觀塘逾40年歷史餐廳外賣送不鏽鋼湯羹!網民憂鼓勵浪費 建議咁做...

文: 鄺梓晴
2024.05.02

首階走塑政策於4月22日實施,外賣時已不獲派發或售賣即棄膠餐具,大量市民投訴對於進食湯類食品很不方便,因紙羹或木羹較細及扁平,難以用於進食湯類及麵類。有見及此,位於觀塘的上海菜餐廳宣布外賣將附上免費的不鏽鋼湯羹。

自走塑政策開始後,餐廳將不會派發或者售賣即棄的膠餐具,市民如果買外賣就需要使用紙羹或者木羹。但因為質素參差以及設計相對地扁平,難以一口湯麵一同進食。位於觀塘的上海菜小店「(上海)榮華川菜館 」在香港有四十多年的歷史,日前在社交媒體上宣布為了客人在外賣可以好好享用食物過程,將拒絕使用劣質紙羹及木羹,並會免費附上可循環再用的不鏽鋼湯羹,而且外賣跟以往一樣價錢,不會增加任何額外的費用,欲成全港第二間外賣轉用不鏽鋼湯羹的餐廳。

消息一出後網民反應兩極,網民留言感謝良心食肆小店,讓客人可以好好享受食物原有風味;相反有人擔心免費會鼓勵浪費,客人並不會珍惜並且重用,例如過年時的盆菜兜雖則是不鏽鋼,但多數都是成盆連餸汁一次過丟。建議按羹或儲羹換優惠可享優惠同時可以吸引回頭客,餐廳亦表示會好好考慮這些建議。

▼網民留言▼

(上海)榮華川菜館 

地址︰觀塘崇仁街15號地下
營業時間︰12:30 - 23:00

資料及圖片來源︰(上海)榮華川菜館

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(上海)榮華川菜館 

地址︰觀塘崇仁街15號地下
營業時間︰12:30 - 23:00

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