高級日式吉列豬扒專門店進駐青衣 區民:唯一茶餐廳都無埋

文: 李沛堯
2024.03.13

近日有網民發現青衣城內有舖位圍起圍板,原來主打高級日式吉列豬扒專門店Tonkichiとん吉擬進駐青衣,並已於圍板上預告「即將開業」,取替原先2樓的港式茶餐廳「羅麥記」。消息一出引起附近區民熱議,更有人直言青衣城內唯一的茶餐廳都無埋。

最近有網民透過社交媒體於群組「青衣街坊吹水會」分享,發現青衣城內一2樓舖位已被Tonkichiとん吉圍起圍板,表示即將開業,據指舖位前身為港式茶餐廳「羅麥記」。Tonkichi現於香港擁7間分店,如今進駐青衣區料成為第8間分店。

隨即有不少網民及附近居民表示青衣城好像已沒有平價餐廳選擇,日式餐廳變得泛濫,兼且Tonkichi定價較貴,直言商場內的餐廳全部都為「貴嘢食唔起喎」。不過亦有不少網民稱雖然Tonikichiとん吉不算抵食,但食物質素有水準。

▼網民留言▼

Tonikichiとん吉主打高級日式吉列豬排專門店,首家門店於1995年在銅鑼灣世貿中心開業,並將正宗日式吉列料理傳入香港,其吉列豬扒定食、吉列宮崎牛都是人氣菜式。

Tonkichiとん吉日式吉列豬扒專門店

  • 香港銅鑼灣告士打道280號世界貿易中心13樓1302號舖
  • 中環港景街一號國際金融中心商場3樓3013號舖
  • 彌敦道100號The ONE 4樓L401號舖
  • 九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓11號舖
  • 九龍塘達之路80號又一城UG-19號舖
  • 沙田新城市廣場第一期707號舖
  • 元朗元龍街9號形點I一樓1078號舖
 

圖片來源:Facebook@青衣街坊吹水會、Facebook@Tonikichiとん吉

更多真實評價
  • NicoleEnjoyLifestyle
    沙田新城市廣場

    蔡瀾認證美味,高質日式吉列豬扒的最佳選擇

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  • 超級大肥妹
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    一豚吉列,酥脆嫩滑!😋✨

    一豚吉列豬扒專門店📍 地址:荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場2樓Food Pop 11號舖 今晚到長沙灣廣場新開不久的美食廣場Food Pop食晚飯,而「吉列」向來都甚討人歡心,相信絕大部人都喜歡,當然我也不例外,所以,繞了一圈後,就睇中左「一豚吉列豬扒專門店」,稱得專門店,自然有一手。 美食廉場格局都是大同小異,但環境算不錯,餐廳算不上多,但勝在多元化。而姐姐們收拾、清潔桌面也很快。 餐牌一張A4紙列齊所有食品,包括定食系列、刺身丼 / 壽司系列、咖喱系列、小食及飲品。有套餐好化算。 赤醬吉列牛柳的味道特色在於外脆內嫩,牛肉保持鮮甜肉汁,配上濃郁的牛肉香與特製醬汁,入口層次豐富。赤醬通常帶有微酸微甜的風味,能中和炸物的油膩感,讓牛柳更突出牛香。外層:薄脆麵包糠炸至金黃,口感輕盈不厚重。牛柳:選用A4或A5級和牛,肉質鮮嫩,油花均勻,入口即化。赤醬:帶有番茄基底的酸甜味,略帶鹹香,與牛肉的濃郁脂香形成平衡。整體口感:外脆、內嫩、酸甜交織,吃起來不膩,適合搭配白飯或沙律。 咖喱吉列大蝦拼厚里肌豬扒是「濃郁+爽脆+厚實」的組合,層次非常豐富。外層:炸得金黃酥脆,麵包糠帶來輕盈的脆感。蝦肉:彈牙鮮甜,與咖喱的香料味融合後更顯鮮味。咖喱搭配:蝦的清甜與咖喱的辛香形成對比,吃起來不單調。🐖 厚里肌豬扒部分肉質:里肌偏厚,口感扎實,帶有肉汁但比牛柳更有嚼勁。炸衣:外脆內嫩,與咖喱醬汁融合後,油香與香料味交織。味覺效果:咖喱的濃郁香料能中和豬肉的厚重感,讓口感更平衡。 港式奶茶:「茶香濃郁、奶滑順口」著稱,茶味厚重帶微澀,與淡奶融合後口感圓潤,甜度通常不高,喝起來既有回甘又不膩。 總結: 長沙灣廣場性價比之選 吉列豬扒專門店

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