高級日式吉列豬扒專門店進駐青衣 區民:唯一茶餐廳都無埋

文: 李沛堯
2024.03.13

近日有網民發現青衣城內有舖位圍起圍板,原來主打高級日式吉列豬扒專門店Tonkichiとん吉擬進駐青衣,並已於圍板上預告「即將開業」,取替原先2樓的港式茶餐廳「羅麥記」。消息一出引起附近區民熱議,更有人直言青衣城內唯一的茶餐廳都無埋。

最近有網民透過社交媒體於群組「青衣街坊吹水會」分享,發現青衣城內一2樓舖位已被Tonkichiとん吉圍起圍板,表示即將開業,據指舖位前身為港式茶餐廳「羅麥記」。Tonkichi現於香港擁7間分店,如今進駐青衣區料成為第8間分店。

隨即有不少網民及附近居民表示青衣城好像已沒有平價餐廳選擇,日式餐廳變得泛濫,兼且Tonkichi定價較貴,直言商場內的餐廳全部都為「貴嘢食唔起喎」。不過亦有不少網民稱雖然Tonikichiとん吉不算抵食,但食物質素有水準。

▼網民留言▼

Tonikichiとん吉主打高級日式吉列豬排專門店,首家門店於1995年在銅鑼灣世貿中心開業,並將正宗日式吉列料理傳入香港,其吉列豬扒定食、吉列宮崎牛都是人氣菜式。

Tonkichiとん吉日式吉列豬扒專門店

  • 香港銅鑼灣告士打道280號世界貿易中心13樓1302號舖
  • 中環港景街一號國際金融中心商場3樓3013號舖
  • 彌敦道100號The ONE 4樓L401號舖
  • 九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓11號舖
  • 九龍塘達之路80號又一城UG-19號舖
  • 沙田新城市廣場第一期707號舖
  • 元朗元龍街9號形點I一樓1078號舖
 

圖片來源:Facebook@青衣街坊吹水會、Facebook@Tonikichiとん吉

更多真實評價
  • BoboChow
    青衣城

    蔡瀾都推介嘅「吉列豬扒天花板」‼️

    ♡ Tonkichi Tonkatsu Seafood ♡ . 連蔡瀾都推介嘅吉列炸豬扒專門店 被譽為「吉列豬扒天花板」嘅とん吉日式吉列豬扒專門店‼️終於喺青衣城新分店 環境優雅舒適✨ . 📌吉列上級豬扒定食 $136 店家招牌 唔係講笑勁好食🥹用上九州農場上級豚肉🐷炸至金黃酥脆唔油膩🔥肉質軟嫩爽彈 油脂豐富 鮮味十足 甘香juicy🥩醬料都好正宗 芝麻放入擂缽 比客人自己磨碎🥣再拌入濃稠秘製豬扒醬汁 勁惹味🤎配有日本椰菜清甜爽脆 中和油膩感 撈埋紫菜汁同柚子汁 更清新香口🥬日本白飯飽滿分明 柔軟富黏性 米香濃郁🍚兩款都任添架 啱晒大胃王🤩隨餐附有鹹鮮味噌湯同漬物🍱最後仲有清甜西瓜 完美作結🍉 . 📌小豆島職人木桶醬油雪糕 $52 強烈推介必食❤️‍🔥牛奶雪糕濃厚軟滑🍦醬油絕對係畫龍點睛💯兩者完美結合 甜中帶鹹 出奇地變左焦糖味🍮加埋大大粒黑豆 真係食到停唔到口🖤 . 📌刺身小鉢三點、日式蒸蛋、胡麻蕃茄 +$38 刺身好新鮮 三文魚油甘魚肥美甘香🍣生蝦爽嫩鮮甜🦐日式蒸蛋超滑溜 啖啖蛋香🥚胡麻蕃茄酸甜多汁 清新香口🍅 . 📌本格咖啡 +$26 咖啡甘苦濃醇☕️ . 📌日本泡茶 $9 入座就有 每位計🫖焙茶香氣濃郁 玄米茶清爽解膩🍵 . 📍とん吉日式吉列豬扒專門店, 青衣城1期2樓212A號舖 🏷️ @tonkichitonkatsuseafood @maritimesquarehk #寶寶食盡青衣 #港鐵商場#MTRMalls#青衣城#MaritimeSquare#青新生活#青衣美食

