太二老壇酸菜魚進駐將軍澳中心開第5間分店!主打酸菜比魚好吃+人氣蛋酥軟糍粑

文: 王卓盈
2024.04.29

內地超人氣太二老壇子酸菜魚上年在香港一口氣開設4間分店,包括沙田、啟德、尖沙咀和九龍塘,吸引不少香港人留港,而最近有網民發現將軍澳中心有太二老壇子酸菜魚圍板,成為本港第5間分店,將軍澳居民不用岀外都能嘆到,即往下了解更多詳情!

「太二老壇子酸菜魚」起源於內地廣州,並在深圳打響名堂,現時在內地已有近200間分店,每間分店都是人龍店,絕對稱得上是內地人氣相當高的川菜。上年太二老壇子酸菜魚在香港一口氣開設4間分店,包括沙田、啟德、尖沙咀和九龍塘,吸引不少港人;而近日有網民發現將軍澳中心有太二老壇子酸菜魚圍板,成為本港第5間分店,大家不用北上都可以歎到地道正宗的酸菜魚啦!

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「太二老壇子酸菜魚」主打招牌酸菜魚,更主張酸菜比魚好吃,而太二酸菜魚的酸菜都是自家醃製,酸甜適中,爽脆可口;魚肉方面選用肉質細嫩的海鱸魚,一大片去骨魚肉,入口幼嫩鮮美;酸菜高湯同樣不容小覷,集鮮、酸、辣、香於一身,絕對值得一試。除了酸菜魚外, 「太二老壇子酸菜魚」受歡迎不得不提「蛋酥軟糍粑」,口感煙靭,甜甜味道,作為甜品絕對一流!還有「停不下來小酥肉」、「芥末蝦仁球」、「四川擔擔麵」、「水煮嫩牛」等,選擇繁多。相信一定可以滿足一眾川菜愛好者的胃口!

太二老壇子酸菜魚香港店

地址:將軍澳中心

圖片及資料來源:太二酸菜魚官網、將軍澳主場

活動資訊

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  • JulietM

    自從開始學吃辣之後就開始上癮,一直都心思思想吃下川菜,但又怕自己吃辣BB班會受不了這麼刺激🤫但逛街總有一間十二味在左近,真心吸引,膽粗粗就來了🤪 十二味主打正宗川菜,酸菜魚份量十足,叫午市套餐的魚肉量已經很滿足,用上二十個月雲南老埕酸菜、四川酸菜及廣東鹹酸菜炮製,非常惹味。 麻辣香鍋超級香口,配料可以自選,自由度超大,店員有詢問能吃辣的程度,貼心提示如果不能吃辣可以點醬香,但說明麻辣香鍋怎麼可以不吃辣🤤另外水煮牛肉個人覺得不過不失,牛肉是挺嫩滑,但配料均是辣椒和芽菜,不夠吃🫠 特別推介要點紅糖糍粑,炸得剛剛好,外脆內軟,配搭紅糖和黃豆粉超級好吃。 #健康每一天

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    #frostie銅鑼灣之旅#frostie川式之旅 ✅ #川滿居 📍美食探險👉 @frostiewithfood - 🔥銅鑼灣川式酸菜魚香鍋🔥 涼拌黃金皮蛋 $48 涼拌黃金皮蛋切成碎塊,淋上調味料,看起來晶瑩剔透,帶有一點辣味,蘿蔔絲讓它清新爽口。 紅糖糍粑 $58 紅糖糍粑一共有八塊,入口依然帶有熱氣,嚼起來香糯,再蘸上紅糖醬汁更美味。 金湯酸菜魚 $188 雖然點了BB辣的口味,金湯酸菜魚的湯底豐富,除了魚片之外,還有酸菜、雜菇,底部還有一些薯粉,一開始吃不太辣,慢慢品嚐才會感受到辣味,魚肉份量足夠,鮮嫩,酸菜的味道不會太鹹。 招牌香鍋 $250 平時都是吃麻辣香鍋,這次決定點醬香味口味的香鍋,配料包括鵪鶉蛋、蓮藕、椰菜花、土豆片、蝦球、萵筍、白魚蛋。滿滿一鍋的醬香味道濃郁,配料豐富,喜歡蝦球、土豆片和椰菜花,是送飯的好選擇。 - 分數:4/5 - 🏠 川滿居 (京都廣場) (銅鑼灣) 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓 ☎️:28825880 - #foodie#food#foodpic#foodphoto#yum#yummy#delicious#tasty#相機食先#手機食先#hkfood#香港美食#美食#hkig#ighk#銅鑼灣#銅鑼灣美食#causewaybayfood#causewagbay#酸菜魚#香鍋#中菜餐廳#UCreator#打卡美食#美食推介#香港美食#港島美食#旅行美食

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    #frostie北角之旅#frostie川式之旅 ✅ #魚眾不同酸菜魚 📍美食探險👉 @frostiewithfood - 🔥連鎖平價一人份酸菜魚🔥 小編喜歡吃酸菜魚,但很多時候都要一大群人去吃才能吃得夠。這次特意去了這間位於北角的酸菜魚連鎖店,可以單人份享用酸菜魚,這樣就可以自私地享受不用和別人分享了。 蕃茄濃湯米線 $78 選擇了單人份的套餐,除了米線之外,還可以選擇白飯或薯粉,米線單獨端上來就不用擔心湯汁溢出來了。配料有土豆、豆腐、鯛魚片,蕃茄濃湯中有切塊的蕃茄,喝到魚的鮮味,土豆切成薄片加上2大塊豆腐+清爽口感的鯛魚片,果然是餐廳推薦的湯底。 老壇酸菜湯米線 $90 另一款是選擇了老壇酸菜湯底,配料有萵筍、金針菇、豆腐皮、鱸魚片,酸菜湯吃起來微微帶辣,搭配上鮮甜的鱸魚片,與有彈性的米線搭配。 紅糖糍粑 $32/49 另外還點了一份紅糖糍粑,有原味和流心兩款可選,選擇了流心款,咬開中間流出的糖漿,口感煙韌酥脆。 - 分數:4/5 - 🏠 @extraordinaryfish_hk 魚眾不同酸菜魚 (君譽峰) (北角) 北角馬寶道3號君譽峰地下17-18號舖 ☎️:28855558 - #foodie#food#foodpic#foodphoto#yum#yummy#delicious#tasty#相機食先#手機食先#hkfood#香港美食#美食#hkig#ighk#北角#北角美食#northpoint #northpointfood#酸菜魚#UCreator#打卡美食#好去處#chill#打卡

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