高級日式吉列豬扒專門店進駐青衣 區民：唯一茶餐廳都無埋

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沙田新城市廣場

蔡瀾認證美味，高質日式吉列豬扒的最佳選擇

在沙田丼吉日式吉列豬排專門店,點了｢特上吉列豬扒豬柳定食｣二人套餐,整體用餐體驗非常滿意😋 餐廳位於新城市廣場7樓,環境舒適且帶有濃厚的日式風格🎊 主角是鹿兒島優質豬肉豬扒和豬柳,吉列豬扒外皮炸得金黃酥脆,內裡肉質鮮嫩多汁,毫無油膩感🐷 豬柳則更加軟嫩,搭配店家自製的芝麻醬汁,風味絕佳🧂 配菜中的椰菜絲新鮮爽口,且搭配自家調配的柚子汁,能有效平衡炸物的油膩感🥗 值得一提的是,套餐內的白飯和椰菜絲都是無限量免費添加,讓人吃得非常飽足且滿足🍽️ 此外,套餐還附有味噌湯和漬物,味噌湯熱辣鮮味,漬物酸甜開胃,整體搭配恰到好處🍲 用餐最後還有西瓜作為甜點,為整餐畫下完美句號🍉 總結來說,沙田丼吉的｢特上吉列豬扒豬柳定食｣二人套餐不僅食材優質,烹調精細,份量充足,而且白飯和椰菜絲的無限添加更提升了用餐價值🎖️ 香港美食家蔡瀾更曾稱讚丼吉的炸豬排品質超越日本一些老字號品牌,進一步肯定了餐廳的品質與口碑🏆 推介喜歡日式吉列豬排的朋友👍 #丼吉#沙田美食#吉列豬扒#日本菜#日本#ucreator#打卡美食#香港美食#ucreatorhk#foodie#hkfoodie#美食#沙田美食#壽司#拉麵#刺身#OMAKASE#美食推薦

超級大肥妹

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長沙灣廣場

一豚吉列，酥脆嫩滑！😋✨

一豚吉列豬扒專門店📍 地址:荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場2樓Food Pop 11號舖 今晚到長沙灣廣場新開不久的美食廣場Food Pop食晚飯,而｢吉列｣向來都甚討人歡心,相信絕大部人都喜歡,當然我也不例外,所以,繞了一圈後,就睇中左｢一豚吉列豬扒專門店｣,稱得專門店,自然有一手｡ 美食廉場格局都是大同小異,但環境算不錯,餐廳算不上多,但勝在多元化｡而姐姐們收拾､清潔桌面也很快｡ 餐牌一張A4紙列齊所有食品,包括定食系列､刺身丼 / 壽司系列､咖喱系列､小食及飲品｡有套餐好化算｡ 赤醬吉列牛柳的味道特色在於外脆內嫩,牛肉保持鮮甜肉汁,配上濃郁的牛肉香與特製醬汁,入口層次豐富｡赤醬通常帶有微酸微甜的風味,能中和炸物的油膩感,讓牛柳更突出牛香｡外層:薄脆麵包糠炸至金黃,口感輕盈不厚重｡牛柳:選用A4或A5級和牛,肉質鮮嫩,油花均勻,入口即化｡赤醬:帶有番茄基底的酸甜味,略帶鹹香,與牛肉的濃郁脂香形成平衡｡整體口感:外脆､內嫩､酸甜交織,吃起來不膩,適合搭配白飯或沙律｡ 咖喱吉列大蝦拼厚里肌豬扒是｢濃郁+爽脆+厚實｣的組合,層次非常豐富｡外層:炸得金黃酥脆,麵包糠帶來輕盈的脆感｡蝦肉:彈牙鮮甜,與咖喱的香料味融合後更顯鮮味｡咖喱搭配:蝦的清甜與咖喱的辛香形成對比,吃起來不單調｡🐖 厚里肌豬扒部分肉質:里肌偏厚,口感扎實,帶有肉汁但比牛柳更有嚼勁｡炸衣:外脆內嫩,與咖喱醬汁融合後,油香與香料味交織｡味覺效果:咖喱的濃郁香料能中和豬肉的厚重感,讓口感更平衡｡ 港式奶茶:｢茶香濃郁､奶滑順口｣著稱,茶味厚重帶微澀,與淡奶融合後口感圓潤,甜度通常不高,喝起來既有回甘又不膩｡ 總結: 長沙灣廣場性價比之選 吉列豬扒專門店

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天ぷらえん Tempura-EN (MOKO店)

旺角📍美食 | 日系炸物過江龍 一試便知龍與鳳

講到日本嘢又點少得炸物呢？無論係居酒屋、家庭料理店、壽司舖，甚至係 Omakase 都可以見到佢嘅蹤影。而今次介紹嘅就係源自日本，經過品牌整合後重新出發嘅天婦羅專門店 TEMPURA-EN 🍤。 ✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿ 🏞 環境 店舖採用典型嘅日式和室風格設計，以木系裝潢配搭淡黃燈光，形造柔和溫馨嘅感覺。裡面分開吧檯同卡位區，座位相對寬闊，坐得都幾舒服。不過座位數量較少，食飯時間就預要等耐少少喇。 ✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿ 🍽 食評 超巨型吉列魚柳滑蛋丼 🐟🍚（$98） 當時就係見到餐廳門口 banner 嘅宣傳先入去食。一上檯個陣見到約 25cm 長嘅魚柳係幾震撼嘅，但係一食落去就唔掂喇。雖然炸皮係脆同薄，但係魚肉質感鬆散，同帶有雪藏味。成個飯靠個洋蔥菇菌滑蛋調味，但係主菜嘅質素就令人失望啦！ 吉列豬扒定食 🍱（$108） 炸至金黃嘅豬扒，配上白飯、麵豉湯、茶碗蒸同漬物，定食賣相豐盛吸引。不過豬扒肉質偏乾且有咬口，要靠醬料同檸檬汁提味解膩，表現較為失色。 ✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿✧✿ 以天婦羅同炸物餐廳嚟講，呢度價錢算係中挺水平。而油膩嘅炸物(無索油紙)同炸到乾硬嘅質素，我就覺得性價比唔高，唔值得排咁耐先有得食喇。 天ぷらえん Tempura-EN 🗺 地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓352號舖 💸 人均消費：$100-150/位 ⏰️ 營業時間：11:30-22:00 😋 味道：2.5/5 🏞 環境：3.5/5 🤵‍♂️ 服務：3/5 💰 性價比：3/5 #炸魚柳 #炸豬扒 #炸物 #天婦羅 #定食 #日本料理 #過江龍 #moko #香港美食 #香港攻略 #ucreator #ucreatorhk