內地八合里牛肉火鍋登陸香港！首店進駐沙田即將開幕！人氣招牌現切鮮牛+彈牙牛丸
又有一內地連鎖食肆進駐香港！在內地擁逾200間分店的八合里牛肉火鍋，今年年初以小巴廣告在港大肆宣傳，為開設香港第一分店做足準備。最近終於迎來八合里牛肉火鍋正式登陸香港的消息，確認香港首間分店將選址沙田區，大家又會不會前往一試呢！
內地連鎖潮汕牛肉火鍋店「八合里牛肉火鍋」宣佈將於今年第三季登陸香港，全港首店將設於沙田新城市廣場，並已設圍板。八合里牛肉火鍋堅持每日鮮殺及每餐現配以確保牛肉從宰殺至上桌的時限要求，最後再配以店內獨有創新的牛肉切法以豐富牛肉多層口感，務求將最滋味的牛肉呈給食客！
其實早於今年年初，八合里已為品牌進駐香港落力宣傳，包括於香港小巴上賣廣告，化身成「鮮肉」遊走銅鑼灣街頭，車身上有「平靚正，鮮牛肉吃到飽！」、「深圳必食」等字眼。官方發佈的預告片段尾聲更出現「香港八合里，敬請期待」！八合里牛肉火鍋在內地定價便宜，一碟牛平均$30-40，未知香港首店定價如何。
八合里牛肉火鍋在內地擁有超過200間直營分店，開業15年已擴展至上海、北京等一線城市，人氣旺盛。店內主打潮汕現切鮮牛，提供牛肉各種部位，包括牛樸肉、三花趾、匙肉等，其中人氣推薦有吊龍伴，是位於牛脊背的長條肉。還有彈牙牛丸，一咬充滿肉汁味道濃郁。
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八合里牛肉火鍋香港店
地址：沙田新城市廣場 (待定)
開業日期：待定
來源：八合里牛肉火鍋
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擦餐勁
沙田新城市廣場
香港都食到正宗潮汕牛肉火鍋
身為半個潮州人嘅我,最鐘意就系潮汕火鍋 上次去潮州食唔到,竟然比我喺香港食到正宗嘅潮汕味道 呢度嘅牛肉每日新鮮直送到餐廳,喺香港首家使用活牛進口､本港當日屠宰,現場都有師傅即場切牛肉,同深圳店一樣 原味牛骨湯底,用牛骨熬制而成,加埋粟米,紅蘿蔔,唔好睇佢個樣清清地,香濃牛骨味,足料清甜 建議湯滾起咗,先飲湯,再打邊爐 至尊鮮肉四賣拼盤 花趾肉､吊龍伴､匙肉､匙柄 四個部位各有特色,一次過試曬四款牛 鐘意食邊款再追加 店員提我哋淥10秒左右系最好味架 鮮切肥牛 師傅每一片都切得好均勻 色澤鮮艷,有嚼口 手打牛丸雙拼 牛丸同牛筋丸,大粒又彈牙 仲好juicy 特色菌菇拼盤 有不同嘅菇類,菇味好香好鮮甜 潮汕四色水晶粿 潮州特產,晶瑩剔透糯米皮口感煙靭 配上不同咸甜嘅餡料,我自己最鐘意紫薯 潮汕純米粿條 淡淡米香,粿條厚實嫩滑,吸收曬牛骨湯嘅精華 再加少少沙茶醬,充滿潮汕風味 爆打鴨屎香檸檬茶 潤肺小吊梨湯 打完邊爐,食返個清甜潤喉糖水,咁就唔怕熱氣啦
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📣深圳必食潮汕牛🐂 ‼️
有讚無彈嘅潮汕🐂鮮牛肉火鍋🍲即日現宰唔隔夜! 食潮汕牛肉火鍋,要測試牛肉質素掂唔掂､新唔新鮮就一定要食啲清湯底,所以嗌咗個雜菌鍋,原汁原味食牛肉👍🏻 食咗吊龍,雪花牛肉,匙柄,同埋三花腱全部都正,新鮮｢無添加｣,肉質鮮甜帶有少少奶香味👍🏻👍🏻👍🏻 特別推薦:冰花芋🤩 味道:⭐⭐⭐⭐⭐ 環境:乾淨,室內通爽⭐⭐⭐⭐ 服務:職員好有禮貌,反應回覆迅速⭐⭐⭐⭐⭐ 性價比 :平靚正⭐⭐⭐⭐⭐ ☻用餐日期 : MAR2026☻ 📍禧牛薈·潮汕牛肉火鍋(領展中心城店)G層FG006號舖 #ucreatorhk#去新酒店staycation#打卡美食 #親子推介 #紫藍色西瓜#深圳美食#火鍋
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八合里牛丸香港都有得賣！😋 彈牙爽口！
之前同朋友返內地食過八合里牛肉火鍋,一直對佢哋嘅牛丸念念不忘🙈😍,今日比我發現香港嘅百佳超市有得賣呀!立刻買咗三盒試吓先!🤩😋八合里牛肉丸,彈過乒乓波!😎👍採用新鮮牛後腿製作,絕無添加其他肉類,確保原汁原味!口感彈牙又爽口!食過都話正呀!😍🤤煮法簡單又方便,水滾煮熟就食得,或者煎到金黃色就更加香口!👍🤤😋 #八合里#潮汕牛丸#香港美食#牛筋丸#打邊爐#香港必食#彈牙牛丸#牛肉火鍋#香港潮汕菜#UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#香港美食 #香港隱世美食#香港地道美食#家居必備神器 #打卡美食 #ucreatorhk#hkfoodie
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