 、IG@fubofruits ）
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