青衣37年歷史冬菇亭結業!屋邨獨有熟食亭全港僅剩不足25個

文: 王煥雯
2024.05.18

青衣37年歷史冬菇亭結業,不少青衣街坊都感到突然又不捨。青衣冬菇亭的祥發咖啡小食一直受青衣街坊支持,旁邊的肥佬德大排檔菜式鑊氣足,是青衣人的宵夜推介,可惜青衣冬菇亭還是離不開清拆重建的命運。隨着香港現時的冬菇亭逐漸被清拆,這些屋邨獨有特色的熟食亭僅剩不足25個。

有人說青衣是美食沙漠,那麼熟食亭便是當中小小的綠洲了。青衣冬菇亭位置在於青衣青康路長康邨第二街市,它在2015年曾接受過翻新,當中有好幾間餐廳都是從80年代屋邨落成時開業至今,包括目前已結業的祥發咖啡小食,以及已宣佈結業日期的肥佬德大排檔。

祥發咖啡小食是冬菇亭的早市代表,由早上7點營業到下午5點20分,陪伴著青衣的街坊成長,在九十年代還初1x元一個的套餐,是當時的學生福音,更是青衣人的集體回憶。餐廳在早前已在門外貼上告示:「多謝街坊好友支持37載,本號5月13日下午3點光榮結業。衷心感謝。祥發咖啡小食」。目前已結業。

而肥佬德川粵時空,又叫肥佬德大排檔,就是冬菇亭的晚市代表,由晚上6點營業到半夜1點,是青衣人的宵夜之選。肥佬德的大排檔菜式小炒等如中式牛柳、咕嚕班球,甚至是羊腩煲、啫啫雞煲、骨髓三鮮都深受食客歡迎。惟肥佬德在昨天亦已公告結業消息:

同場加映:【今期Chill抵】最新影片

熟成亭是香港公共屋邨獨有的一種食肆設施,因為其外形像一顆冬菇,因而有「冬菇亭」的稱號,現時香港僅剩不足25個。「不經不覺德記同肥佬已經同大家共渡36載,多謝各位一直支持,多年來多謝各位陪伴風浪。但奈何歲月不饒人,大業主決定要回收本店清拆重建,畢竟要跟上時代,為本邨居民提供更好既環境及服務。因此本店將於5月20日結束營業 以配合大業主清拆進度 。多謝街坊36年來支持,希望未來也會在青衣某一角再為大家服務。」

 

資料來源:肥佬德川粵時空青衣街坊吹水會

 

 

活動資訊

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [1] => stdClass Object ( [title] => 見工面試被問:正字少一橫是甚麼字?搶答「止」非正確答案 [articleId] => 20059086 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059086/%E8%A6%8B%E5%B7%A5%E9%9D%A2%E8%A9%A6%E8%A2%AB%E5%95%8F-%E6%AD%A3%E5%AD%97%E5%B0%91%E4%B8%80%E6%A9%AB%E6%98%AF%E4%BB%80%E9%BA%BC%E5%AD%97-%E6%90%B6%E7%AD%94-%E6%AD%A2-%E9%9D%9E%E6%AD%A3%E7%A2%BA%E7%AD%94%E6%A1%88 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 330呎公屋擁「極窄走廊」!戶主20萬裝修間出三房 網民讚嘆:裝修做到極致 [articleId] => 20052813 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20052813/330%E5%91%8E%E5%85%AC%E5%B1%8B%E6%93%81-%E6%A5%B5%E7%AA%84%E8%B5%B0%E5%BB%8A-%E6%88%B6%E4%B8%BB20%E8%90%AC%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E9%96%93%E5%87%BA%E4%B8%89%E6%88%BF-%E7%B6%B2%E6%B0%91%E8%AE%9A%E5%98%86-%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%81%9A%E5%88%B0%E6%A5%B5%E8%87%B4 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 政府招聘|全運會開新職位!中五學歷申請得 月薪高達$3.1萬!附6大最新筍工招聘合集 [articleId] => 20059022 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059022/%E6%94%BF%E5%BA%9C%E6%8B%9B%E8%81%98-%E5%85%A8%E9%81%8B%E6%9C%83%E9%96%8B%E6%96%B0%E8%81%B7%E4%BD%8D-%E4%B8%AD%E4%BA%94%E5%AD%B8%E6%AD%B7%E7%94%B3%E8%AB%8B%E5%BE%97-%E6%9C%88%E8%96%AA%E9%AB%98%E9%81%94-%E8%90%AC-%E9%99%84-%E5%A4%A7%E6%9C%80%E6%96%B0%E7%AD%8D%E5%B7%A5%E6%8B%9B%E8%81%98%E5%90%88%E9%9B%86 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 梁競徽北上做生意蝕大錢 蝕足6位數要退股離場?一日暴走1300公里登台賺錢養家 [articleId] => 20059221 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059221/%E6%A2%81%E7%AB%B6%E5%BE%BD%E5%8C%97%E4%B8%8A%E5%81%9A%E7%94%9F%E6%84%8F%E8%9D%95%E5%A4%A7%E9%8C%A2-%E8%9D%95%E8%B6%B3-%E4%BD%8D%E6%95%B8%E8%A6%81%E9%80%80%E8%82%A1%E9%9B%A2%E5%A0%B4-%E4%B8%80%E6%97%A5%E6%9A%B4%E8%B5%B0-%E5%85%AC%E9%87%8C%E7%99%BB%E5%8F%B0%E8%B3%BA%E9%8C%A2%E9%A4%8A%E5%AE%B6 ) )