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  • NicoleEnjoyLifestyle
    沙田新城市廣場

    蔡瀾認證美味,高質日式吉列豬扒的最佳選擇

    在沙田丼吉日式吉列豬排專門店,點了「特上吉列豬扒豬柳定食」二人套餐,整體用餐體驗非常滿意😋 餐廳位於新城市廣場7樓,環境舒適且帶有濃厚的日式風格🎊 主角是鹿兒島優質豬肉豬扒和豬柳,吉列豬扒外皮炸得金黃酥脆,內裡肉質鮮嫩多汁,毫無油膩感🐷 豬柳則更加軟嫩,搭配店家自製的芝麻醬汁,風味絕佳🧂 配菜中的椰菜絲新鮮爽口,且搭配自家調配的柚子汁,能有效平衡炸物的油膩感🥗 值得一提的是,套餐內的白飯和椰菜絲都是無限量免費添加,讓人吃得非常飽足且滿足🍽️ 此外,套餐還附有味噌湯和漬物,味噌湯熱辣鮮味,漬物酸甜開胃,整體搭配恰到好處🍲 用餐最後還有西瓜作為甜點,為整餐畫下完美句號🍉 總結來說,沙田丼吉的「特上吉列豬扒豬柳定食」二人套餐不僅食材優質,烹調精細,份量充足,而且白飯和椰菜絲的無限添加更提升了用餐價值🎖️ 香港美食家蔡瀾更曾稱讚丼吉的炸豬排品質超越日本一些老字號品牌,進一步肯定了餐廳的品質與口碑🏆 推介喜歡日式吉列豬排的朋友👍 #丼吉#沙田美食#吉列豬扒#日本菜#日本#ucreator#打卡美食#香港美食#ucreatorhk#foodie#hkfoodie#美食#沙田美食#壽司#拉麵#刺身#OMAKASE#美食推薦

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  • 超級大肥妹
    長沙灣廣場

    一豚吉列,酥脆嫩滑!😋✨

    一豚吉列豬扒專門店📍 地址:荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場2樓Food Pop 11號舖 今晚到長沙灣廣場新開不久的美食廣場Food Pop食晚飯,而「吉列」向來都甚討人歡心,相信絕大部人都喜歡,當然我也不例外,所以,繞了一圈後,就睇中左「一豚吉列豬扒專門店」,稱得專門店,自然有一手。 美食廉場格局都是大同小異,但環境算不錯,餐廳算不上多,但勝在多元化。而姐姐們收拾、清潔桌面也很快。 餐牌一張A4紙列齊所有食品,包括定食系列、刺身丼 / 壽司系列、咖喱系列、小食及飲品。有套餐好化算。 赤醬吉列牛柳的味道特色在於外脆內嫩,牛肉保持鮮甜肉汁,配上濃郁的牛肉香與特製醬汁,入口層次豐富。赤醬通常帶有微酸微甜的風味,能中和炸物的油膩感,讓牛柳更突出牛香。外層:薄脆麵包糠炸至金黃,口感輕盈不厚重。牛柳:選用A4或A5級和牛,肉質鮮嫩,油花均勻,入口即化。赤醬:帶有番茄基底的酸甜味,略帶鹹香,與牛肉的濃郁脂香形成平衡。整體口感:外脆、內嫩、酸甜交織,吃起來不膩,適合搭配白飯或沙律。 咖喱吉列大蝦拼厚里肌豬扒是「濃郁+爽脆+厚實」的組合,層次非常豐富。外層:炸得金黃酥脆,麵包糠帶來輕盈的脆感。蝦肉:彈牙鮮甜,與咖喱的香料味融合後更顯鮮味。咖喱搭配:蝦的清甜與咖喱的辛香形成對比,吃起來不單調。🐖 厚里肌豬扒部分肉質:里肌偏厚,口感扎實,帶有肉汁但比牛柳更有嚼勁。炸衣:外脆內嫩,與咖喱醬汁融合後,油香與香料味交織。味覺效果:咖喱的濃郁香料能中和豬肉的厚重感,讓口感更平衡。 港式奶茶:「茶香濃郁、奶滑順口」著稱,茶味厚重帶微澀,與淡奶融合後口感圓潤,甜度通常不高,喝起來既有回甘又不膩。 總結: 長沙灣廣場性價比之選 吉列豬扒專門店

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