內地「四季椰林」進軍香港 主打不加水、4個椰子一鍋湯!

文: 李沛堯
2024.05.03

疫情過後,港人們北上深圳食玩買之餘,內地品牌亦相繼打入香港市場。最近又有一間內地椰子雞煲店「四季椰林」準備進駐香港,首間分店選址旺角,「四季椰林」於深圳擁多間分店,為不少港人北上推介「必食」餐廳之一,不久後在香港都能一試「四季椰林」的特色湯底了。

內地椰子雞煲店「四季椰林」首度進軍香港!記者最近發現「四季椰林海南椰子雞」於旺角東開設香港首店,選址於旺角東MOKO 4樓,舖位已有圍板。圍板上印有「全國椰子雞火鍋領導品牌香港首店」、「不加1滴水,4個椰子一鍋湯」等字句。

店舖主打椰子雞火鍋,由食材至湯底都是採用100%天然椰子水,0脂肪、0香精、0添加,不加1滴水,4個椰子一鍋湯,成就清醇的椰子湯底。而雞是用正宗海南走地文昌雞,肥瘦適中,口感鮮美嫩滑。整個湯底不油膩,食用前更可以飲用。大家在港都可以嘆到清甜雞湯!

「四季椰林海南椰子雞」全國直營門店超過60家,而於深圳亦擁有超過30間分店。「四季椰林」以新鮮椰青湯底吸引不少港人北上一試,根據網民表示多間分店都票等候超過一個多小時才能用餐,可見其受歡迎程度。湯底使用4顆椰子煮出一鍋,被網民大讚非常清甜。

「四季椰林海南椰子雞」香港首店

地址:旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓402-403號舖

開業日期:待定

來源:Weibo@四季椰林

活動資訊

  • 地址 旺角新世紀廣場MOKO 4樓402-403號舖
更多真實評價
  • foodie_chuu
    潤園四季椰子雞火鍋(銅鑼灣wwwtc mall店)

    潤園四季:椰子雞煲必試!🤤🐔🥥

    最近去咗潤園四季用餐,主打嘅椰子雞火鍋絕對係亮點🙂‍↕️ 湯底以新鮮椰青水熬製,入口清甜帶椰香,飲落順喉不膩🥥 文昌雞雞件新鮮滑嫩,肉質結實富彈性,滾六分鐘就啱啱熟,保留咗雞嘅原汁原味,湯愈滾愈出味🤤 🍖肥牛什錦拼盤:包括肥牛、黑毛豬、午餐肉、牛丸、墨魚丸同蝦丸,咩都有少少,份量啱啱好,整體質素亦不錯。肥牛同黑毛豬油香豐富,涮完椰子湯底後多咗一層淡淡椰香;蝦丸特別鮮甜彈牙,墨魚丸口感紮實,配湯底十分夾。生菜吸滿湯汁精華,清爽解膩🥬 🍳主食試咗窩蛋肥牛煲仔飯,煲底飯焦香十足,牛肉醃得入味,蛋黃拌飯後香滑濃郁,熱辣辣上枱非常惹味,有濃厚嘅家常風味🍚 最後仲有個火龍果嘅啫喱甜品送🍮 整體而言,環境寬敞乾淨,服務人員態度親切、會主動添湯,節奏恰到好處。以食材質素同整體體驗嚟講,價位屬中上但合理。無論係家庭聚餐定朋友圍爐,都係個舒適又高質嘅選擇😛 #社群共創攻略#我的打卡地圖#香港美食攻略#香港購物攻略#香港打卡攻略#打卡美食#好去處#UCreator#椰子雞火鍋#潤園四季

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  • MG

    深圳有名四季椰子雞煲,聲稱湯底全用椰子水,一滴水都唔會加,味道清甜。是一個不錯的選擇。 #Chill歎旅遊 #Chill賞遊世界

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  • Lengent
    四季椰林椰子雞

    冬天打邊爐,四季椰林椰子雞🔥🍲

    冬天打邊爐,四季椰林椰子雞火鍋,北上好選擇! 椰子汤底: 是四季椰林的招牌湯底,以新鮮椰子水熬製,不加一滴水,湯底清甜可口,富含椰子的天然香氣,與各種食材搭配都非常合適! 海南文昌雞: 文昌雞是海南的特色菜,以其肉質鮮嫩、皮薄骨細而聞名。這道菜通常搭配椰子湯底一起享用,雞肉吸收了椰子的香甜味道,口感更加豐富。 醬料:青檸、指天椒: 青檸和指天椒是常見的火鍋蘸料,青檸提供清新的酸味,指天椒則帶來微辣的口感,兩者搭配可以提升雞肉和其他配菜的風味,讓火鍋更加美味。 原切澳洲雪花和牛(份): 是一道高品質的和牛料理,選用澳洲雪花和牛,其肉質鮮嫩多汁,雪花般的脂肪分布均勻,入口即化,非常適合火鍋。 鲜蔬拼盘(份): 包含多種新鮮蔬菜,如青菜、蘑菇、玉米等,營養豐富,色彩繽紛,為火鍋增添清新口感和健康元素。 食完火鍋,暖笠笠,超正超開心👍🏻👍🏻 #GoodHairDay#四季椰林#椰子雞#火鍋.

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