【免費試用🎁】RMK零毛孔素肌底妝系列!

↓☀️夏日必備防曬霜 x 皇牌輕透粉底液!↓

↓☀️夏日必備防曬霜 x 皇牌輕透粉底液!↓

↓【限時搶⚡】卡樂B粟一燒熱浪香辣味!↓

↓ 粟一燒結合熱浪,香辣惹味!↓

↓ 粟一燒結合熱浪,香辣惹味!↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [1] => stdClass Object ( [title] => 見工面試被問:正字少一橫是甚麼字?搶答「止」非正確答案 [articleId] => 20059086 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059086/%E8%A6%8B%E5%B7%A5%E9%9D%A2%E8%A9%A6%E8%A2%AB%E5%95%8F-%E6%AD%A3%E5%AD%97%E5%B0%91%E4%B8%80%E6%A9%AB%E6%98%AF%E4%BB%80%E9%BA%BC%E5%AD%97-%E6%90%B6%E7%AD%94-%E6%AD%A2-%E9%9D%9E%E6%AD%A3%E7%A2%BA%E7%AD%94%E6%A1%88 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 330呎公屋擁「極窄走廊」!戶主20萬裝修間出三房 網民讚嘆:裝修做到極致 [articleId] => 20052813 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20052813/330%E5%91%8E%E5%85%AC%E5%B1%8B%E6%93%81-%E6%A5%B5%E7%AA%84%E8%B5%B0%E5%BB%8A-%E6%88%B6%E4%B8%BB20%E8%90%AC%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E9%96%93%E5%87%BA%E4%B8%89%E6%88%BF-%E7%B6%B2%E6%B0%91%E8%AE%9A%E5%98%86-%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%81%9A%E5%88%B0%E6%A5%B5%E8%87%B4 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 政府招聘|全運會開新職位!中五學歷申請得 月薪高達$3.1萬!附6大最新筍工招聘合集 [articleId] => 20059022 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059022/%E6%94%BF%E5%BA%9C%E6%8B%9B%E8%81%98-%E5%85%A8%E9%81%8B%E6%9C%83%E9%96%8B%E6%96%B0%E8%81%B7%E4%BD%8D-%E4%B8%AD%E4%BA%94%E5%AD%B8%E6%AD%B7%E7%94%B3%E8%AB%8B%E5%BE%97-%E6%9C%88%E8%96%AA%E9%AB%98%E9%81%94-%E8%90%AC-%E9%99%84-%E5%A4%A7%E6%9C%80%E6%96%B0%E7%AD%8D%E5%B7%A5%E6%8B%9B%E8%81%98%E5%90%88%E9%9B%86 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 梁競徽北上做生意蝕大錢 蝕足6位數要退股離場?一日暴走1300公里登台賺錢養家 [articleId] => 20059221 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20059221/%E6%A2%81%E7%AB%B6%E5%BE%BD%E5%8C%97%E4%B8%8A%E5%81%9A%E7%94%9F%E6%84%8F%E8%9D%95%E5%A4%A7%E9%8C%A2-%E8%9D%95%E8%B6%B3-%E4%BD%8D%E6%95%B8%E8%A6%81%E9%80%80%E8%82%A1%E9%9B%A2%E5%A0%B4-%E4%B8%80%E6%97%A5%E6%9A%B4%E8%B5%B0-%E5%85%AC%E9%87%8C%E7%99%BB%E5%8F%B0%E8%B3%BA%E9%8C%A2%E9%A4%8A%E5%AE%B6 ) )